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1、1 山东省淄博市淄川般阳中学高中生物第三 四章复习新人教版必修 1 一 细胞膜 1 研究细胞膜的常用材料 人或哺乳动物成熟红细胞 2 细胞膜主要成分 脂质和蛋白质 还有少量糖类 成分特点 脂质中磷脂最丰富 功能越复杂的细胞膜 蛋白质种类和数量越多 3 细胞膜功能 细胞与环境分隔开 保证细胞内部环境的相对稳定 控制 物质进出细胞 行细胞间信息交流 间接交流和直接交流 4 其它功能 维持细胞内环境稳定 为多种酶提供结合位点 分泌功能 吸收功能 识别功能 免疫功能 5 与生活联系 细胞癌变过程中 细胞膜成分 糖蛋白 改变 产生甲胎蛋白 癌胚抗原 CEA 6 细胞壁成分 植物 纤维素和果胶原核生物 肽
2、聚糖作用 支持和保护 7 制备细胞膜的方法 实验 原理 渗透作用 将细胞放在清水中 水会进入细胞 细胞涨破 内溶物流出 得到细胞膜 选材 人或其它哺乳动物成熟红细胞 没有细胞核和众多 膜性 细胞器 提纯方法 差速离心法 注意事项 取材用的是新鲜红细胞稀释液 血液加适量生理盐水 二 细胞器 1 分类 1 结构 双层膜 叶绿体 存在于绿色植物细胞 光合作用场所 能量转换站 养料制造车间 线 粒体 有氧呼吸主要场所 动力车间 能量转换站 单层膜 内质网 细胞内蛋白质合成和加工 脂质合成的场所 高尔基体 对蛋白质进行加工 分类 包装 对动物 分泌蛋白质 脂质 对植物 形成纤维素 与细胞壁的形成有关 液
3、泡 植物细胞特有 调节植物细胞内环境 充盈的液泡可以维持细胞形态 内含细胞液 含糖 类 无机盐 色素 蛋白质等 溶酶体 分解衰老 损伤细胞器 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 无膜 核糖体 合成蛋白质的主要场所 原核细胞唯一细胞器 中心体 与细胞有丝分裂有关 互相垂直排列 eg 团藻细胞 低等植物 2 成分上 含色素 液泡 叶绿体 有色体 含 DNA 线粒体 叶绿体 含 RNA 线粒体 叶绿体 核糖体 含蛋白质 各种细胞器 不含磷脂 核糖体 中心体 3 分布 植物特有 液泡 叶绿体 中心体 低等植物才有 树没有 动物特有 中心体 原核与真核共有 核糖体 4 功能上 与能量转换有关 线粒体 叶绿体
4、 与细胞分裂有关 中心体 核糖体 高尔基体 线粒体 与蛋白质合成分泌有关 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 供能 与细胞遗传有关 线粒体 叶绿体 能自我复制 线粒体 叶绿体 中心体 2 分泌蛋白的合成和运输 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 合成肽链 加工成蛋白质 进一步加工 囊泡与细胞膜融合 蛋白质释放 3 生物膜系统 概念 细胞膜 核膜 各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 作用 a 使细胞具有稳定内部环境 对物质运输 能量转换 信息传递起决定性作用 2 b 为各种酶提供大量附着位点 是许多生化反应的场所 c 把各种细胞器分隔开 保证生命活动高效 有序进行 三 细胞核 1 结构 核膜 磷脂分
5、子和蛋白质分子组成 双层膜 把核内物质与细胞质分开 染色质 由DNA 蛋白质 少量RNA组成 DNA是遗传信息的载体 染色质和染色体是同种物质 是在不同的功能阶段的不同的构型 状态 染色质 细丝状 染色体 杆状 核仁 与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 核孔 实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 是大部分大分子物质的通道 eg RNA 蛋白质 2 主要功能 遗传物质储存和复制的场所 细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心 第四章细胞的物质输入和输出 第一节物质跨膜运输的实例 一 渗透作用 1 渗透作用 指水分子 或其它溶剂分子 通过半透膜的扩散 2 发生渗透作用的条件 一是具有半透膜 二是半透
6、膜两侧具有浓度差 3 比较扩散作用与渗透作用 扩散 物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散 扩散与过膜与否无关 如 O2从浓度高的地方向浓度低的地 方运动 渗透 水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透 渗透作用的本质上是一种特殊的扩散 二 细胞的吸水和失水 原理 渗透作用 1 动物细胞的吸水和失水 外界溶液 浓度 细胞质浓 度 时 细 胞失水皱 缩 外界溶液 浓度 细胞质浓度时 水分进出细胞处于动态平衡 2 植物细胞的吸水和失水 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液 原生质层 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 相当于选择透过性膜 外界溶液浓度 细胞液浓度时 细胞质壁分离 外界溶液
7、浓度 细胞液浓 度 不断失水 注 细胞壁是全透性的 5 植物吸水方式有两种 吸涨作用 未形成液泡 如 干种子 根尖分生区 渗透作用 形成液泡 比较 项目 运输方式 方向 是否需要载 体 是否消耗细胞内的 能量 举例 高 低 不需要不耗能 水 CO2 O2 N2 乙醇 甘油 苯 脂肪酸 维生素等 高 低需要不耗能葡萄糖进入红细胞 主动运输低 高需要耗能 氨基酸 K Na Ca 等离子 葡萄糖进入小肠上皮细胞 螺旋化 变短 变粗 解螺旋 3 三 物质跨膜运输的其它实例 1 对矿 质元素的吸收 eg 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 逆相对含量梯度 主动运输 对物质是否吸收以及吸收多少
8、都是由细胞膜上载体的种类和数量决定 2 细胞膜是一层选择透过性膜 水分子可以自由通过 一些离子和小分子也可以通过 而其它的离子 小分 子和大分子则不能通过 第二节生物膜的流动镶嵌模型 一 探索历程 略 见P65 67 二 流动镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子层构成了膜的基本支架 不是静止的 具有流动性 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 有的横跨整个磷脂双分子 层 磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动 三 糖蛋白 糖被 组成 由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成 作用 细胞识别 免疫反应 血型鉴定 保护润滑等 第三节物质跨膜运输的方式 一 被动运输 物质进出细胞 顺浓度梯度的扩散 称为被动运输 1 自由扩散 物质通过简单的扩散作用进出细胞 2 协助扩散 进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散 二 主动运输 从低浓度一侧运输到高浓度一侧 需要载体蛋白的协助 同时还需要消耗细胞内化学反应所释 放的能量 这种方式叫做主动运输 也可从高浓度一侧运输到低浓度一侧 速度远快于协助扩散 eg 饭后小 肠上皮细胞吸收葡萄糖 注 葡萄糖进入红细胞是协助扩散 葡萄糖进入其它细胞都是主动运输 尿素是小分 子物质 自由扩散进入细胞 三 大分子物质进出细胞的方式 胞吞 胞吐 不是跨膜运输 依靠膜的流动性 要耗能 温度对物质运输的影响
