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1、第3章细胞的基本结构 第1节细胞膜 系统的边界 太湖二中潘冬兰 诗歌 爱到细胞深处 穿过纷繁复杂的生物圈我来到你的面前是否有一条无形的碳链冥冥中把你我相连你的目光如水浸润了我的每一个细胞你的声音如糖让我拥有了无尽的能量每一刻我都在想念你苏丹III般的容颜我的思念已进入每一个核苷酸我的DNA充斥着你的信息你已经控制了我所有的蛋白质我无法逃避 这些化合物不能独立表现出生命活动 必须有机结合在细胞这一基本生命系统中 形成一定的细胞结构 才能体现出生命现象 第三章细胞的基本结构 光镜下未经染色的动物细胞 一 如何区分显微镜视野中的气泡和细胞呢 气泡有一圈很粗的黑边 里面是光亮的 只有空气 而细胞具有复
2、杂立体结构 在显微镜下 通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面 二 在光学显微镜中能看见细胞膜吗 不能 植物细胞的细胞膜紧贴壁 完全观察不到 动物细胞也只能看到细胞与细胞之间 细胞与外界环境之间有明显的边界 科学家用一种叫做伊红 染色剂 的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能逸出细胞 细胞作为一个基本的生命系统 它有边界 资料分析 细胞膜 第一节细胞膜 系统的边界 一 制备细胞膜 请从下面选出符合制备细胞膜的细胞 并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 1 实验材料 材料 哺乳动物成熟的红细胞 原因 动物细胞没有细胞壁 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细
3、胞器 相关信息 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中 核逐渐退化 并从细胞中排出 为携带氧的血红蛋白 腾出空间 怎样才能把成熟红细胞的细胞膜提取出来 等渗状态 正常形态的红细胞 用针扎破膜 让细胞内的物质流出来 用镊子剥下细胞膜 最好的办法就是利用细胞吸水涨破 吸水后胀破的红细胞 红细胞吸水后 凹陷消失 细胞体积增大 细胞涨破 内容物流出 2 实验原理 把细胞放入清水中 细胞大量吸水涨破 细胞内的物质流出来 把细胞置于清水 3 实验步骤选材 猪 或牛 羊 人 的新鲜的 成熟 制作装片 用滴管吸取少量 滴一小滴在载玻片上 盖上盖玻片 观察 用显微镜观察 先低后高 红细胞稀释液 红细胞稀释液 红细胞的
4、正常形态 滴蒸馏水 在盖玻片的一侧滴 同时在另一侧用吸水纸吸引 引流法 观察 观察细胞的变化 蒸馏水 4 实验结果 人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 讨论 如何获得比较纯的红细胞膜 细胞膜和细胞质的质量不一样 可通过差速离心处理获得较纯的细胞膜 重温科学家对细胞膜组成的探索历程 材料1 1859年 欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究 发现凡是易溶于脂质的物质 也容易穿过膜 反之 不容易溶于脂质的物质 也不容易穿过膜 你从以上实验能得出什么结论 细胞膜的组成成分中含有脂质 电镜下观察细胞膜有 暗 亮 暗 结构图像 你从以上资料中能得出什么结论
5、动动脑筋 材料2 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现 细胞膜会被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是一种生物催化剂 只对蛋白质分解起催化作用 猜想 细胞膜的组成成分中还含有什么物质 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的组成成分 脂质大约占50 蛋白质大约占40 二 细胞膜的组成成分 多糖大约占2 10 脂质中磷脂最丰富 动物细胞膜中还含有胆固醇 蛋白质是生命活动的主要承担者 细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使 思考 蛋白质在行使功能时起重要作用 细胞膜的功能越复杂 蛋白质的种类和数量是越多还是越少 越多 与膜蛋白结合成糖蛋白 分布在细胞膜的外表面 与细胞识别等有关 阅读课本第41页的小字 与生活的
6、联系 及旁栏 肿瘤医院检验报告单 学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标 联系生活 实验 科学家用一种叫做伊红 染色剂 的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能逸出细胞 三 细胞膜的功能 思考 伊红充满细胞却不能溢出细胞 说明了什么 细胞膜将细胞与外界环境分隔开 1 将细胞与外界环境分隔开 原始海洋景观图 膜的出现将生命物质与动荡不安的原始海洋分隔开 产生了原始的细胞 保障了内部环境的相对稳定 2 控制物质进出细胞 选择透过性 思考 为什么SARS病毒 HIV病毒又可以侵入人体细胞呢 3 进行细胞间的信息交流 细胞分泌的化学物质 如激素 随血液到达全身各处 与
7、靶细胞的细胞膜表面的受体结合 将信息传递给靶细胞 易 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触 信息从一个细胞传递给另一个细胞 例如 精子和卵细胞的识别和结合 相邻两个细胞之间形成通道 携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 例如 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 完成信息交流 胞间连丝切片 黑枣 是谁 隔开了原始海洋的动荡是谁 奏鸣了生命的交响是谁 为我日夜镇守边疆是谁 为我传信报安康 啊 伟大的细胞膜呀 没有你 我会是何等模样 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间信息交流 这首诗句说的是细胞膜的什么功能 成分 纤维素和果胶功能 支持和保护 三
8、植物细胞壁 特点 全透性 成分 纤维素和果胶功能 支持和保护 三 植物细胞壁 特点 全透性 第一节细胞膜 系统的边界 细胞膜 制备细胞膜 材料 人或哺乳动物成熟红细胞 细胞膜成分 主要成分 脂质和蛋白质 还有少量糖类 成分特点 脂质中磷脂最丰富 功能越复杂的细胞膜 蛋白质种类和数量越多 细胞膜功能 将细胞与环境分隔开 保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质进出细胞 进行细胞间信息交流 知识网络 课堂小结 物细胞壁 植 1 在下列几组化学元素中 构成细胞膜所必需的基本元素是 A C H OB C H O PC C H O ND C H O N P 课堂训练 2 构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是
9、 A 蛋白质和磷酸B 蛋白质和脂肪C 氨基酸和磷脂D 蛋白质和磷脂 3 动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大 其主要原因是构成细胞膜的成分中A 脂质不同B 磷脂不同C 蛋白质不同D 水不同 4 下列有关细胞膜功能的叙述中 错误的是 A 将细胞与外界环境隔开B 控制物质进出细胞C 进行细胞间的信息交流D 可以为生命活动提供能量 5 高等植物细胞之间的信息交流主要通过的途径是 A 胞隙连接B 吞噬C 内吞D 胞间连丝 7 生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质 A 脂质类B 蛋白质类C 核酸类D 纤维素类 6 下列关于人体成熟红细胞的叙述中 不正确的是 A 细胞中没有染色体B 细胞中没有D
10、NAC 细胞中没有细胞核D 细胞中含有线粒体和内质网 本节课是一节公开课 首先我以诗歌 爱到细胞深处 引导学生回忆组成细胞的化合物导入新课学习 关于制备细胞膜 首先我给出了多种细胞 然后通过设问引导学生思考如何选材和分离材料的方法 锻炼学生思维 让学生体验正确选材对科学研究的重要性 以及制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理 最后以视频展示实验过程和实验结果 对于细胞膜的成分 我设计了科学史资料和癌症的诱因 通过资料分析来加强学生理解能力 结尾 我又采用诗歌形式来总结细胞膜的三个功能 首尾照应的教学设计让学生们充分感受到了生物学习的魅力和兴趣 总体来说 本节课设计较新颖 课堂气氛也很活跃 学生基本上都能参与其中 这让我深深意识到 学生不是消极接受知识的 容器 而是有待点燃的 火把 他们有探求新知的好奇心 有主动探究知识的愿望 教师要认识到学生的主体地位 想办法激发他们的学习兴趣 并积极引导他们自主学习 探究发现 合作交流 不足的是本人开始有些紧张 引导还有些不到位 有待进一步提高 教学反馈 知识回顾KnowledgeReview 祝您成功
