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1、 PPT模板下载 中华美食 月饼 三年级二班LEO 月饼的传说 2020 5 16 相传嫦娥因经受不住天上生活的诱惑 趁丈夫后羿外出狩猎 独自吞食了丈夫从西王母那儿讨来的长生不老之药 又怕天庭诸神嘲笑 于是飞到了月宫 可是月宫空无一人 出奇的冷清 她倍感孤寂 整日只好与玉兔偎依相伴 李商隐曾有诗感叹嫦娥 嫦娥应悔偷灵药 碧海青天夜夜心 嫦娥在月宫向丈夫忏悔后 说 平时我没法下来 明日月圆之时 你用面粉作丸 团团如圆月形状 放在屋子的西北方向 然后再连续呼唤我的名字 到三更时分 我就可以回家来了 翌日 后羿照妻子的吩咐去做 届时嫦娥果由月中飞来 夫妻重圆 后来 人们在中秋之夜月饼祭月 祈祝来年全
2、家团圆 风调雨顺 万事如意 而在外的游子这一天也要吃月饼 寄托了对家人的思念和祝愿 2020 5 16 2020 5 16 月饼的历史由来 2020 5 16 月饼 最初起源于唐朝军队庆祝胜利的食品 唐高祖年间 大将军李靖征讨匈奴得胜 恰好在八月十五这天凯旋而归 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷 高祖李渊接过华丽的饼盒 拿出圆饼 笑指空中明月说 应将胡饼邀蟾蜍 说完把饼分给群臣一起吃 洛中见闻 曾记载 中秋节新科进士曲江宴时 唐僖宗令人送月饼赏赐进士 2020 5 16 民间广泛流传的中秋节吃月饼始于元代 当时 中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治 纷纷起义抗元 朱元璋联合各路反
3、抗力量准备起义 但朝庭官兵搜查的十分严密 传递消息十分困难 军师刘伯温便想出一计策 命令属下把藏有 八月十五夜起义 的纸条藏入饼子里面 再派人分头传送到各地起义军中 通知他们在八月十五日晚上起义响应 到了起义的那天 各路义军一齐响应 很快起义成功了 消息传来 朱元璋高兴得连忙传下口谕 在即将来临的中秋节 让全体将士与民同乐 并将当年起兵时以秘密传递信息的 月饼 作为节令糕点赏赐群臣 此后 中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 2020 5 16 月饼的分类 传统的中国月饼 按产地 销量和特色来分主要有四大派别 广式月饼 京式月饼 苏式月饼和滇式月饼 同学们 看了下面的图片不要流口水哦 2020
4、5 16 广式月饼 起源于广州 现在流行于全国各地 成为目前最大的一类月饼 广式月饼的特点是皮薄 馅大 吃起来口感松软 细滑 2020 5 16 京式月饼 老北京月饼起源于京津及周边地区 属宫廷风格 做工考究 口感松脆 2020 5 16 苏式月饼 苏式月饼起源于上海 江浙及周边地区 宋朝诗人苏轼的诗句 小饼如嚼月 中有酥和怡 说的就是苏式月饼 苏式月饼的特点是 酥 鲜肉月饼是苏式月饼中的佼佼者 2020 5 16 滇式月饼 滇式月饼又称云腿月饼 使用云南特产的宣威火腿 加上蜂蜜 猪油 白糖等位馅心 用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成 其表面呈金黄色或棕红色 外有一层硬壳 油润艳丽 千层酥皮裹着馅心 这种月饼既有香味扑鼻的火腿 又有甜中带咸的诱人蜜汁 入口舒适 食而不腻 2020 5 16 以上说的都是传统月饼 现在随着食材和制作工艺的进步 出现了很多新型的月饼 同学们 擦干你的口水哦 下面就展示一下有哪些新型月饼 月饼的发展 2020 5 16 冰皮月饼 2020 5 16 巧克力月饼 2020 5 16 果冻月饼 2020 5 16 冰激凌月饼 2020 5 16 弘扬传统文化 传承民族精神 祝老师和同学们元旦快乐
