食物中的有机物ppt课件.pptx

上传人:资****亨 文档编号:122321046 上传时间:2020-03-04 格式:PPTX 页数:20 大小:579.49KB
返回 下载 相关 举报
食物中的有机物ppt课件.pptx_第1页
第1页 / 共20页
食物中的有机物ppt课件.pptx_第2页
第2页 / 共20页
食物中的有机物ppt课件.pptx_第3页
第3页 / 共20页
食物中的有机物ppt课件.pptx_第4页
第4页 / 共20页
食物中的有机物ppt课件.pptx_第5页
第5页 / 共20页
点击查看更多>>
资源描述

《食物中的有机物ppt课件.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食物中的有机物ppt课件.pptx(20页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、 1 5 7 9 1学习目标:|*1、理解有机化合物、无机化合物,的定义|*2、知道人体所需营养成分3E要有*3、能说出常见食物q物质。h富含的营养。自学指导1:阅读课本112页有关知识,完成下列问题。1、什么是有机化合物?什么是无机化合物?含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物。除有机物以外的其他化合物统称为无机化合物,简称无机2、最简单的有机物是什么?有机物中除了含有碳元素外还可能含有什么元素?3、甲烷H.、O0.N.ClP,S等自然界中,占绝大多数的是哪类物质?有机物4、记住甲烷、酒精、醋酸的化学式。CHa、CHCH2OH、CH。cOOH或一或判断:下列物质是有机化合物(2sa4eg

2、10是无机化合物(1s.7.9)1.水InO2.乙醇CHBCHpOH3.甲烷CHL44.乙酸CHsCoOH5.食盐NaCl6.淀粉(C6H0)n7.二氧化碳COu8葡萄糖鳃Hu069.碳酸钪CaCOs10.蛋白质金属单质物质分类图单质_非金属单质纯净物酸碱盐氧化物浪化合物混合物物质分类图金属单质性质单质F金属单质纯净物磐无机化合物物质*2化合物髓咤混合物机化合物、糖类自学指导2:阅读课本P113页的有关知识,完成下列问题。1、常见糖类物质有哪些?记住它们的化学式。糖类是由郧几种元素组成的?糖类为什么又叫做碳水化合物?淀粉(CeHhoOs)。、葛萄糖CeHu,Oe、蔗糖CooOuHDi2、什么样的化合物是高分子化合物?相对分子质量从几万到几十万的化合物叫高分子化合物。3、浙粉被人体吸收的过程是怎样的?写出葡萄糖在人体内被氧化的化学方程式。测粉酶儡舜知擦范淀粉分子在酶(义)的催化作用下

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 高等教育 > 大学课件

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号