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1、嫁接技术 1嫁接的概念与原理1 1概念把优良品种的枝或芽嫁接到另一株植物 砧木 的适当部位 使它愈合 成活 形成新植株的方法叫嫁接 1 2嫁接成活的原理嫁接能否成活 取决于砧木与接穗的亲和力 即它们在内部的组织结构 生理和遗传特性方面 亲缘关系 彼些相同或接近 具有互相结合 共同生长的能力 亲和力强的接穗和砧木 嫁接后彼此形成层紧密结合 各自的形成层分裂出新细胞相互愈合在一起 继而分化出输导组织 使砧木与接穗的输导组织相互疏通 水分和养分得以交流 这样就形成了一个新的整体 嫁接成活的关键 是接穗和砧木两者形成层的对齐并紧密结合 两者结合面越大越易成活 要使两者形成层紧密结合必须是接触面平滑 要
2、对齐 贴紧并捆紧 2影响嫁接成活的因素2 1嫁接亲和力 是指接穗和砧木通过嫁接能愈合生长的能力 这是影响嫁接成活的主要因素 亲和力是砧木和接穗在内部组织结构上 生理和遗传特性上差异大亲和力弱 成活率就低 相反成活率越高 就是说亲和力的大小与亲缘关系有关 亲缘关系近亲和力高 愈合组织产生的速度相同 两者易结合 成活率就高 一般种内的亲缘关系最近 其次是属 科等 即种间亲和力高 如苹果接在海棠上 桃接在杏 李上都有较好的亲和力 一般属间亲和力较小 但也有例外 梨接在苹果上难成活 苹果接在梨上能成活 但多数情况下生长不好或逐渐死亡 亲缘关系较复杂 亲和力也不是绝对的 2 2嫁接时期 嫁接时期与土温气
3、温及砧穗的生长活跃情况有直接关系 因此 适宜的嫁接时期是提高成活率的保证 春季嫁接过早温度低形成层活动慢 愈合也慢 如温度过高形成层细胞分裂减慢或停止 也影响成活率 如5 30 时愈合组织随温度增高而加快 超过30 则减慢 核桃适合形成层愈合组织增生的温度为29 葡萄为24 27 一般T字型芽接或皮下接在夏季形成层处于活跃状态 易离皮时易成活 2 3接穗与砧木的质量 愈合组织的形成 需要一定的营养物质 因此 砧穗木质化程度高 生长健壮 发育充实的储存营养多 易成活 所以 要选择生长健壮 发育充实的枝条做接穗 可提高成活率 2 4水分供应愈合组织的形成需要一定的水分 如水分不足形成层细胞不分裂
4、嫁接难以成活 因此 嫁接前灌水 储藏好接穗 嫁接后的包扎等都利于控制水分散失和提高成活率 2 5嫁接技术这不仅影响到工作效率 还要影响嫁接的成败 所以必须掌握好嫁接技术 练好基本功 才能提高成活率 2 6伤流 树胶 单宁物质的影响葡萄 核桃根压大的树种 春季根系开始活动后 地上部分的伤口出现伤流 窒息切口处细胞的呼吸 阻碍愈合组织的形成 从而影响嫁接的成活 因此 这类树种夏季或秋季进行嫁接 可避满伤流的影响 必须春季进行枝接时 在接口以下近地面处砍上几刀 放水 后 可减少伤流 提高成活率 3嫁接优势为什么要进行嫁接 3 1保持原品种的优良性状 由于优良母本的芽和枝用的是无性繁殖 嫁接 的方法
5、因此 后代不会发生变异 能保持原品种的优良特性 3 2开花结果早 早丰产 由于嫁接用的枝和芽是从结果树上采集的 其发育阶段是原母树的继续 已进入了开花结果的健壮树 3 3增强抗逆性 扩大适应范围 嫁接用的砧木是野生或半野生的 对不良环境条件具有较强的适应性 所以能提高栽培品种的抵抗能力 3 4调节果树生长量 品种的生长速度 树冠大小与砧木有直接关系 所以用矮化砧木 可以达到树体矮化 利于密植 早结果 早丰产 高产优质的目的 3 5克服不易繁殖的现象 利于珍贵树种的繁殖 如用压条 扦插 分株不易繁殖的树种或株数不多的引进的优良品种可用嫁接方法繁殖 4 1砧木的选择与接穗的亲和力要强 对接穗的生长
6、和结果有良好的影响 对栽培地区的气候 土壤环境条件适应性强 取材方便 易于大量繁殖 具有特殊需要的性状 如矮化等 4嫁接技术 4 2接穗的选择与采集品种纯正且是推广发展的优良品种 最新品种的应用 适于当地自然条件 抗逆性强 生长健壮 处于结果盛期 无检疫病虫害 注意事项 1 节间长度适中2 芽体饱满 充分木质化3 接穗捆扎 挂上标签 4 3接穗采集 枝接主要在春季进行芽接在夏季 旺盛生长期进行 4 4嫁接时间 嫁接常用工具 4 5嫁接工具 4 6嫁接方法 1 枝接 一般春季进行 1 劈接 将砧木离地面5 6厘米处用快刀削平锯口断面 用劈刀从砧木中间向下劈开 劈口深度约3cm 把接穗削成2 3厘
7、米长双面马耳形 内薄外厚 呈 V 字形 然后外侧对准韧皮部将接穗插入砧木中 上露白0 5厘米 绑扎严紧即可 劈接的特点是嫁接时期长 从砧木萌芽前半月到砧木发芽后1月 成活率高 接后幼苗生长快 劈接1 接穗2 接合状3 绑扎 2 皮下接将砧木距地面4 6厘米处短截 选择一光滑面 用快刀从上而下纵切2 3厘米 深达木质部 然后用刀尖轻挑中上部 使韧皮部与木质部脱离 再将接穗下端削成2 3厘米长 单面马耳形斜面 一小斜面 然后沿韧皮部与木质部之间插入砧木 使形成层对齐 上露白0 5厘米 用1 5 2 0cm宽塑料薄膜条绑扎严紧即可 1 接穗长削面2 接穗短削面3 剪砧 切开枝皮4 插入接穗5 绑严
8、插皮接 3 腹接将接穗底部削长3厘米的削面 再在其对面削1 5厘米左右的短削面 长边厚而短边稍薄 砧木可不必剪断 选平滑处向下斜切一刀 切口与砧木垂直轴约成15 角 切口不可超过砧心 长度与接穗长削面相当 将接穗的长面向内 短削面向外插入砧木切口 使接穗和砧木的形成层对齐 然后用塑料条绑紧包严 此法操作简便 成活率高 1 接穗长削2 短削面3 砧木切口4 插入接芽5 绑扎 腹接 1枝接 4 切接 2 芽接 1 T形芽接 2 方块芽接 有工字形 3 嵌芽接 带木质部芽接 芽接 嵌芽接 芽接注意事项 操作要熟练 时间要快 一定要取出芽心 芽心空的不能嫁接 接芽上下必须留出0 5 1 的间隙 3 特
9、殊嫁接方法 高接换优技术改接品种的确定根据市场及当地具体条件确定品种 品种选择应具有超前意识 接穗采集与贮藏采集组织充实无病虫的接穗 贮于0 的冷库备用 嫁接时间土壤解冻至花期 嫁接方法根据不同的母枝 综合运用劈接 单芽腹接 插皮接等多种嫁接方法 嫁接后管理解缚 摘心 调整枝条角度 特殊嫁接技术高接法 高接法 嫁接注意事项总的要求是做到 快 准 光 净 紧 1 快 动作要快 刀具要快 2 准 砧木配接穗形成层要对准 3 光 接穗的削面要交洁平整 4 净 刀具 削面 切口 芽片等要保持干净 5 紧 绑扎要紧 嫁接要点 嫁接成活率检查 成活率的检查芽接2周左右 枝接4周左右即可检查成活当芽接接芽新鲜 叶柄一触即落 为成活的标志 枝接接穗上芽萌发时则表明成活 剪砧方法 剪砧倒砧 嫁接管理 其它管理除萌立支柱解绑苗圃生长管理 谢谢大家
