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1、职业教育专业教学资源库项目申请书专业名称 旅游大类 所属专业大类名称 旅游大类 所属专业类名称 管 理 学 适用的专业目录名称 旅游大类 资源库访问网址 http:/59.79.162.203/elcs/custom /zjlz/resource/index.jsp 项目主持单位（盖章） 浙江旅游职业学院 项目主持人 王 忠 林 联合申请单位 全国旅游职业教育教学指导委员会、高等教育出版社、 上海旅游高等专科学校、南京旅游职业学院、山东旅游职业学院、桂林旅游高等专科学校、郑州旅游职业学院、三峡旅游职业技术学院、金华职业技术学院、义乌工商职业技术学院、浙江国际海运职业技术学院、宁波城市职业技术学
2、院、澳大利亚威廉安格里斯学院、中国国旅集团有限公司、上海春秋旅行社、浙江旅游集团公司、浙江省中国旅行社有限公司、浙江省中青国际旅游有限公司、浙江光大国际旅游有限公司、乌镇旅游股份有限公司、深圳华侨城欢乐谷旅游公司、杭州西溪国家湿地公园、杭州宋城集团控股有限公司、浙江省旅游发展研究中心、杭州大山艺景旅游策划有限公司、浙江饮服集团知味观连锁有限公司、杭州西湖国宾馆、Burj Al Arab（迪拜帆船酒店） 申请日期 2014年5月15日 教育部职业教育与成人教育司制二一四年五月填 写 要 求一、 请依据项目建设基础、可行性研究报告和建设方案，如实填写各项。二、 请按下发格式填写，原则上不加页。三、
3、 请用A4纸打印，一式2份上报；电子版以word文档格式上报。四、 表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。五、 涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明。六、 本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在说明栏中注明。七、 表2“项目联合申请单位情况”，按实际参与单位数量填写，每个单位填写一张。八、 “适用的专业目录名称”指普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)中等职业学校专业目录或全国技工学校专业目录。1项目主持单位情况单位名称浙江旅游职业学院单位地址浙江省杭州市萧山高教园区通信地址杭州市萧山高教园区浙江旅游职业学院邮 编法人代
4、表金炳雄电 话0571-电子邮箱项目主持人王忠林手 机电子邮箱1-1单位基本情况（600字以内）：浙江旅游职业学院是一所国家旅游局与浙江省人民政府省部共建的公办高等旅游院校。学院是全国唯一一所旅游类“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校，唯一一所国家旅游标准化试点院校，第一所通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的旅游院校，首批教育信息化试点单位，国家4A级旅游景区，也是中国旅游教育“五星联盟”创始院校，浙江省示范性高职院校。学院具有完备的旅游类专业体系，设有酒店管理、导游、烹饪工艺与营养、会展策划与管理、旅游英语、空中乘务等26个与旅游业密切相关的专业，其中国家骨干重点建设专业8个，
5、省级示范重点建设专业4个，省级重点专业1个，省级特色专业7个，省级优势专业3个。现有全日制在校生9800余名，专任教师387名，其中副高以上职称115名，具有硕、博学位的占240余名，“双师型”教师占90%以上，具有海外学习、培训经历占50%，并长期聘任英、日、韩、俄等外国文教专家20多名和行业兼职教师100多名。专任教师中拥有国家旅游局青年专家1名，国家和省级教学指导委员会专家6名，浙江省学科带头人1名，浙江省高职高专专业带头人14名，浙江省优秀教师3名，浙江省教学名师2名，浙江省“新世纪151人才工程”培养对象19名，浙江省高校青年教师资助对象19名；国家级教学团队1个，省级教学团队2个。
6、学院先后获得国家社科基金项目1项，省部级科研课题37项；国家级教学成果奖1项，省级教学成果奖6项；国家级精品课程3门，省级精品课程19门；教育部 “十一五”和“十二五”国家级规划教材23本，省重点建设教材31本。1-2项目主持人基本情况：姓名王忠林性 别男出生年月1963.09最终学历本科专业技术职务教授手机学位学士职业资格证书饭店星评员传真0571-所在部门副院长职 务副院长电子邮箱通信地址（邮编）浙江省杭州市萧山高教园区浙江旅游职业学院（）教学与技术专长经济管理、旅游管理工作简历(200字以内)：1987.6-2000.10浙江旅游职业学院教师；2000.10-2003.6浙江旅游职业学院
7、教务处副处长；2003.6-2009.5浙江旅游职业学院学工部部长；2009.5-2011.3浙江旅游职业学院组宣部部长；2011.3-现在浙江旅游职业学院副院长近五年来承担的教学任务、教学研究(300字以内)：主要承担的教学任务有：餐饮管理和餐饮服务的授课任务，平均周课时4节；统筹、协调和监督学院国家骨干院校和省级示范院校各项建设任务，并顺利通过验收。主要承担的研究项目：主持教育厅新世纪教改课题高职院校餐饮服务与管理专业人才培养标准体系研究，参与教育厅高校科研课题“浙江省星级饭店空间分布特征及对策研究”。主持完成院级重大课题浙江省典型休闲观光农业园的经济结构及营销策略分析和“基于能力本位的酒
8、店管理专业酒店信息系统课程改革探索”等；公开发表文章：上市公司非理性融资的行为金融学分析、休闲观光农业发展探析、企业团队薪酬激励的有效性研究、乡村旅游规划“五元分析模型”总结与应用、中外旅游职业教育比较研究等；出版教材：饭店概论、文化旅院等。近五年来承担的技术开发、技术服务（300字以内）：负责并完成省旅游局课题龙泉市龙渊街道石马村旅游规划、绍兴鉴湖大酒店咨询管理。2009年、2011年担任全国旅游院校饭店服务技能大赛副总裁判长、项目裁判长；2008年、2010年担任全国旅游饭店服务技能大赛裁判；担任浙江省职业技能鉴定专家委员会委员和高级鉴定师；担任休闲观光农业工作组负责人、休闲观光农业研究所
9、所长，完成院重大课题浙江省典型休闲观光农业园的经济结构及营销策略分析和农业厅课题浙江休闲观光农业发展模式研究；担任浙江省旅游局地方级星级饭店评定员，为20余家高星级酒店做好星级评定、复查和咨询服务工作。2项目联合申请单位情况单位名称上海旅游高等专科学校 单位地址上海奉贤区海思路500号通信地址上海奉贤区海思路500号邮 编项目负责人贾铁飞所在部门副院长2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：上海旅游高等专科学校创建于1979年，2003年，与原上海师范大学城市与旅游学院合并组成上海师范大学旅游学院，2011年成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收。学院现有专业教师180余名
10、，其中国家级教学名师1名，上海市教学名师3名，高级教师类职称和高级技师类职称的教师70余名。同时，学院还组建了一支130余名的兼职教师队伍，并聘有一名上海市东方学者。截至2012年底，学院共有在校生5100多名，其中研究生238名，本科生1700名，专科生3177名，学历教育夜大学生162人，各类留学生26名。2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：学院设有一个二级学科博士点、二个一级学科硕士点及课程与教学论（地理教育）和学科教学（地理）二个硕士方向；设有6个本科专业、13个专科专业（方向）以及上海旅游发展研究中心、城市生态与环境研究中心、上海旅游标准化研究室、上海
11、旅游情报研究所等10多个研究机构，拥有8门国家级、市级精品课程；先后承担国家自然基金和社科基金项目20余项，国家旅游局、上海市旅游局等项目10余项，学院学报旅游学报为中文社会科学引文索引(CSSCI)来源期刊。学校（院）现为世界旅游组织（WTO）附属成员、联合国亚太经社会亚太旅游教育培训机构（APETIT）执委会副主席、亚太旅游协会会员（PATA）、国际展览产业联盟（IEIA）成员，中国旅游协会教育分会副会长单位，上海旅游行业协会旅游教育分会会长单位，上海旅游职业教育集团理事长单位。学校（院）分别是中国旅游名校T10联盟成员和中国旅游院校五星联盟成员。2-3联合申请单位项目负责人基本情况：姓名
12、贾铁飞性 别男出生年月1966.05最终学历研究生专业技术职务教授手机学位博士职业资格证书传真021-所在部门校长室职 务副校长电子邮箱通信地址（邮编）上海奉贤区海思路500号上海旅游高等专科学校（）教学与技术专长自然地理学、旅游地理学、旅游资源开发与区域发展工作简历（200字以内）：1991年7月参加工作，历任内蒙古师范大学地理系（地理科学学院）教研室主任、副系主任（副院长）；讲师、副教授、教授。2002年1月起，历任上海旅游高等专科学校、上海师范大学旅游学院（2003年8月之前为城市与旅游学院）地理系主任、校（院）长助理、副校（院）长，教授。近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研
13、究、开发、生产、管理、服务等）（500字以内）：开设环境与发展、资源学概论、旅游资源开发与规划等课程。主要从事自然地理学、旅游地理学、旅游资源开发与区域发展方面的教学与研究工作。获得上海市育才奖、上海市教学成果三等奖、上海师范大学教学成果一、二等奖等。近五年来共承担与合作承担国家自然科学基金项目3项，主持完成上海市旅游教育高地建设项目（旅游管理）1项、主持完成国家特色专业（旅游管理）建设项目1项，各级旅游开发规划项目10余项。发表科研论文百余篇。注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。2项目联合申请单位情况单位名称南京旅游职业学院单位地址南京市江宁区月华西路1号通信地址南京市江宁区月华西路
14、1号邮 编项目负责人周春林所在部门院长2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：南京旅游职业学院创办于1978年，是一所国有公办、全日制普通高等专科学校，隶属于江苏省旅游局。学院素有“中国旅游人才摇篮”和“中国酒店业黄埔军校”的美誉，是中国旅游“五星联盟”学校之一，全国酒店高级管理人才培训基地，江苏旅游职业教育集团牵头单位。学院先后荣获全国旅游系统先进单位、江苏省旅游工作先进集体、江苏省平安校园、江苏省教育国际合作交流先进学校、江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省园林绿化先进单位等荣誉称号。2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：学院立足 “大旅游”发展格局，紧紧围绕“食住行游购娱”等
