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1、 恒健营养医学院营养知识学习 认识人体的元素一、DHAQ：DHA 是什么？功效是什么？A：DHA 是一种多不饱和脂肪酸，是构成大脑和视觉组织的重要组成部分，俗称“脑黄金”。DHA 主要功能：促进大脑和视网膜发育、预防产后记忆力减退、抑郁等Q：专业机构建议每天 DHA 的摄入量？A：健康人：每天至少 220mg怀孕及哺乳期妇女：每天至少 300mg婴幼儿：每天根据体重摄入 20mg/kg早产儿：每天根据体重摄入 40mg/kg中国人每天 DHA 摄入量为 122.4mg，远低于专业机构建议的每日最低 220mg 的 DHA 摄入量。二、-乳白蛋白Q：什么是 -乳白蛋白？A：-乳白蛋白是天然乳清蛋
2、白中的一种蛋白，属小分子蛋白，是必 需氨基酸和之链氨基酸的极好来源；是唯一能结合钙的乳清蛋白，其成分接近人乳，不易过敏，易吸收，生物利用度高。 恒健营养医学院功能：促进睡眠、调节营养平衡、免疫系统的发育、抗炎抗氧化、促进肠道健康。婴幼儿补充足量乳蛋白可以稳定 DHA。3、 益生元（低聚糖）Q：什么是益生元（低聚糖）？A：益生元（低聚糖）包括低聚半乳糖和低聚果糖等糖类，在胃内不会被消化，直接到达肠道，成为肠道有益菌的粮食。Q：益生元（低聚糖）的作用？A：1、促进人体肠道内固有的有益菌“双歧杆菌”的增殖，抑制肠道内有害菌的繁殖，平衡肠道菌群，有益肠道健康2、促进肠蠕动，保持水分，防止婴儿大便干燥，
3、俗称“去火”3、益生元（低聚糖）能提高人体钙、铁、磷、镁等的利用率，促 进钙、铁和维生素 D 的吸收；4、还可以促进维生素 B1、B2、B3、B6、B12 及叶酸的自然形成，从而提高人体新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力。4、 乳钙Q：乳钙是什么？有何作用？A：乳钙是从天然牛奶中提取的纯天然活性高乳蛋白钙，吸收率高达 62%-70%，是营养价值最好的钙源且易消化吸收；促进骨骼、肌肉、神经等器官组织的正常生长和再生，预防骨质疏松，增强免 恒健营养医学院疫力，促进组织细胞生长，保证宝宝的骨骼与智力的健康发育。Q：孕产妇缺钙有哪些症状？A：【 孕期缺钙】：影响孕妇骨密度；出现骨质疏松、小腿抽经、骨骼软
4、化、牙齿脱落等症状【胎儿缺钙】：影响牙床的发育和骨骼钙化，出现新生儿先天性喉软骨软化病，还极易患颅骨软化、方颅、前卤门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。【哺乳期缺钙】：持续 6 个月哺乳，经乳汁丢失钙约 50g，乳母因缺钙而患骨质软化症，骨质疏松等。Q：宝宝缺钙有何症状？A：盗汗、睡觉或喝奶均汗多，易惊醒、夜啼哭、不易入睡，鸡胸、枕秃、卤门闭合迟，体重较轻、出牙迟、学步迟等。5、 铁Q：铁是什么？有何作用？A：1、铁是人体必需微量元素之一，人体内铁的总量约 4-5 克。2、是造红细胞的原材料，合成血红蛋白、肌红蛋白，运输氧气和 二氧化碳。3、构成细胞色素及某些酶，促进细胞呼吸，参与能量代谢4、提高免疫细胞的活性，增强免疫力。注*：请勿与茶、牛奶及碳酸饮料同服，应置于干燥阴凉处，避 恒健营养医学院光 保存，开封后请尽快食用。Q：婴幼儿缺铁的主要症状？A：脸色苍白，匙状甲；睡眠浅、易惊醒；喂养困难、易呕吐；脾气暴躁；免疫力低下，易患呼吸道感染、腹泻等疾病。Q：缺铁的后果？A：1、贫血，严重贫血课增加儿童和母亲的死亡率；2、不可逆的行为智力损伤；3、免疫和抗感染能力下降，抗寒能力下降；4、铅中毒，增加铅的摄入。
