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1、饲料配方交流第二期讨论一、昨天，问“什么时候也说说限制性氨基酸呀”限制性氨基酸涉及的面太大了,完全说清楚很难.像猪鸡的和,要想解释清楚,必须先说如何计算的.虽然我心里明白,当然我也会计算,但我很难把它表述出来.下面有两个视频,可以看看,了解一下.1, 猪鸡的 软件要“根据氨基酸比例模型”计算出 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 四种氨基酸添加量;由于所选取的配方例子苏氨酸和色氨酸是够的,所以演示视频只显示赖氨酸 蛋氨酸的添加量。配方举例，没选择好。2，只考虑赖氨酸和蛋氨酸。苏氨酸 色氨酸的需求量在肉牛奶牛中还没有相关的研究。而且所使用的氨基酸必须是过瘤胃氨基酸，同常见的氨基酸是由区别的。二、请问
2、，肉牛饲料为青贮玉米、麦秸加花生秧和全价精料也饲喂舔砖，还舔舐泥土是什么原因？我本人没有实际见过这种情况，但我听河北畜牧种站的专家在私下聊天中同我说过类似的情况，他说有些栓养动物经常会把地舔出个碗大的坑。当时这位专家给我的解释是“日粮中矿物质含量严重不平衡”。我认为他说的很有道理！三、群主：可否介绍下反刍动物饲料能量方面的问题？反刍动物饲料能量这个问题我有些无从说起。只能把我同一些用户打交道时，出现的一些情况说一说。1， 反刍动物给出的能量需求是干物质含量。假如我们不按干物质计算配方，会感觉能量要求太高了，不加油怎么也达不到要求。所以我们一定要按干物质方式计算饲料日粮，一般情况下，按干物质计算
3、日粮，能量是够的，基本不需加油。下面这个视频是干物质计算，可以看看。2，日粮能量够了，并不一定百分之百代表胃瘤能量也够（一般情况下，他们之间有一定的关联关系），所以最好再计算一下日粮中胃瘤能量的含量，保证我们的日粮在反刍动物的胃中有个很好地发酵状态。四、牛羊饲料，如何计算牛羊能不能吃饱？（前沿技术）(结论):牛羊能不能吃饱,同饲料的容重比有关.容重比是指饲料原料在水中涨发的体积,假如某原料实重状态下体积为”1”,加水后,体积涨发成”2”,那这种原料的容重比就是2. 通过上面的解释我们应该很容易知道，粗原料和精原料那类原料的容重比大了-是精原料。 现在有一种说法，牛羊能不能吃饱同饲料中的adf
4、ndf有关，这种思路是不正确的，在此不再详细说明。 国内在容重比方面还没有开始测定，即原料中还没有这个参数，相关的教授正准备测定（孟庆祥语）五、饲料品质保证几方面因素（1）检查配方 （2）检查原料 （3）抗应急 （4）饲料的搅拌时间（5）养殖户的养殖习惯（需要自由采食，如果一定要限饲，一定要等时差4次，就是六个小时喂一次）这个问题细说起来,方方面面的非常多,在此仅简单的列一下提纲.六、做配方的基础是什么呢？也就是最基本得考虑什么东西呢？蛋鸡的我简单的说几句 第一：能量、蛋白、钙、磷、盐在饲料中含量要合适（符合动物需求）。这一点是最基础的。 第二：要把蛋鸡饲料的消化性、吸收性计算好（群共享中有相
5、应的视频介绍，在此不再重复）。也要注意用户实际使用会产生的应激问题。 第三：要把蛋鸡饲料的营养代谢性计算好，在配方中体现代谢性的计算是氨基酸最佳比例模型。（群共享中也有视频介绍） 第四：原料品质要过得去，别假的太厉害。总结成三个方面，也可认为是三个层次：1，表观（能量、蛋白、钙、磷、盐） 2，消化性、吸收性 3，营养代谢性七、饲料配方的三个营养层次计算（为什么我们有时候，配方中能量、蛋白同别人的几乎一样，而养殖效果确差很多？）第一层次配方计算: 表观（能量、蛋白、钙、磷、盐）第二层次配方计算:（发酵性）、消化性、吸收性第三层次配方计算: 营养代谢性 这三个营养层次，是由浅入深，一步比一步更深入
6、的计算，只有把这三个营养层次都计算好了,才能保证饲料配方的科学、合理以及高效益的养殖结果!八、Genetic Algorithm 饲料配方软件的三个营养层次配方计算-（猪、鸡） 第一层次配方计算: 饲料的表观（能量、蛋白、钙、磷、盐）计算 第二层次配方计算: 饲料的消化性、吸收性 计算 请观看以下视频，进一步了解软件在营养消化性和吸收性方面的计算饲料配方师-饲料的消化性饲料配方师-饲料中营养吸收饲料配方师-饲料营养和动物应激 第三层次配方计算:饲料的营养代谢性计算（氨基酸最佳比例模型） 请观看以下视频，进一步了解软件在营养代谢方面的计算 饲料配方师-营养代谢计算 饲料配方师-高品质饲料配方计算
7、 饲料配方师-氨基酸计算的两种方法这三个营养层次，是由浅入深，一步比一步更深入的计算，只有把这三个营养层次都计算好了,才能保证饲料配方的科学、合理以及高效益的养殖结果！九、Feed mix 反刍营养百分百饲料配方软件的三个营养层次配方计算-（肉牛、奶牛、肉羊）第一层次配方计算: 饲料的表观（能量、蛋白、钙、磷、盐）计算 请观看以下视频 饲料配方-干物质计算（配方师）第二层次配方计算: 饲料的发酵性、消化性、吸收性 计算 请观看以下视频，进一步了解软件在营养发酵性、消化性和吸收性方面的计算如何计算养殖效果最好的饲料配方介绍过胃、过肠计算即饲料的发酵性和营养吸收性计算饲料配方师-饲料的消化性饲料配
8、方师-发酵状态计算牛羊饲料中尿素的使用方法第三层次配方计算:饲料的营养代谢性计算（氨基酸最佳比例模型） 请观看以下视频，进一步了解软件在营养代谢方面的计算 饲料配方师-营养代谢计算 牛饲料中过瘤胃氨基酸使用（配方师）这三个营养层次，是由浅入深，一步比一步更深入的计算;只有把这三个营养层次都计算好了,才能保证饲料配方的科学、合理以及高效益的养殖结果！十、添加剂（核心料）计算其实很简单不具体讲了，大家看着两个视频就可以了。牛羊饲料配方师-添加剂(核心料)计算介绍肉羊、肉牛、奶牛添加剂计算饲料配方师-预混添加剂（核心料）配方计算介绍猪、鸡添加剂预混料的计算十一、饲料日粮中蛋白的降解率同肉牛生长、奶牛
9、产奶量较深层次的原因（结论）我们知道，当饲料日粮的可代谢蛋白中赖氨酸和蛋氨酸的比值是3:1时，肉牛涨势最好，奶牛产奶量最高。（这里涉及动物的代谢层面，3:1是肉牛、奶牛最佳营养代谢比例）在不添加过瘤胃氨基酸的情况下，当日粮中蛋白降解率很低时，可代谢蛋白中赖氨酸含量较低，蛋氨酸含量相对较高；当日粮中蛋白降解率很高时，可代谢蛋白中赖氨酸含量较高，蛋氨酸含量相对较低。具体数值可以通过计算精确得到。现在有些卖过瘤胃氨基酸的，张嘴就说你的日粮需要添加多少他的产品，完全不考虑日粮中蛋白降解率因素，同我们真实要求的3:1产生了误差。十二、牛羊饲料配方简单评估方法由于采用的是真实牧场饲料日粮配方进行的解释，大家在群里翻翻，记下来就行了，不便四处传播。（两个讨论群中都有）附1：原想介绍一下，通过这个问题，说明李胜利教授的理论和研究使中国反刍营养走在世界第一方阵。李胜利教授的奶牛首席科学家，非他莫属，实至名归。近些年，对反刍营养研究贡献最大的唯有冯仰廉、李胜利两位教授。冯教授的研究使中国反刍动物营养的计算推进到营养吸收层次；冯、李两位教授的联合研究又把中国反刍动物营养的计算推进到营养代谢层次。这种贡献在科学界应该是十几年或是几十年才能出现的。
