菜单中英文对照(工具).doc

上传人:bao****ty 文档编号:132464021 上传时间:2020-05-16 格式:DOC 页数:391 大小:2.17MB
返回 下载 相关 举报
菜单中英文对照(工具).doc_第1页
第1页 / 共391页
菜单中英文对照(工具).doc_第2页
第2页 / 共391页
菜单中英文对照(工具).doc_第3页
第3页 / 共391页
菜单中英文对照(工具).doc_第4页
第4页 / 共391页
菜单中英文对照(工具).doc_第5页
第5页 / 共391页
点击查看更多>>
资源描述

《菜单中英文对照(工具).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《菜单中英文对照(工具).doc(391页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、黑椒汁Back pepper sauce什香草汁Prouned sauce蘑菇汁Mushroon sauce浓都汁Bordeaise sauce蜂蜜汁Honey sauce马德拉汁Madeira sauce黑菌汁Perigueux sauce红酒汁Red wine sauce迷迭香汁Rosemary sauce羊肉类amb羊鞍amb RacK带骨绵羊后腿amb eg Bone in不带骨绵羊后腿amb eg Boneess 整绵羊 amb Whoe 绵羊蹄amb Trotter 羊腰amb Kidney 羊心amb Heart 不带骨绵羊前腿amb Shoud Bonesess 东山羊Dong

2、 Shang amb 家禽类Poutry鸡胸 Chicken Breast鸡爪Chicken Caw鸡珍Chicken Gizzard鸡腿Chicken eg光鸡Chicken Whoe(no hed,I bkg)中鸡翅Chicken Wingueeiuu鸡肝Chicken iver鸡油 Chicken Fat光鸭Duck Whoe鸭胸Ducking Breast 鹅 Goose 鸽子Pigeon 鹌鹑Quai 乌鸡Back Chicken 春鸡Spring Chicken鹅肝Goose iver 文昌鸡Wen Chang Chicken土鸡Home Chicken鸭舌Duck Tongue

3、进口鹅掌 Goose Feet(Import) 芝士类Cheese 帕玛森芝士Parmesan CheeseBock 古雅芝士Gruyere 意大利鲜奶酱Ricotta 比萨乐芝士Pizzarea 大雪糕芝士Fione 中雪球Bocconcini 马斯卡布尼 Mascarpone 羊芝士Goat Cheese兰奶酪 Bue Cheese必然奶酪Bire Cheese高甘佐拉Goreonzoa诺曼底奶酪Camenbert 普兰诺奶酪Provoone 塔乐奶酪Taegio 水中莫苏里拉芝士Buffad Mozzarea 莫苏里拉芝士Mozzarea Bock 冰淇淋Ice Cream 巧克力Cho

4、coate咖啡Coffee 曲奇香奶 Cookies 草莓Strawberry 香草Vania 百利Baieys 桑果雪吧 Raspberry 芒果Mango柠檬emon桑果Raspberry香草类Herbs罗勒Basi车窝草Chervi 法国细香葱Chive French细香葱花Chive Fower韭黄Chive Chinese Yeow莳萝Di柠檬草emon Grass柠檬叶emon eaves薄荷叶Mint eaves玛组林Majoram 迷迭香Rosemary 鼠尾草Sage 龙蒿Tarragon 百里香Thyme 阿里根奴牛至Oregano 苏子叶 Shiso 赖青柠叶Kaffir

5、 ine eaf兰姜 Geanga 赖青柠Kaffir ime青柠ime香杼emon Grass 鲜奶Mik Fresh 脱脂奶Mik Skim 白酸奶Yoghurt Pain 果味酸奶Yoghurt Fruit 棕皮鸡蛋Brown Eggs 鹌鹑蛋 Quai Eggs 咸鸭蛋Sated Eggs 松花蛋Preserved Eggs 豆浆Soya Mik 豆制品Beancurd 北豆腐 Beancurd Od 盒豆腐Beancurd in Box 干豆腐 Beancurd Dry 豆皮 Beancurd Cusfard Ro 干豆腐皮Dried Beancurd Skin 腐竹Dried Be

6、ancurd Stick 冻豆腐Frozen Beancurd 豆皮卷Sated Dry Beancurd Ro 豆泡Deep Fried Beacurd 吞拿鱼Buefin Tuna小虾仁Shrimp Sma Peeed鲫鱼Carp大虾仁Shrimp arge Without Ice 大文哈Cam Big小虾仁Shrimp Sma Without Ice 小文哈Cam Sma财鱼Snack Head Fish 蚌Cocke比目鱼Soe 海螺Conch鱿鱼Squid 蟹肉Crab Meat小鱿鱼Squid Baby 蟹柳Crab Stick(.kg)imported水发鲜鱿Squid oca

7、章鱼Octopus 滑子鱼Sting Ray 鲜尤Cutte Fish带鱼Tai Fish 白鳝Ee甲鱼Turte 剥皮鱼Fish Without Skin银雪鱼White Bais 小龙虾(淡水)Freshwater Crayfish武昌鱼Wuchang Fish 田鸡腿Frog egs雪鱼柳Cod Fiet 草鱼Grass Carp石斑鱼柳Garupa Fiet 海蛰皮Jey Fish棒鱼Gar Fish 鲜龙虾obster Fresh鱼柳Fish Fiet 冰冻龙虾obster Frozen 海盐皮Dase Biabber Skin 龙虾尾巴obster Tai马鲛鱼Mackere桂鱼(

8、活)Mandarin 桂鱼(冰冻)Mandarin Fish(frozen)青口Musse北极贝North Oyster八爪鱼Octopus八爪鱼(日本)Octopus Baby生蚝Oyster牡蛎Oyster Meat鲈鱼Perch昌鱼Pomfret带壳基围虾Prawn Coitf She带壳中虾Prawn She on大闸蟹 River Crab 河虾 River Prawns 三文鱼Samon(-kg)沙丁鱼Sardines本地带子Scaop oca带子进口Scaop (Import)海蟹Sea Crab海参Sea Cucumber大虾仁Shrimp arge Peeed中虾仁Shrim

9、pMedium Peeed牛肉类 Beef 牛肚Beef Tripe 牛骨Beef Bone 牛腩Beef Bristet 牛舌Beef Tongue 牛霖Beef Rump 牛展Beef Shank 本地牛外脊Beef Stripoin oca 本地牛里脊Beef Tenderoin oca 牛尾Ox-Tai 猪肉类Pork 梅肉Bbq Pork Bey 猪腰Pigs Kindney 猪肝Pigs iver 五花肉Pork Bey 五花肉(去皮)Pork Bey without Skin猪里脊Pork Fiet 瘦猪肉Pork ean 带骨猪外脊Pork oin with Bone 猪眼肉P

10、ork Rib Eye 猪肉排Pork Spare Rib 带骨猪蹬肉Pork, Butt Bone in不带骨猪蹬肉 Pork,Butt Boneess 猪后肘Pork, Knucke 猪腩排Pork,Rib 猪脚Porks Feet 猪心Porks Heart 猪舌Porks Tongue 猪肚Porks Tripe 猪外脊Porks oin Boneess 乳猪Sucking Pig 猪板油Pork Fat 水果Fresh Fruit进口苹果Import Appe青苹果 Appe Granny Smith 本地苹果Appe oca杏Apricot香蕉Banana樱桃Cherry红提子Gr

11、ape Red绿提子Grape Green猕猴桃Kiki Fruit柠檬emon青拧ime龙眼ongan荔枝ychee橘子Mandarian Orange芒果Mango山竹果Mangosteen网文瓜Meon Cantaoup西瓜Water Meon哈密瓜Hami Meon伊丽莎白瓜Eizabeth Meon 进口鲜橙Orange Import木瓜Papaya 鲜桃Peach柿子 Persimmon 本地红梨Pea oca啤梨Pear Green菠萝Pineappe李子Pum红毛丹Rambutan杨桃Star Fruit草莓Strawberry香蕉叶Banana eaves西柚Grape Fr

12、uit Yeow粉西柚Grape Fruit Pink火龙果Dragon Fruit椰青Coconut牛油梨Avocado小米椒oca Banana无花果Fig蔬菜类Fresh Vegetabe绿芦笋Asparagus Green芋头Taro 掐菜Bean Sprout番茄Tomato 法国扁豆Beans French樱桃番茄Tomato Cherry 荷兰豆Beans Hoand心里美萝卜Turnip Red Heart 豇豆Bean String白萝卜Turnip White 紫菜头Beetroot马蹄Water Chestnuts 苦瓜Bitter Cucumber冬瓜Winter Me

13、on 小油菜 Bokchoy 黄西葫芦Zucchini Yeow 西兰花Broccoi洋葱Onion 大白菜Chinese Cabbage玉兰菜Begian Endives 红圆菜Cabbage Red甘兰球Brusse Sprouts 白圆菜Cabbage White本地黑菌oca Truffe 胡萝卜Carrot小胡萝卜Baby Carrot 白菜花Cauifowder新土豆New Potato 西芹Ceery 金针菇Mushroom 黄瓜Cucumber本菇 Shimezi Mushroom 绿尖椒Chii Green通心菜Water Spinach 红尖椒Chii Red芝麻生菜 Ar

14、ugua ettuce 本地茄子Eggpant oca绿叶生菜Chicory Friso Green 蒜子(净)Garic (Peeed)深紫夜生菜oo Rosso Red 姜(净)Ginger (Peeed)红生菜Oak eaf Red 球茴香Fenne绿生菜Oak eaf Green 芥兰 Jiean 绿罗马生菜 Romaine ettuce Green 秋葵Okra红罗马生菜Romaine ettuce Red 扁叶葱eek绿扇叶ettuce Ruffef Green 生菜ettuce蒜苗Garic Stem 红叶生菜ettuce Red本地芹菜oca Ceery 花叶生菜ettuce Cury蜜豆Honey Bean 藕otus Root珍珠菜Pear Vegetabe 鲜蘑菇Mushroom Fresh苋菜Chinese Pinach 白蘑菇Mushroom White香蕉叶Banana eaf 香菜Parsey oca鲜百合Fresh iy 法香French Parsey油麦菜ettuce eaf 绿大椒Pepper Gre

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 高等教育 > 其它相关文档

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号