2020生物同步导学人教选修一课件:专题6 植物有效成分的提取 课题2 课时精练

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1、EEE么.朐莪卜素的化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇E技1沥i酵生产是国4儡一胡萝卜素的万法之D张仪f2E_蘑于聪12-在用胡莪卜做菜时,菜中浮油会呈现出橘黄色,为了增加胡莪卜中营养物质的服收,在进食胡莪卜的同时,应()EEE月p园sscJE河E厂EEE一)E命u又提取蕙彗j素时的E|2E“-解析胡梵卜素可以从植物或大面积养殖的岩藻中提取,A正确;提取agn麓警充分糟鳙鲫蔓DE4-在一胡莪卜素的提取实验中,对作为萃取胡莪卜素的有机溶剂特点的叙述中,不符合实验要求的是()【0渡E真园沥esJE莪卜素,并且不与水混溶。此外,还需要考虑萃取效率、命-Eui5.从胡莪卜中提取胡萝卜素时,首先要将原料粉

2、碎、干燥,其目的主要E么.让朐莪卜尽快溶解成胡萝卜素E185沥uUi8门sLTLueTT首u解析影响萃取的因素主要有萃取剂的性质和使用量,此外,原料颗粒的大小及含水量也会影响萃取效果。因此,提取胡莪卜素EgnE训江江浩江浩E兄B-从胡莪卜中提取胡莪卜素常用萃取法,其主要步骤为粉碎一干燥一萃取一浓缩过滤he二eD一般情况下,提取胡莪卜素时,提取效率与原料氧粤(量成反比E啮文墓解析胡梵卜素的提取应用有机溶剂,A正确;常用萃取法,步骠是粑河aERE沥莲矩)E沥2江许汀EE85渡5吊L述人at2唐5答案了园M余eye解析滤纸不干净、点样斑点太大都会影响实验结果,A、B正确;温度过高会使色素变色,C正确;滤纸的两边不可以相互接刑带沿边缘扩散过快,影响实验结果,D错误。E浩河5水g0E沥c日E河pgippps【5沥26国sra_JDnaun膏I招00伟

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