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1、1 全国常用中药材真伪鉴别 如皋市中医院王圣泉 2 判定标准 凡符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位者为 正品 不符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位 或有掺杂 变质等现象者为 伪劣品 3 人参 来源 本品为五加科植物人参PanaxrginsengC A Mey 的干燥根及根茎 栽培品称 园参 野生品称 山参 采集加工 多于秋季采挖 洗净经晒干或烘干 常见人参商品名 功效 大补元气 复脉固脱 补脾益肺 生津养血 安神益智 4 常见人参伪品 1 商路 商路科 4 羊乳 桔梗科 2 桔梗 桔梗科 3 南沙参 桔梗科 5 华山参 茄科 6 刺五加 五加科 5 天麻本品为兰科植物天麻Gastr
2、odiaelataB1 的干燥块茎 采集加工立冬后至次年清明前采挖 立即洗净 蒸透 敞开低温干燥 性状 本品呈椭圆形或长条形 略扁 皱缩而稍弯曲 长3 15cm 宽1 5 6cm 厚0 5 2cm 表面黄白色至淡黄棕色 有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮 有时可见棕褐色菌索 顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基 另端有圆脐形疤痕 质坚硬 不易折断 断面较平坦 黄白色至淡棕色 角质样 气微 味甘 功效 息风止痉 平抑肝阳 祛风通络 6 常见天麻伪品 1 紫茉莉 紫茉莉科 2 芭蕉芋 美人蕉科 3 马铃薯 茄科 压制 4 大丽菊 菊科 5 双舌蟹甲 菊科 7 大黄本品为蓼科植物掌叶大黄Rh
3、eumpalmatumL 唐古特大黄RheumtanguticumMaxim exBalf 或药用大黄RheumoffcihaleBaill 的干燥根和根茎 采集加工 秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖 除去细根 刮去外皮 切瓣或段 绳穿成串干燥或直接干燥 性状 本品呈类圆柱形 圆锥形 卵圆形或不规则块状 长3 17cm 直径3 10cm 除尽外皮者表面黄棕色至红棕色 有的可见类白色网状纹理及星点 异型维管束 散在 残留的外皮棕褐色 多具绳孔及粗皱纹 质坚实 有的中心稍松软 断面淡红棕色或黄棕色 显颗粒性 根茎髓部宽广 有星点环列或散在 根木部发达 具放射状纹理 形成层环明显 无星点 气清香 味苦而
4、微涩 嚼之粘牙 有沙粒感 功效 泻下攻积 清热泻火 凉血解毒 逐瘀通经 利湿退黄 8 常见大黄伪品 1 藏边大黄 蓼科 2 河套大黄 蓼科 4 华北大黄 蓼科 3 天山大黄 蓼科 5 土大黄 蓼科 9 川贝母本品为百合科植物川贝母 暗紫贝母 甘肃贝母 梭砂贝母 太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎 按性状不同分别习称 松贝 青贝 炉贝 和 栽培品 采集加工 夏 秋二季或积雪融化后采挖 除去须根 粗皮及泥沙 晒干或低温干燥 松贝 青贝 炉贝 功效 清热润肺 化痰止咳 散结消痈 10 11 常见川贝母伪品 1 晥贝母 百合科 2 东贝母 百合科 4 丽江山慈菇 百合科 土贝母 5 湖北贝母 平贝母 伊贝母
5、 新疆贝母 3 一轮贝母 百合科 6 浙贝母 百合科 12 黄芪本品为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根 采集加工 春 秋二季采挖 除去须根和根头 晒干 性状 本品呈圆柱形 有的有分枝 上端较粗 长30 90cm 直径1 3 5cm 表面淡棕黄色或淡棕褐色 有不整齐的纵皱纹或纵沟 质硬而韧 不易折断 断面纤维性强 并显粉性 皮部黄白色 木部淡黄色 有放射状纹理和裂隙 老根中心偶呈枯朽状 黑褐色或呈空洞 气微 味微甜 嚼之微有豆腥味 功效 补气升阳 固表止汗 利水消肿 生津养血 行滞通痹 托毒排脓 敛疮生肌 13 常见黄芪伪品 1 红芪 豆科多序岩黄芪 2 金翼黄芪 豆科 3 塘谷耳黄芪 豆科
6、4 锦鸡儿 豆科 5 梭果黄芪 豆科 6 多花黄芪 豆科 根灰棕色 常有栓皮剥落后留下的棕色疤痕 折断面粗纤维 横切面皮部和木部呈淡棕色 形成层处显棕色环 味甜 根淡棕色 形成层处显棕色环 味淡微涩 根淡棕色 横切面皮部乳白色或淡黄色 质硬 14 巴戟天本品为茜草科植物巴戟天MorindaofficinalisHow的干燥根 采集加工 全年均可采挖 洗净 除去须根 晒至六七成干 轻轻捶扁 晒干 性状 本品为扁圆柱形 略弯曲 长短不等 直径0 5 2cm 表面灰黄色或暗灰色 具纵纹和横裂纹 有的皮部横向断离露出木部 质韧 断面皮部厚 紫色或淡紫色 易与木部剥离 木部坚硬 黄棕色或黄白色 直径l
7、5mm 气微 味甘而微涩 15 常见巴戟天伪品 1 羊角藤 茜草科 2 假巴戟 茜草科 3 铁箍散 木兰科 4 四川虎刺 茜草科 根的木质心大 肉少 不呈连珠状 根的木心粗 表面红棕色或棕褐色 气香 味微苦 断面肉质 黄白色或略带淡紫色 16 柴胡本品为伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC 或狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld 的干燥根 按性状不同 分别习称 北柴胡 和 南柴胡 采集加工 春 秋二季采挖 除去茎叶和泥沙 干燥 性状 北柴胡呈圆柱形或长圆锥形 长6 15cm 直径0 3 0 8cm 根头膨大 顶端残留3 15个茎基或短纤维状叶基
8、下部分枝 表面黑褐色或浅棕色 具纵皱纹 支根痕及皮孔 质硬而韧 不易折断 断面显纤维性 皮部浅棕色 木部黄白色 气微香 味微苦 南柴胡根较细 圆锥形 顶端有多数细毛状枯叶纤维 下部多不分枝或稍分枝 表面红棕色或黑棕色 靠近根头处多具细密环纹 质稍软 易折断 断面略平坦 不显纤维性 具败油气 北柴胡 南柴胡 17 常见柴胡伪品 1 大叶柴胡 伞业科 2 竹叶柴胡 伞业科 断面中空 根呈须根状 有毒 根呈须根状 根细小 18 三七本品为五加科植物三七Panaxnotoginseng Burk F H Chen的干燥根和根茎 采集加工 秋季花开前采挖 洗净 分开主根 支根及根茎 干燥 支根习称 筋条
9、 根茎习称 剪口 性状 主根呈类圆锥形或圆柱形 长1 6cm 直径1 4cm 表面灰褐色或灰黄色 有断续的纵皱纹和支根痕 顶端有茎痕 周围有瘤状突起 体重 质坚实 断面灰绿色 黄绿色或灰白色 木部微呈放射状排列 气微 味苦回甜 筋条呈圆柱形或圆锥形 剪口呈不规则的皱缩块状或条状 表面有数个明显的茎痕及环纹 断面中心灰绿色或白色 边缘深绿色或灰色 筋条 剪口 19 常见三七伪品 1 菊三七 菊科 2 落葵薯 落葵科 3 莪术 姜科 4 面粉压制 无味 20 何首乌本品为蓼科植物何首乌PolygonummultiflorumThunb 的干燥块根 采集加工 秋 冬二季叶枯萎时采挖 削去两端 洗净
10、个大的切成块 干燥 性状 本品呈团块状或不规则纺锤形 长6 15cm 直径4 12cm 表面红棕色或红褐色 皱缩不平 有浅沟 并有横长皮孔样突起和细根痕 体重 质坚实 不易折断 断面浅黄棕色或浅红棕色 显粉性 皮部有4 11个类圆形异型维管束环列 形成云锦状花纹 中央木部较大 有的呈木心 气微 味微苦而甘涩 21 常见何首乌伪品 1 白首乌 萝藦科 2 红药子 蓼科 3 朱砂七或黄药子 蓼科 断面白色 无云锦花纹 断面红色 无云锦花纹 断面棕黄色 无云锦花纹 22 绵马贯众本品为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨DryopteriscrassirhizomaNakai的干燥根茎和叶柄残基 采集加工 秋季采
11、挖 削去叶柄 须根 除去泥沙 晒干 性状 本品呈长倒卵形 略弯曲 上端钝圆或截形 下端较尖 有的纵剖为两半 表面黄棕色至黑褐色 密被排列整齐的叶柄残基及鳞片 并有弯曲的须根 叶柄残基呈扁圆形 表面有纵棱线 质硬而脆 断面略平坦 棕色 有黄白色维管束5 13个 环列 其外散有较多的叶迹维管束 气特异 味初淡而微涩 后渐苦 辛 23 1 荚果厥贯众 珠子厥科 常见绵马贯众伪品 2 紫萁贯众 紫萁科 3 单芽 狗脊贯众 乌毛厥科 4 峨眉厥 蹄盖厥科 5 苏铁厥 乌毛厥科 密被叶柄残基 断面可见维管束2个 呈 八 字形排列 表面棕褐色至棕黑色 断面可见一条呈 U 字形维管束 背面呈螺旋状排列 断面半
12、圆形 维管束2 4个 维管束6 10个 多呈 U 字形 V 字形 排成一圈 同1 密被叶柄残基 断面可见维管束2个 呈 八 字形排列 24 西洋参本品为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL 的干燥根 均系栽培品 采集加工 秋季采挖 洗净 晒干或低温干燥 性状 本品呈纺锤形 圆柱形或圆锥形 长3 12cm 直径0 8 2cm 表面浅黄褐色或黄白色 可见横向环纹和线形皮孔状突起 并有细密浅纵皱纹和须根痕 主根中下部有一至数条侧根 多已折断 有的上端有根茎 芦头 环节明显 茎痕 芦碗 圆形或半圆形 具不定根 艼 或已折断 体重 质坚实 不易折断 断面平坦 浅黄白色 略显粉性 皮部可
13、见黄棕色点状树脂道 形成层环纹棕黄色 木部略呈放射状纹理 气微而特异 味微苦 甘 25 常见西洋参伪品 1 人参 五加科 表皮粗糙 皮孔突起 质地较轻泡 皮部较薄 木部中心多具放射状裂隙 2 沙参 桔梗科 26 延胡索 元胡 本品为罂粟科植物延胡索CorydalisyanhusuoW T Wang的干燥块茎 采集加工 夏初茎叶枯萎时采挖 除去须根 洗净 置沸水中煮至恰无白心时 取出 晒干 性状 本品呈不规则的扁球形 直径0 5 1 5cm 表面黄色或黄褐色 有不规则网状皱纹 顶端有略凹陷的茎痕 底部常有疙瘩状突起 质硬而脆 断面黄色 角质样 有蜡样光泽 气微 味苦 27 常见延胡索伪品 1 齿
14、瓣延胡索 罂粟科 2 东北延胡索 罂粟科 3 夏无天 罂粟科 球形 表皮皱缩 分裂 断面淡黄色 球形 断面白色 不规则块状 28 山药本品为薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb 的干燥根茎 采集加工 冬季茎叶枯萎后采挖 切去根头 洗净 除去外皮和须根 干燥 或趁鲜切厚片 干燥 也有选择肥大顺直的干燥山药 置清水中 浸至无干心 闷透 切齐两端 用木板搓成圆柱状 晒干 打光 习称 光山药 性状 本品略呈圆柱形 弯曲而稍扁 长15 30cm 直径1 5 6cm 表面黄白色或淡黄色 有纵沟 纵皱纹及须根痕 偶有浅棕色外皮残留 体重 质坚实 不易折断 断面白色 粉性 气微 味淡 微
15、酸 嚼之发黏 光山药呈圆柱形 两端平齐 长9 18cm 直径1 5 3cm 29 常见山药伪品 1 参薯 薯蓣科 2 木薯 大戟科 3 番薯 旋花科 残留栓皮较厚 残留外皮棕色或棕褐色 近皮部可见明显的经脉环纹 味甘甜 30 半夏本品为天南星科植物半夏Pinelliaternata Thunb Breit 的干燥块茎 采集加工 夏 秋二季采挖 洗净 除去外皮和须根 晒干 性状 本品呈类球形 有的稍偏斜 直径1 1 5cm 表面白色或浅黄色 顶端有凹陷的茎痕 周围密布麻点状根痕 下面钝圆 较光滑 质坚实 断面洁白 富粉性 气微 味辛辣 麻舌而刺喉 31 1 水半夏 天南星科 2 犁头尖 天南星科
16、 常见半夏伪品 32 羌活本品为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎和根 采集加工 春 秋二季采挖 除去须根及泥沙 晒干 性状 羌活为圆柱状略弯曲的根茎 顶端具茎痕 表面棕褐色至黑褐色 外皮脱落处呈黄色 节间缩短 呈紧密隆起的环状 形似蚕 习称 蚕羌 节间延长 形如竹节状 习称 竹节羌 节上有多数点状或瘤状突起的根痕及棕色破碎鳞片 体轻 质脆 易折断 断面不平整 有多数裂隙 皮部黄棕色至暗棕色 油润 有棕色油点 木部黄白色 射线明显 髓部黄色至黄棕色 气香 味微苦而辛 宽叶羌活习称 条羌 大头羌 质松脆 易折断 断面略平坦 皮部浅棕色 木部黄白色 气味较淡 33 白薇本品为萝藦科植物白薇CynanchumatratumBge 或蔓生白薇CynanchumversicolorBge 的干燥根和根茎 采集加工 春 秋二季采挖 洗净 干燥 性状 本品根茎粗短 有结节 多弯曲 上面有圆形的茎痕 下面及两侧簇生多数细长的根 根长10 25cm 直径0 1 0 2cm 表面棕黄色 质脆 易折断 断面皮部黄白色 木部黄色 气微 味微苦 34 常见白薇伪品 疏生细长的根 35 威灵仙本品为毛莨科植物威灵
