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1、食品安全小组组成FSP目的明确食品安全小组及食品安全确认小组成员的组成、职责、资格，保障食品安全体系的建立、执行、维护与改进的有效性1、 范围适用于食品安全小组和食品安全确认小组的组成，小组及成员任职资格说明2、 食品安全小组的组成1） 食品安全小组的组成，应包括但不限于QA、生产部（二、三、五厂）、工程部、人事及市场等人员，须中专以上学历，在食品饮料行业二年以上工作经验，或接受ISO22000培训时间在8小时或以上2） 食品安全小组职责建立、执行、更新食品安全管理体系；向管理层报告体系运行情况并获必要资源支持3、 食品安全确认小组的组成、1） 食品安全确认小组的组成，应包括但不限于生产、工程
2、、QA组成。大专以上学历，食品饮料行业五年或以上工作经验，或是某方面的专家。确认小组成员应掌握ISO22000知识，或接受ISO22000培训时间不少于16小时2） 食品安全确认小组职责确认体系策划的效果是否符合标准要求及本公司的食品安全预防要求，当体系出现需要确认的变更时及时进行食品安全体系确认注：食品安全小组和确认小组视需要可聘请行业专家或食品安全专家参与，但必须签订合同4、 食品安全小组成员任职资格来自QA的小组成员要求具备食品工程、微生物、化学分析相关专业中专以上学历，在食品行业工作二年或以上；有责任心。其他部门成员应具备相关专业中专以上学历，或在食品行业有二年以上工作经验，有责任心5
3、、 食品安全确认小组任职资格食品安全确认小组成员任职资格要求与食品安全小组成员任职资格一致7、食品安全小组成员名单序号姓名部门/岗位学历/专业工作年限培训时间备注1任莉QA经理硕士21年16小时组长2邓枝松质量服务经理大学本科18年16小时副组长3崔郁郁质量保证主任大学本科32年16小时4骆惠琼认证工程师大学本科13年16小时5徐红质量主管工程师大专18年16小时6富成旭生产经理(二厂)大学本科12年16小时7刘域冰采购主任大学本科15年16小时8黎茂新生产经理(三厂)大学本科25年16小时9林福全生产经理(五厂)大学本科15年16小时10姚振宇工程经理大学本科26年16小时11严俊通高级工艺
4、工程师大学本科13年16小时12刘亲民物流经理大学本科17年16小时13汪世进制瓶技术经理大学本科19年16小时8、食品安全确认小组名单序号姓名部门/岗位学历/专业工作年限培训时间备注1黄毅生产总监大学本科23年16小时组长2任莉QA经理硕士21年16小时副组长3严伟成供应链总监大学本科18年16小时4邓枝松质量服务经理大学本科15年16小时5崔郁郁质量保证主任大学本科32年16小时6骆惠琼认证工程师大学本科13年16小时7李克宁技术经理大学本科14年16小时9、食品安全小组各成员职责姓名组内职务职责组长（管代/QA经理）1、 组织制定、实施、保持和更新ISO22000体系；2、 主持食品安全
5、管理体系内审工作和确定年度食品安全计划；3、 管理食品安全小组并组织其工作；4、 确保食品安全小组成员的相关培训及教育；5、 向最高管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性；6、 与食品安全管理体系有关的外部联络副组长(QA部)1、 协助制定并组织实施、保持、更新ISO22000方案要求，做好各项推进工作；2、 监督检查食品安全体系计划的实施及相关方案的落实；3、 协助组长管理食品安全小组并具体组织其工作；4、 确保食品安全小组成员的相关培训及教育；组员（QA）1、 按要求制定ISO22000有关文件，做好相关监控工作；2、 按ISO22000方案要求落实其实施方案；3、 监督检查环境、生产
6、、设备的卫生是否符合要求；组员（生产部）车间1、 按要求制定食品安全管理体系有关文件，并落实本部门实施方案；2、 监督生产工艺操作规程的正确性和是否严格贯彻执行；3、 监督检查环境、生产、设备的卫生是否符合要求；4、 检查车间员工个人卫生落实情况组员（生产部）工艺1、 按要求制定食品安全管理体系有关文件并落实；2、 制订并实施水源、水处理生产工艺和管理制度，保证生产用水；3、 制订并实施水源、水处理技改方案；4、 协助开发新的水源、水井组员（工程部）1、 按要求制定食品安全管理体系有关文件，并落实本部门实施方案；2、 按ISO22000方案要求落实其实施方案；3、 监督检查公司的消防安全是否符合要求；4、 负责公司虫害控制体系的建立、实施及评估组员（文控）1、 按要求制定食品安全管理体系文件，监督体系的运行情况；2、 体系文件和记录的管理和监控；3、 体系文件的更新组员（仓库）1、 按公司食品安全管理体系方案要求落实本部门实施方案；2、 负责原辅材料、包装和成品仓库的卫生控制，做好原材料的分区堆放和标识；3、 完善物流体系，合理控制库存，降低物耗；4、 负责化学品、危险品的存贮管理组员（采购）1、 按公司食品安全管理体系方案要求落实本部门实施方案；2、 确保原辅材料、包装物料的采购符合食品安全要求，按ISO9001和ISO22000要求定期进行供应商评估和审核
