蔷薇科

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1、蔷薇科 蔷薇科 梨属 棣棠属 苹果属 枇杷属 石楠属 蔷薇属 蔷薇科（ 双子叶植物纲， 蔷薇亚纲 中经济价值较高的 1个大科。约 124属， 3300余种，广布于全球，中国约 47属，854种，全国皆产之。 广布与全球，以温带居多。 主要特征 草本、 灌木 或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有 托叶 ；花两性，辐射对称，颜色各种； 花托 多少中空， 花被 即着生于其周缘；萼片 4 5，有时具副萼； 花瓣 4 5或有 时缺；雄蕊多数，周位，稀 5或 10； 子房 由 1至多个、分离或合生的 心皮 所成，上位或下位； 花柱分离或合生，顶生、侧生或基生； 胚珠 每室 1至多颗；果为 核果

2、或聚合果，或为多数的 瘦果 藏于肉质或干燥的花托内，稀 蒴果 。 梨属 落叶乔木或灌木，极少为半常绿，枝头有时具针刺。冬芽具有复瓦状鳞片。单叶互生，在芽中为席卷状，叶边有锯齿或裂片，稀为全缘，有叶柄和托叶。花先于叶开放或与叶同时开放，伞形总状花序；萼片开展或反折；花瓣白色，稀为粉白色，有短爪；雄蕊 20 30，药囊常为紫红色；花柱 2 5，离生，基部有花盘环绕；子房下位 2 5室，每室有 2胚珠。果实为梨果，果肉中有石细胞，子房壁为软骨质，种子黑色或近于黑色。 生长习性 梨树对自然环境适应性强，耐涝抗逆能力也较强，山地、平地都可种植。 梨树对于水土适应比较广泛。梨树寿命较长，栽培比较容易，不论

3、山地、平地、沙土、粘土均可栽植，但不同品种系统对气候条件也有不同。 中国梨的主要品种 在河北省有鸭梨、雪花梨、鸭广梨、京白梨、蜜梨等； 山东省有茌梨（莱阳慈梨）、恩梨、长把梨、搓子梨、大香水、坠子梨等； 在河南省有高顶白梨、天生伏梨、雪花酥梨等； 在山西省有黄梨、油梨、夏梨、红霄梨等； 在陕西省有遗生梨、平梨、香水梨、鸡腿梨等；在甘肃省有冬果梨、软儿梨、长把梨、酥木梨等； 在辽宁省有安梨、大香水、 南果梨 、花盖梨等； 在吉林省有苹果梨、谢花甜、小香水等； 在安徽省有酥梨、马蹄黄、细皮雪梨等； 在四川省有苍溪雪梨、金川雪梨、简阳白梨等； 在云南省有宝珠梨、大黄梨、海东梨等； 在新疆有库尔勒香梨

4、、棋盘梨、霍城冬梨等。 棣棠属 别名 : 黄榆叶梅、黄度梅 棣棠性喜温暖和湿润的气候条件，较耐阴，不耐严寒，北京地区栽植在无防护的风口地段，常因冷冻风干造成枯梢，如栽植在背风向阳的小庭院，则越冬很安全。对土壤要求不严，但不耐干旱。 花期 4月至 5月。瘦果黑褐色扁球形，萼片宿存， 8月至 9月种子成熟。 苹果属 苹果属（ 薇科苹果亚科的 1属。落叶的稀半常绿乔木或灌木，冬芽具覆瓦状鳞片。叶片边有锯齿或分裂，在芽中为对折状或席卷状，有托叶。花序成伞形总状，花瓣白色至粉红色。雄蕊 15 50，有黄色花药；子房下位， 2 5室；花柱 2 5，常在基部合生。果实为梨果，无或有少量石细胞。全世界约有 3

5、5种，主要分布在 北温带 ，包括亚洲、 欧洲 和 北美洲 ， 中国 有 23种，广泛分布，但主要分布于 陕西 、 甘肃 、 四川 3省，其次为 云南 、 山东 、 山西 和 辽宁 等省。 苹果属还包括红花、 楸子 、海棠、西府海棠、新疆野苹果等五种 花红：学名 “ 林檎 ” ，是我国最古老的水果品种之一。它皮薄肉脆、汁多味甜、香浓渣少。 花红果子不仅好吃，而且还能开胃解暑，泡酒止泻治痢疾，是人们健身防病的上好营养果品。 枇杷属 枇杷属（ ，约有 30种，分布在亚洲温带及亚热带，我国产 13种。有些种类果实可供生食或加工。 其中枇杷（ E. ）各地广为栽植，取其果供食用或为观赏用，叶入药，有化痰

6、止咳之效。该属多数木材硬重坚韧，可供制农具柄及器物之用。 石楠属 石楠属， 蔷薇科 ， 60种以上，分布东亚、东南亚和北美，我国约 40种，产西南部至中部，材质坚硬，纹理密致，可为伞柄、秤杆、算珠子等用，或栽培供观赏，常见的种类有石楠 P. P. 等。灌木 至小 乔木 ，常绿或落叶；叶互生，具短柄，常有锯齿；有托叶；花排成顶生伞形、伞房或复伞房花序；萼管钟状，裂片 5，宿存；花瓣 5；雄蕊约 20；子房下位， 2 4室，每室有胚珠 1颗；果浆果状，有种子 1 4颗。 生长环境 产华东、中南及西南地区；日本、印尼也有分布。稍耐荫，喜温暖湿润气候，耐干旱瘠薄，不耐水湿。是美丽的园林绿化树种，赏叶或

7、观果，且对有毒气体抗性较强。此外，木材佳良，叶供药用，初生苗可作嫁接枇杷的砧木。 蔷薇属 蔷薇属（学名： 世界著名的观赏植物之一。汉语分三类名称：月季、玫瑰和蔷薇，英语都称为 是灌木，花瓣 5裂或重瓣，花有香气，广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。有 200多种，中国产 82种。灌木，枝常有刺；羽状复叶极稀单叶；雌蕊多数；花托成熟时肉质而有色泽；瘦果，生在杯状或坛状花托里面。 现代月季 现代月季，别名，月季花，与菊花、香石竹、唐菖蒲一起被列为世界四大鲜切花。现代月季在切花生产中是属于收益较高的花卉，但其栽培技术比较难，没有一定的经验是不容易得到稳定的收成的。而且，切花保鲜期短，

8、不能长时间运输。 玫瑰 玫瑰，又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物，其 花朵 主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品、 精细化工 等工业。 用途 玫瑰香气馥雅，它是世界上著名的香精原料，人们多用它熏茶、制酒和配制各种甜食品，其价值常比黄金还高。玫瑰入药，其花荫干，有行气、活血、收敛作用，果实中维生素 提取天然维生素 由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。 作美容的玫瑰，应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分，它丰富鲜艳的色彩来自

9、所含的红色素、黄色素和 外，尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的 5 6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾 3 5克，用沸水冲泡 5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。 玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它对雀斑有明显的消除作用，同时还有，养颜、消炎、润喉的特点。 蔷薇 蔷薇（ 学名 ： 又称野蔷薇，是一种蔓藤爬篱笆的小花，耐寒，有野生的，可以药用。 蔷薇主要原产于 北半球

10、温暖地区；大部分原产于亚洲，小部分原产于北美，极少数种类原产于从欧洲到非洲西北部一带。来自世界不同地区的蔷薇容易杂交，从而产生与亲本具有某些共同特征的类型，因此要确定其基本种类很不容易。在 100多种蔷薇中，只有不到 10种 (多原产于亚洲 )用来杂交，育成今天种类甚多的植于 庭园 的蔷薇。 栽种于庭园的蔷薇有几个重要的类群。最著名、种植最广泛的类群为杂交茶蔷薇，占 温室 及花园中种植的蔷薇和花店中出售的蔷薇的大部分，蔷薇的所有颜色在杂交茶蔷薇中都能见到，而且杂交茶蔷薇花大，对称。茶蔷薇开花频繁，但脆弱，将它与茁壮的四季开花的杂交四季蔷薇进行杂交繁育，即育成杂交茶蔷薇。杂交四季蔷薇原来极受欢迎，直至 20世纪初为杂交茶蔷薇所取代。 多花蔷薇 (一类耐寒，花小而密生成串的蔷薇。丰花蔷薇 (寒，是杂交茶蔷薇与多花蔷薇杂交繁育而成。大花蔷薇 (较新的一类杂交蔷薇，由杂交茶蔷薇与丰花蔷薇杂交繁育而成，为高大，耐寒的灌木，花大而多。其他的现代蔷薇种类有 攀缘蔷薇，茎细长，可爬上棚架生长；灌木蔷薇，生长成大灌丛；微型蔷薇，株型极小，花小。