《旅游服务礼仪精品中职 6案例库 08项目九案例》由会员分享,可在线阅读,更多相关《旅游服务礼仪精品中职 6案例库 08项目九案例(4页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、 案例一:某日,在某购物广场,顾客服务中心接到一起顾客投诉,顾客说从我商场购买的“晨光”酸牛奶中喝出了苍蝇。投诉的内容大致是:顾客李小姐从我商场购买了晨光酸牛奶后,马上去一家餐馆吃饭,吃完饭李小姐随手拿出酸牛奶让自己的孩子喝,自己则在一边跟朋友聊天,突然听见孩子大叫:“妈妈,这里有苍蝇。”,李小姐寻声望去,看见小孩喝的酸牛奶盒里(当时酸奶盒已被孩子用手撕开)有只苍蝇。李小姐当时火冒三丈,带着小孩来商场投诉。正在这时,有位值班经理看见便走过来说:“你既然说有问题,那就带小孩去医院,有问题我们负责!”顾客听到后,更是火上加油,大声喊:“你负责?好,现在我让你去吃10只苍蝇,我带你去医院检查,我来负
2、责好不好?”边说边在商场里大喊大叫,并口口声声说要去“消协”投诉,引起了许多顾客围观。 该购物广场顾客服务中心负责人听到后马上前来处理,赶快让那位值班经理离开,又把顾客请到办公室交谈,一边道歉一边耐心地询问了事情的经过。询问重点:1、发现苍蝇的地点(确定餐厅卫生情况);2、确认当时酸牛奶的盒子是撕开状态而不是只插了吸管的封闭状态;3、确认当时发现苍蝇是小孩先发现的,大人不在场;4、询问在以前购买“晨光”牛奶有无相似情况?在了解了情况后,商场方提出了处理建议,但由于顾客对值班经理“有问题去医院检查,我们负责”的话一直耿耿与怀,不愿接受我们的道歉与建议,使交谈僵持了两个多小时之久,依然没有结果,最
3、后商场负责人只好让顾客留下联系电话,提出换个时间与其再进行协商。 第二天,商场负责人给顾客打了电话,告诉顾客:我商场已与“晨光”牛奶公司取得联系,希望能邀请顾客去“晨光”牛奶厂家参观了解(晨光牛奶的流水生产线:生产包装检验全过程全是在无菌封闭的操作间进行的),并提出,本着商场对顾客负责的态度,如果顾客要求,我们可以联系相关检验部门对苍蝇的死亡时间进行鉴定与确认。由于顾客接到电话时已经过了气头,冷静下来了,而且也感觉商场负责人对此事的处理方法很认真严谨,顾客的态度一下缓和了许多。这时商场又对值班经理的讲话做了道歉,并对当时顾客发现苍蝇的地点(并非是环境很干净的小饭店),时间大人不在现场、酸奶盒没
4、封闭,已被孩子撕开等情况做了分析,让顾客知道这一系列情况都不排除是苍蝇落入(而非牛奶本身带有)酸奶的因素。 通过商场负责人的不断沟通,顾客终于不再生气了,最后告诉商场负责人:他们其实最生气的是那位值班经理说的话,既然商场对这件事这么重视并认真负责处理,所以他们也不会再追究了,他们相信苍蝇有可能是小孩喝牛奶时从空中掉进去的。顾客说:“既然你们真的这么认真的处理这件事,我们也不会再计较,现在就可以把购物小票撕掉,你们放心,我们会说到做到的,不会对这件小事再纠缠了!” 点评: 反思:处理顾客投诉是非常认真的工作,处理人当时的态度、行为、说话方式等都会对事件的处理有着至关重要的作用,有时不经意的一句话
5、都会对事情的发展起到导火索的作用。我们对待顾客投诉的原则是:软化矛盾而不是激化矛盾,所以这需要我们投诉处理的负责人要不断提高自身的综合素质,强化自己对于顾客投诉的认识与理解,尽量避免因自己的失误而造成的不良后果。 借鉴:负责该投诉事件的负责人在此处理过程中有许多值得我们借鉴与学习之处: 1、沉着:在矛盾进一步激化时,先撤换当事人,改换处理场地,再更换谈判时间。 2、老练:先倾听顾客叙述事情经过,从中寻找了解有利于商场的有利证据,待顾客平静后对此向其进行客观的分析。 案例二:“不翼而飞”的影碟机 某日下午,某商场所在地停电,整个商场供电不足,灯光昏暗,交接班人员都在岗位上,人数非常多。这种环境为
6、那些利欲熏心、意图不轨的人提供了难得的机会。家电部A课长便趁此时机,将不知从哪里弄来的发票拿到家电售后服务中心,声称有顾客要退货,而商品正在卖场试机,让家电服务中心人员提供退货小票,又利用职务之便开好退货单,并冒充顾客在退货单上签了名,然后让毫不知情的售后课课长B某签了字,B课长也未仔细询问,在没见到顾客及实物的情况下,草草地签了名,并通知服务台小姐办理退款手续,服务台小姐疑问:“为什么退货?”,A课长答复:“顾客刚买的单,现在无货。”服务台小姐也未再仔细询问,便到收银台办理了退款手续。就这样一台价值928元的TCL DVD碟机退货款便轻易地被A课长装入了腰包。 事后,某员工提醒B课长:“退货
7、商品及单据怎么都没返回?”B课长这才有所警觉,马上上报部门助理和主管,核对电脑库存及实物,发现电脑库存少一台。 事后,公司对此事件的相关责任人给予了严肃的处理。 评论语: 1、此事件值得每位管理者和员工反思,它不仅是对零售业从业人员职业道德的考验,更是对一个人自身素质与品质的检验,做为一课之长的A某在卖场停电,工作现场比较混乱时,不仅不严守工作岗位,而且千方百计借此机会为自己牟取私利,这样的管理人员的行为实在让人不齿! 2、身为部门管理人员在工作中应有高度的责任心,要在任何情况下保持高度的职业警觉心,以防部门管理运作中出现漏洞。(如果不是事后某员工的细心提醒,那么事隔很久后,价值928元的TC
8、L DVD碟机不就真的“不翼而飞”了吗?) 3、同时在此要告诫广大员工,工作中坚守岗位,把好关,以高度责任心对待各自岗位的工作,切勿以身试法,否则将会得不偿失。 案例三:抢可乐的“勇士”一天晚上,11部某员工带了两个顾客(估计是他朋友)到赠品台来领赠品,但顾客的小票不符合领取赠品要求,所以赠品台的工作人员没有给其领。这时,此员工不但不听取接待员的解释与劝阻,而且强行冲进赠品台拿了四瓶可乐给其朋友。 事后,公司给予此员工书面警告并责令其退回赠品。 评论: 1、我们的员工为了朋友的区区私利四瓶饮料,而将公司的规定及同事的劝解丢在一边,自己擅自“勇敢”地冲进赠品台拿取赠品,这样“为了朋友两肋插刀”的
9、“胆量”与“气魄”不仅让人可叹可悲,更让人啼笑皆非。 2、公司要求在公司工作的每位员工都必须遵守职业道德要求,此员工在职业道德中属于为亲友谋取私利(在某种意义上讲赠品即是商品),可能此员工对职业道德的要求都不太了解,希望公司各部门今后重视对员工的职业道德培训,每位员工也应积极主动地去了解职业道德要求。 案例四:会缩水的金耳环一天晚上,顾客郝小姐打来电话投诉:早上在金柜把自己购买的耳环换一个新式样,打金时,打金员偷偷地剪下一小部分金子放入自己的抽屉中,被顾客当场识破后,才极不情愿地将私偷的金子拿出来。 评论语: 1、做为零售业的从业人员,我们身边不乏有人因贪小便宜而误了自己的前途,轻则因此而受到
10、了相关的惩罚,重则为此走上了犯罪的道路,不仅给商场的声誉造成了很坏的影响,而且也贻误了自己的前程(此员工从行为上属于偷盗)。 2、希望每位员工能以此为戒,加强自律能力,洁身自好,不要因为一时小利的诱惑而迷失了方向,给自己带来意想不到的严重后果,给人生带来不必要的污点,正因为“常在河边走”,所以才要时刻保持清醒的头脑,提醒自己“就是不湿鞋”。 案例五:促销与顾客 有一天,两位顾客到米奇专柜看衣服。其中,一位顾客对一件特价商品表现较浓的兴趣,就问促销员可不可试一下。促销员看一下,没有回答。顾客再问了一次,促销员态度很冷淡地说:“那你就试一下吧。”顾客看见促销员如此态度,二话没说扭头就走了。 评论: 1、顾客对商品表现出兴趣时,不论最终买了与否,身为促销员态度应热情,而不应如此冷漠。 2、有部分促销员,凭顾客的衣着或商品购买量,来给予顾客不同的服务,这不仅违背了我们服务行业准则,同时也给我们的企业形象带来了一定的负面影响。3、各商品部应注重加强对员工综合素质的提高,服务观念的更新。 4、员工的工作积极性能否调动起来有诸多方面的原因,请各级管理人员关注我们的员工,了解真实情况,实现管理人员服务员工,员工服务顾客的良性循环。