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1、第三节ATP的主要来源 细胞呼吸 高一生物组张巍巍 目录 一细胞呼吸的方式二细胞呼吸的方式有氧呼吸三无氧呼吸四影响细胞呼吸的因素五细胞呼吸原理的应用六有氧呼吸和无氧呼吸有关计算七细胞呼吸类型的判断技巧八随堂练习九课间十分钟 一细胞呼吸的方式 1 细胞呼吸 2 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1 酵母菌的相关知识 2 探究的一般过程 提出问题 酵母菌可以使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧条件下还是无氧条件下进行的 酵母菌细胞呼吸在有氧条件下和无氧条件下都产生二氧化碳吗 若都产生 哪种条件下产生的多 作出假设 设计实验实验中存在问题 a 怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活 b 怎样控制有氧和无氧的条件
2、c 怎样鉴定有无酒精产生 怎样鉴定有无二氧化碳产生 进行试验 观察并分析实验现象 得出实验结论3 通过以上探究实验及科学家大量的实验证实 细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型 返回 下一页 二一细胞呼吸的方式有氧呼吸 1 线粒体的结构线粒体两层膜 内膜向内折叠形成嵴 嵴上有基粒 内膜以内为液态的基质 内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶 活细胞中的线粒体往往可以定向地运动到代谢比较旺盛的部位 2 过程有氧呼吸全过程十分复杂 可以概括地分为三个阶段 第一个阶段 第二个阶段第三个阶段有氧呼吸的反应式 3 有氧呼吸 4 与有机物体外燃烧相比有氧呼吸的特点 三 无氧呼吸 返回 下一页 三无氧
3、呼吸 无氧呼吸的过程也非常复杂 可以概括地分为两个阶段 1 过程第一个阶段 第二个阶段 2 无氧呼吸 3 比较有氧呼吸和无氧呼吸项目有氧呼吸无氧呼吸条件场所物质变化能量变化联系 返回 下一页 四影响细胞呼吸的因素 1 温度 2 的浓度 3 二氧化碳的浓度 4 含水量 返回 下一页 五细胞呼吸原理的应用 1 包扎伤口 需要选用透气的消毒纱布或松软的 创可贴 其原理2 利用酵母菌进行酒精发酵工艺流程中氧的控制 开始时 保持空气流通 目的是 然后隔绝空气 使酵母菌发酵产生酒精利用的原理3 作物栽培时采取中耕松土 防止土壤板结 其目的是4 水稻也需要定期排水 原因是5 有氧运动有利于身体健康也有利于肥
4、胖者减肥 原因是6 贮存种子时需要的条件7 实和蔬菜保鲜需要的条件 返回 下一页 六有氧呼吸和无氧呼吸有关计算 1 消耗等量的葡萄糖时 无氧呼吸与有氧呼吸产生的二氧化碳摩尔数之比为 2 消耗等量的葡萄糖时 有氧呼吸消耗的氧与有氧呼吸和无氧呼吸产生的二氧化碳摩尔数之和的比 3 消耗等量的葡萄糖时 无氧呼吸与有氧呼吸产生的ATP摩尔数之比为 4 产生等量的二氧化碳时 无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖摩尔数之比为 5 产生等量的二氧化碳时 无氧呼吸与有氧呼吸产生的ATP摩尔数之比为 返回 下一页 七细胞呼吸类型的判断技巧 1 消耗的氧的体积等于生成二氧化碳的体积时 气体体积不变 发生的是 2 消耗的氧
5、的体积小于生成的二氧化碳的体积时 发生的是 3 消耗的氧的体积大于生产的二氧化碳的体积时 呼吸作用的底物可能为 下一页 八随堂 在有氧呼吸过程中 二氧化碳的产生和氧气的参与分别发生在 A第一阶段和第二阶段B第二阶段和第三阶段C第一阶段和第三阶段D都在第三阶段2 高等植物在浸水和不浸水的情况下进行呼吸 都能产生 A酒精B二氧化碳C乳酸D丙酮酸3 下列四支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物 在适宜的温度下 不会产生二氧化碳的试管 A葡萄糖 细胞膜已破裂的细胞B葡萄糖 线粒体C丙酮酸 线粒体D葡萄糖 细胞质基质4 重铬酸钾在酸性条件下 与酒精发生化学反应变成 A黄色B橙色C砖红色D灰绿色5 含氧18的葡萄糖进行有氧呼吸 则氧18的转移途径是 A葡萄糖丙酮酸水B葡萄糖丙酮酸氧C葡萄糖氧水D葡萄糖丙酮酸二氧化碳6 蔬菜水果长时间储藏保鲜所需要的条件为A低温干燥低氧B低温湿度适中低氧C高温干燥低氧D高温湿度适中高氧 返回 下一页 课间十分钟 课间十分钟 返回
