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1、康巴什新区第二小学“冬至”教职工包饺子主题活动方案 弘扬传统文化丰富学校生活，康巴什新区第二小学将举办冬至包饺子主题活动。 主办：康巴什新区第二小学工会承办：康巴什新区第二小学总务 冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长
2、之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。 在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。汉书中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。晋书上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地
3、区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。 吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它
4、为饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻。一、活动主题：“回忆传统喜迎冬至”二、活动目的；1、冬至时节吃饺子是我们中国许多地方的传统习俗；丰富我们的学校生活，并借此活动来弘扬我国的传统饮食文化；2、借此机会来促进教师之间的感情，增进同事之间的友谊，增强集体凝聚力。3、借助此次活动还可以提高老师们的厨艺水平。三、 活动时间和地点 时间：2014年12月22日（冬至日） 时长：预算四个小时 地点：餐厅四、 活动内容及流程 1、 活动内容：比赛包饺子活动并一起联欢 2、 活动进程： 准备工作：采购材料，邀请老师，布置会场 预计参加人数：50人（鼓励全体教师参加，包括
5、教师家属等） 活动前向大家宣传，征集教师意见，采用自动报名主动申请的原则鼓励大家踊跃参与进来。 活动形式：以饺子特色食物为原型，发挥教师们的动手能力，大家都融入到一起，分小组比赛包饺子 3、 参赛方式与具体要求 以分组为单位各派出一支参赛队伍，进行比赛。从准备材料到和面到调馅，进行包饺子。各组自行准备使用厨具。 由组委会老师为裁判员，保证活动的公平公正。 每组派出数位具有实力的拉拉队成员，为自己的队友鼓气。 遵守友谊第一，比赛第二的原则，对没有获胜的集体进行“小惩罚”表演节目。对获胜的集体进行奖励，优先吃饺子。 4、 活动前的注意事项 要提前准备好所需要的材料和工具，自己和面，调馅，加工。 要
6、严格把守卫生观，每位参赛选手必须用洗手液对自己的手进行全面的清洗，还要佩戴口罩。 各组准备集体节目和个人表演。 5、 评比 对每组派出的比赛小组进行清点饺子数量进行对比 6、 活动后工作 对此活动进行总结 对餐厅的卫生进行打扫六、 活动经费预算 猪后座肉 20斤、 羊肉 20斤、 白菜 2颗、 胡萝卜 8斤、 香菇8斤、 面粉1袋。七、 活动组委会 组 长： 洪岩 副组长： 郭秀坤、 刘恩 裁判员： 翟朝霞及现场抽取5名教师 照相摄像： 梁艳 会场布置： 丁鹏 翟朝霞八、活动要求 1、 本活动一定要在安全卫生的条件下进行，如不能做到这一点，可以放弃本活动。 2、 本活动邀请所有学校老师和职工参
7、加。并且欢迎教师家属参加。 3、 所以参与人员务必听从组委会指挥，如有异议，请及时向组委会反应。申办时间：2014年12月22号 康巴什新区第二小学工会 康巴什新区第二小学总务处 二一四年十二月十六日通 知： 为弘扬传统文化丰富学校生活，康巴什新区第二小学将举办冬至包饺子比赛及联欢主题活动。活动参与采用自主报名和主动申请方式，已婚教职工可申请带家属参与，未婚教职工可申请带异性朋友参与，未报名或申请的教职工、家属、朋友不做安排。 报名申请地 点：校工会； 报名申请联 系 人：郭秀坤； 报名申请方 式：在工会填写报名申请登记表； 报名申请截止时间：本周五上午10:00前（12月20日上午10:00
8、前） 康巴什新区第二小学工会、总务处 2014年12月17日康巴什新区第二小学冬至包饺子比赛及联欢主题活动报名申请登记表序号教职工姓名家属朋友姓名序号教职工姓名家属朋友姓名序号教职工姓名家属朋友姓名116312173231833419345203562136722378233892439102540112641122742132843142944153045欢迎您的光临，word文档下载后可以修改编辑。双击可以删除页眉页脚。谢谢！单纯的课本内容，并不能满足学生的需要，通过补充，达到内容的完善 教育之通病是教用脑的人不用手，不教用手的人用脑，所以一无所能。教育革命的对策是手脑联盟，结果是手与脑的力量都可以大到不可思议。 专业资料
