年产2万吨水果果粒、果酱项目

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1、建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2、建设地点指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。 5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确

2、结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7、预审意见由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。 8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称年产2万吨水果果粒、果酱项目建设单位浚县爱贝利食品有限公司法人代表魏爱兵联系人蒋明利通讯地址鹤壁市浚县产业集聚区联系电话13916209287传真/邮政编码456250建设地点鹤壁市浚县产业集聚区长丰大道与天宁路交叉口西100米立项审批部门浚县产业集聚区管理委员会批准文号2019-410621-14-03-003148建设性质新建改扩建技改行业类别及代码C1453蔬来、水果罐头制造占地面积(平方米)6000绿化

3、面积(平方米)600总投资(万元)3200其中:环保投资(万元)34环保投资占总投资比例(%)1.06%评价经费(万元)/预期投产日期2019年10月项目内容及规模1、项目由来随着国民生活水平的提高,人们对水果类产品的青睐和消费程度与日剧增,副食品特别是水果制品方面的需求日益增长。在此背景下,浚县爱贝利食品有限公司拟投资3200万元,在浚县产业集聚区建设年产2万吨水果果粒、果酱项目。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、建设项目环境影响评价分类管理名录的有关规定,本项目需进行环境影响评价。经对照建设项目环境影响评价分类管理名录(环保部44号令),

4、本项目类别属于“16、营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”中“其他类”,需编制环境影响报告表。受浚县爱贝利食品有限公司委托,河南青水环境科技有限公司承担了本项目的环境影响评价工作(委托书见附件1)。评价单位在充分收集有关资料并深入进行现场踏勘后,依据国家、地方的有关环保法律、法规,在建设单位大力支持下,完成了本项目环境影响报告表的编制工作,并报请环保行政主管部门审批。2、产业政策符合性根据产业结构调整指导目录(2011年本)(2013年修正),该项目不属于淘汰类、限制类、鼓励类范围,属于允许类。因此,本项目的建设符合国家的产业政策。该项目已在浚县产业集聚区管理委员会备案(项

5、目代码:2019-410621-14-03-003148),项目备案确认书见附件2。3、项目地理位置及周围概况本项目位于浚县产业集聚区,地理坐标E114.573331,N 35.700915,占地面积1500m2 ,项目地理位置见附图1,项目周围环境示意图见附图2。4、工程概况本项目总投资3200万元,租赁厂房进行建设。工艺流程为:水果清洗去皮处理(切丁、破碎、打浆)包装(装袋、装罐)注入糖浆(水果原浆不加糖浆)封口杀菌冷却装箱等。主要设备:切丁机、打浆机、真空封口机、糖浆搅拌罐、保温罐、捆轧机、膏体灌装机、输送杀菌槽等。项目主体工程情况见表1。表1 项目主体工程一览表工程类别名称工程内容及规

6、模备注主体工程生产车间租赁厂房,厂房面积1000m2租赁公用工程供水市政供水依托原有排水采用“雨污分流”制,项目原有项目无生产废水产生,生活污水经化粪池处理后排入管网依托原有生活污水处理设施供电市政供电,年耗电20万kWh依托原有环保工程废水生产废水经厂区污水处理站处理后,排入污水管网;生活废水经化粪池处理后,排入污水管网。新建废气蒸汽发生器安装低氮燃烧器,燃烧废气经8m高排气筒排放。新建噪声采取减振、隔声、加强园区绿化等措施新建固废拣选、修整产生的废果皮和果核及生活垃圾采用密闭垃圾箱暂存,交由环卫部门处理。新建本项目根据生产工艺,主要设备情况见表2:表2 主要设备一览表序号设备名称规格/型号

7、数量是否淘汰设备一、原料处理设备1清洗池1.2m0.7m0.5m1个否2清洗池1.3m0.86m0.4m1个否3多用刀H3082套否二、分选设备4拣选台3m0.75m1个否5多用刀H3082套否6喂料罐 0.80.81个否7高速三维切丁机HYGW-8001台否8打浆机DJ-301台否三、装罐设施及密封设备9搅拌罐1t1个否10搅拌杀菌罐2t1个否11电子计价台秤TCS-1001台否12真空包装机DZ1台否四、杀菌设备13杀菌机SJ-7.5-1.31台否五、冷却设施或场所14冷却间18m31个否15冷却架2m0.45m2m5个否六、其他设备或设施16包装台2m0.75m1个否17打码器75083

8、台否18配料台1.5m0.75m1个否19计量秤ACS-151台否20置物架0.65m0.3m1.2m1个否21周转车/21个否22不锈钢周转盆 0.570.156个否23真空封口机/1台否七、检验设备24分析天平0.1mg1个否25电子计重秤0.1kg1个否26圆筛直径300mm;孔眼2.8mm2.8mm1个否续表2 主要设备一览表序号设备名称规格/型号数量是否淘汰设备七、检验设备27电热恒温干燥箱0.11个否28阿贝折射仪0.1%1个否29酸度计0.05pH1个否30电热恒温水浴锅0.051个否31超净工作台100级1个否32微生物培养箱0.11个否33生物显微镜640X1个否34手提式压

9、力蒸汽消毒器0.1MPa1个否八、其他35蒸汽发生器0.5t/h1个否本项目产品方案及生产规模见表3,主要原辅材料消耗情况见表4:表3 产品方案及生产规模一览表序号名称数量单位备注1水果罐头10000吨根据客户需求适当调整2水果浆罐头10000吨合计20000吨/注:水果种类包括黄桃、菠萝、草莓、芒果、蓝莓、枣、樱桃、琵琶、百香果、椰果、苹果、山楂、梨、橘子、橙、葡萄。表4 主要原辅材料一览表序号名称年用量(t/a)占比备注1半成品水果13000 t/a65%已去皮去核2果葡糖浆4000 t/a20%/3饮用水1956 t/a9.78%/4白砂糖1000 t/a5%/5柠檬酸34 t/a0.1

10、7%食品添加剂6维生素C10 t/a0.05食品添加剂7包装袋1000万个/a /外购,用于产品包装8玻璃瓶1000万个/a /外购,用于产品包装9包装箱200万个/a /外购,用于产品包装注:新鲜水果应无腐烂变质、无虫蛀。半成品水果(已去皮去核),供应方提供营业执照、生产许可证和合格随批检验报告;贮存温度58。5、公用工程及辅助系统1)给水工程本项目位于浚县产业集聚区内,项目供水统一由市政供水管网供给,本项目用水包括生产和生活用水。本项目废水主要为生产过程中的清洗废水、设备和地面冲洗废水,以及职工生活废水。其中,生产废水经厂区污水处理站处理后,排入污水管网;生活污水进入厂区化粪池处理后,进入

11、污水管网,经浚县中州水务有限公司污水处理厂处理达标后外排。项目水平衡图如下:图1 水平衡图 m3/a新鲜水生活用水水果清洗水污水处理站化粪池28803450浚县中州水务有限公司污水处理厂2760浚内沟设备及车间冲洗水216300240216损耗5427023042544损耗576损耗602)排水及去向本项目排水采用雨、污水分流制。雨水排入市政雨水管网;生产及生活废水排入市政污水管网,汇入污水处理厂处理后最终进入卫河。3)供电系统本项目用电由市政提供,年耗电20万kWh。 6、工作制度及劳动定员本项目劳动定员15人,实行每日8小时工作制,年工作300 天。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

12、:本项目为租赁厂房,不新增厂房。原有厂区建设有“鹤壁金地食品配料有限公司年产300吨复配食品添加剂项目”,该项目于2017年7月委托中环联新(北京)环境保护有限公司进行了现状评估,并在浚县环保局备案,与本项目同为租赁厂房进行生产,与本项目无依托关系。鹤壁金地食品配料有限公司年产300吨复配食品添加剂项目,工艺技术为:原料称量配料混合包装成品。生产工艺流程图及其产污环节见下图:原料称量配料混合包装成品G、SG、NN、S图2 工艺流程及产污环节图1、工艺流程简述称量:项目使用电子秤对外购原料进行称量。配料:按原料的理化指标分组进行物理调配,将各组调配好的原料进行组合,然后人工将其送入混合间,此工序

13、会产生包装废物和粉尘。混合:将配比好的原料放入混合机内进行物理的混合,此工序会产生噪声和粉尘。包装:混合好的原料由包装袋于混合机出口盛接,包装袋置于电子称上,每称至25kg,关停包装机输送管,而后人工将称量后的包装袋送入内包装间进行装袋、封口,形成成品,此工序会产生噪声及包装废弃物。项目内进行生产时需要干燥的生产环境及设备,在停产或设备检修后复产时使用干式清洁法(因项目产品的黏稠性不适宜湿式清洁)对生产设备进行清理,即是用细毛刷对生产设备表面进行清理,故项目无生产废水,废水主要为员工生活用水。2、污染物产排情况及达标分析1、废气(1)粉尘项目配料工序中,会产生少量粉尘颗粒物,河南正信检测技术有限公司于2017年7月26日-7月27日对该项目有组织废气(颗粒物)排放浓度进行了监测,监测结果见下表。表5 有组织废气(颗粒物)排放浓度检测结果一览表采用点位检测时间测次标杆流量(m

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