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1、老年公寓各项规章管理制度公寓员工职业道德规范公约 一、热爱党,热爱祖国,热爱家老年事业; 二、以公寓为家,视老人为父母,视家属为亲人;三、爱岗敬业,精益求精,无私奉献;四、尊重老人,关心老人,爱护老人 ;五、举止文明,仪表端庄,礼貌待人; 六、文明用语,道德规范,遵纪守法 ;七、互相帮助,相互团结,共同进步;八、钻研业务,提高素质,奋发进取。 二不、四轻、五心二不:1、出现事故和严重差错发生原因未查清不放过。 2、出现事故和严重差发生的当事人未受教育不放过。 四轻: 1、说话轻;2、走路轻;3、开关门轻;4、操作轻 。五心 :1、接待客人要和蔼热心;2、服务老人要认真细心;3、解释情况要慎重耐
2、心;4、对待老人要体贴关心;5、接受意见要诚恳虚心。 十五个允许、不允许1、允许老人挑选服务员,不允许服务员挑老人。 2、允许老人能干的事情不干,不允许服务员将服务推给老人。3、允许老人给服务员添麻烦,不允许服务员嫌麻烦。 4、允许老人对服务工作不满意,不允许服务员对老人不满意。5、允许老人不听劝告,不允许服务员不耐心去工作。6、允许老人委屈服务员,不允许服务员虐待老人。7、允许老人有缺陷,不允许服务员嫌弃老人。8、允许老人拒绝接受服务,不允许服务员拒绝服务。9、允许老人闹情绪,不允许服务员发态度。10、允许老人给小费或礼物,不允许服务员收小费、礼物。11、允许老人不明白,不允许服务员借机装糊
3、涂。12、允许老人犯错误,不允许服务员纵容犯错误 。13、允许老人说家人不好,不允许服务员讲家属坏话。14、允许家属说老人不好,不允许服务员讲老人坏话。 15、允许老人自由转出转入,不允许服务员鼓励(劝说)老人转出转入。公寓员工岗位职责 一、公寓总经理(副总经理)职责1、认真贯彻执行党和国家政策、法律、法规,各负其责管理全公寓工作。2、热爱老年事业,无私奉献,搞好老年公寓各项工作。制定好公寓长远规划,工作目标,调动各种积极因素,组织实施。3、教育员工树立一切为了老人的服务宗旨,加强政治思想和业务技能学习,提高服务质量。定期检查督促各项指标的落实。4、加强自身学习,不断提高管理水平和应急处理问题
4、能力。严防各种事故的发生。5、勤政廉洁,以身作则,团结员工,勇于创建一只服务于老年公寓的思想好,业务精优质高效的团队。6、经常对员工进行各项安全防范教育,防火、防盗、防止一切事故发生。7、创办学习型老年公寓,办出自己的特色。不断完善入住环境,使入住老人享受高品质的生活。公寓护工职责1、认真完成所担负的护理任务,服从领导统一管理和指挥。2、严格执行护理标准和操作要求,不得简化程序,不得懈怠。3、加强学习,不断提高护理水平。牢固树立热爱老年工作,尊敬老人,无私奉献的崇高思想。4、爱岗敬业,工作期间不得办私事,不得脱岗。不得从事与本职无关的任何事情。5、发现问题要及时处理和上报,不得延误和隐瞒。严格
5、执行交接班制度。6、严格尊章守纪、守法。确保老人和亲属满意。公寓餐饮人员职责1、负责全公寓餐饮膳食工作,一日三餐,就餐准时,每天保障开水供应。2、根据老人饮食特点,注意营养,科学合理配餐。3、做好卫生和消毒工作。保持厨房清洁,无异味。4、加强卫生安全防范意识,防止食物中毒及意外事故发生,一旦发生食物中毒要立即报告,保留、保护好现场,封存可疑食品,以待查清原因。5、保护食堂财产,注意节约,杜绝浪费。6、加强学习,不断提高烹饪技能。护理服务标准根据人入住的身体状核实确定护理级别,分别为自理、半护、全护、特护四个护理级别:自理:老人属完全行为能力人,思维正常,活动自如。服务内容: 1. 房间卫生 2
6、. 洗床单、被褥 3. 打开水 、送饭4. 能参加文体活动自我参与型,院方组织、活动,并提供场所及设施 5.负责清洗、消毒餐具半自理:老人头脑清醒,身体活动稍有不便。服务的内容: 含自理等服务内容外,另增加送到洗脸水、洗脚水、负责刮胡须、剪指甲,帮助老人洗澡。局部帮助型,老人个别项目由服务员来帮助。 全护理:老人思维基本正常行动不便,有时大小便失禁。 服务的内容: 在办护理的基础上,送饭到屋,消毒穿衣、脱衣、洗脸、洗脚、洗头、擦身、到便盆。 特级护理:老人不能行动,完全依赖他人照顾。服务的内容: 在全护理的基础上,增加喂饭、喂水、喂药、帮助翻身,负责处理床上大小便,擦洗全身。一、 我国老年人情
7、况分析和养老床位 随着我国现代化进程的推进和人民生活水平、健康水平的日益提高,老龄化问题已日益突出的提到全社会面前。据统计,目前我国60岁以上的人口已达到1.44亿,占总人口的11%。在今后较长一段时间内,老龄人口的比例将以年平均3.2%的速度增长。从2001年到2020年这一时期,平均每年将有约596万人进入老龄;大约在21世纪40年代,人口老龄化程度将达到高峰;2030年前后,我国60岁以上的老龄人口预计将增至4亿左右,相当于现在欧盟15国的人口总和;到2050年,我国60岁和65岁以上的老龄人口将分别到达4.5亿和3.35亿,这意味着每3个人中有1个老人。据人口专家预测,未来十年,包括独
8、生子女于独生子女、独生子女于非独生子女组成的独生父母家庭(即421家庭),在我国至少会达到达上千万个。据一项京沪穗城市居民调查显示,35%的家庭要赡养4位老人,49%的家庭要赡养2-3位老人;单纯靠子女赡养老人已经是一个难以解决的社会问题。 与此相反的是,目前全国各类老年社会福利机构仅有170多玩张养老床位,而全社会的养老床位需求达到1400多万张,远远不能满足需要。老年人的养老、安居问题日益成为成为重要的社会问题。二、 石家庄市老年人口情况和老年公寓情况 石家庄市现在60岁以上的老年人口数量,据2005年末的统计数据,全市60岁以上人口到达105万,占总人口的11.4%。而据最新的统计数据表
9、明,目前全市60岁以上人口已达118.2万,占总人口的12.6%,不仅呈现上升趋势,而且上升趋势明显。石家庄民政局福利处姜连吉处长说,托老的需求,市场很大。目前石家庄正式获批开办的老年公寓约有30家,床位不足万张,占市区老龄人口的千分之8.12,跟全国的的1%差距很大,跟国外要到的10%,更是不可同日而语,养老床位缺口很大。我们考察过的老年公寓护理院,了解到的一些信息:白求恩护理院、颐养园老年公寓、夕阳红老年公寓长安老年公寓、祥和老年公寓、锦华老年公寓、棉五托老所、联谊老年公寓。运营比较好的老年公寓:长安老年公寓、东云老年公寓、夕阳红老年公寓、松鹤园老年公寓、祥和老年公寓、锦华老年公寓、颐养园
10、老年公寓。新投资扩建的老年公寓有:新建锦华老年公寓,投资150万;东三教颐寿园投资600万,面积7000平米。颐养园老年公寓扩建投资200万;祥和老年公寓扩建投资200万。这些老年公寓,资金来源大多来自社会集资,少有政府投资。说明个人在建设养老事业方面承担了极大的风险和责任。同时也表明,这些老年公寓为社会做出了极大的贡献,解决了一部分甚至政府也暂时无力解决的问题。在兴办老年事业的过程中,这些老年公寓也积累了丰富的经验,非常值得我们学习。但总的情况,仍然不能满足养老的床位需要,供求矛盾仍然比较突出,需要社会加大投入,并办高标准的老年公寓。三、石家庄市桥西区瑞和祥老年公寓位于滨河新城小区内,独立院
11、落,二层钢混结构楼房,建筑面积1100多平方米。东临民心河,环境幽雅,家居式的前后院落,阳光充沛,休闲、娱乐设施齐备。紧邻小区花园,是老年人生活、修养的理想之所。生活居住所需的各项设施齐备,房间40间,其中,有20多平方米的厨房一处,容纳100多人就餐的餐厅一处,男、女洗浴各一处。除努力加强各项公寓的硬件建设管理外,同时不断提高员工自身的业务水平,经常性的对员工进行思想教育,认真学习各项规章制度,了解国家针对养老机构的方针政策,牢固树立尊老、爱老、服务于老人的奉献精神,为创造和谐社会贡献力量。四、充分利用自身条件办出特色,办出水平。1.本老年公寓既是独立院落,清静幽雅,又溶于生活小区之中,随时
12、能与人群交往、沟通,使入住老人消除孤独、冷清之感,心情愉悦,就如生活在家一样的环境之中。2.创建制定不同层次的入住标准,满足不同层次人群的需求。做到服务标准一致,只要老人有需要,公寓就去做。提高管理人员的业务素质和政策水平;炊事人员在饮食方面对进货和制作严格把关,讲究营养搭配,科学配餐,适合老年人口味,让老年人吃的满意,吃出健康;护理服务人员提高护理技能,训练树立“三心式”的服务理念,即“诚心、爱心、贴心”。每个员工要树立视老人为亲人,想老人之所想,帮老人之所需,一切为了老人的服务宗旨,让每位入住者住的安心,生活舒心,家属放心。3加强文化、娱乐管理,公寓不仅保证老人住好吃好,还要注重老人文化精神方面的需求。抽出专人组织有较高文化素养的老人,开展各种文化活动,使老人老有所养,老有所乐。创建一个文化氛围浓厚的学习型老年公寓。4注重公寓人员的团队建设,建设本公寓文化。以人为本,关心爱护每个员工,使之爱岗敬业,为建设好,管理好老年公寓贡献力量,使瑞和祥老年公寓越办越好。石家庄市桥西区瑞和祥老年公寓2010年5月20日