家制饮料茶(4种)

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1、最新农副产品和食品加工技术家制饮料茶(4 种)家制饮料茶(4 种)一、陈皮茶 原料:陈皮(桔皮、柑皮、橙皮的总称,最好用鲜桔柑皮)、白糖各适量。制法:成小块,放在杯内。2. 将水烧开,沏入杯内,闷好。3. 将泡闷好的陈皮汁倒入茶杯内,加入白糖搅匀,即可饮用。特点:有顺气、止咳、化痰、健胃、消暑、去瘟等功效。此外,还可使皮肤健美。二、柿叶茶 原料:柿叶(干、鲜均可)适量、白糖少许。做法:1. 将柿叶(鲜柿叶为好)洗净、撕碎,放入茶壶中。2. 把水烧开,倒入茶壶中冲泡,加入少许白糖饮用。特点:柿叶含有大量维生素 C(每一百克鲜柿叶含维生素 克;每百克干柿叶含维生素 克),是维生素含量高的果品枣、柑

2、桔、猕猴桃的1050 倍。长期饮用可软化血管,防止动脉硬化。此外还有防治失眠、消除浮肿的作用。三、 橄榄茶 原料:橄榄、白糖各适量。做法:1. 将橄榄洗净,放入焖罐中,再加入适量的清水。2. 把焖罐放在旺火上,烧开,煮烂,用纱布过滤,将果核及渣子扔掉。3. 将果汁内加入白糖,略经搅拌,晾凉,即可饮用。特点:生津液,除烦热,开胃顺气,清咽止渴。四、咖啡茶 原料:咖啡茶一块(重 25 克。咖啡茶是用咖啡粉和砂糖制成的块状饮料)。做法:1. 取咖啡茶一块,放在杯子里。2. 将水烧开,冲入杯子,用小勺搅匀,即可饮用。特点:咖啡的营养价值较丰富。咖啡含脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、多种维生素及咖啡因(咖啡因对人的大脑皮层能起兴奋作用)。喝上一杯咖啡茶,有助消化、提神醒脑、解除疲劳之功效。 专利查询

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