《2016年武汉科技大学《生物化学（化工）》考研真题及标准答案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2016年武汉科技大学《生物化学（化工）》考研真题及标准答案（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2016年武汉科技大学生物化学（化工）考研真题(总分：150.00，做题时间：180分钟)一、单项选择题(总题数：10，分数：20.00)1.下列单糖在小肠中吸收速率最高的是（分数：2.00） A.核糖 B.脱氧核糖 C.果糖 D.葡萄糖 2.侧链含有咪唑基的氨基酸是（分数：2.00） A.精氨酸 B.甲硫氨酸 C.组氨酸 D.半胱氨酸3.维持蛋白质二级结构稳定的最主要因素是（分数：2.00） A.静电作用力 B.氢键 C.疏水相互作用 D.范德华力4.有关酶的各项叙述，正确的是（分数：2.00） A.酶不一定都是蛋白质 B.酶的底物均是有机化合物 C.蛋白质都有酶活性 D.酶对底物有绝对的专
2、一性5.核酸变性后可发生的效应为（分数：2.00） A.减色效应 B.增色效应 C.失去对紫外线的吸收能力 D.最大吸收峰波长发生转移6.三羧酸循环和呼吸链反应中产生 ATP 最多的一个步骤是 （分数：2.00） A.琥珀酸苹果酸 B.苹果酸草酰乙酸 C.柠檬酸异柠檬酸 D.a-酮戊二酸琥珀酸 7.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成-酮酸是通过 （分数：2.00） A.氧化脱氨基作用 B.还原脱氨基作用 C.转氨基作用 D.联合脱氨基作用8.原核细胞中新生肽链的 N-末端氨基酸是 （分数：2.00） A.甲硫氨酸 B.蛋氨酸 C.甲酰甲硫氨酸 D.丝氨酸9.逆转录酶是一类（分数：2.00） A.
3、DNA 指导的 DNA 聚合酶 B.DNA 指导的 RNA 聚合酶 C.RNA 指导的 DNA 聚合酶 D.RNA 指导的 RNA 聚合酶10.生物膜主要成分是脂和蛋白质，它们相连的键主要是（分数：2.00） A.A共价键 B.二硫键 C.氢键 D.疏水相互作用 二、填空题(总题数：10，分数：20.00)11.蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_和另一氨基酸 的_连接而形成的。（分数：2.00）填空项1:_ （正确答案：a-羧基、a-氨基）12.DNA 在水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则 DNA 保持_状态；若使溶液缓慢冷却，则 DNA 重新形成_。（分数：2.00）填空项1:
4、_ （正确答案：单链、双链）13.加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度增高，这种现象称为_，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的 溶解度降低,这种现象称为_。（分数：2.00）填空项1:_ （正确答案：盐溶、盐析 ）14.TCA 循环中有两次脱羧反应，分别是由_和_催化。（分数：2.00）填空项1:_ （正确答案：异柠檬酸脱氢酶、-酮戊二酸脱氢酶复合体）15.动物体内高能磷酸化合物的生成方式有_和_两种。（分数：2.00）填空项1:_ （正确答案：底物水平磷酸化、氧化磷酸化）16.核酸溶液的最大光吸收值是_nm, 蛋白溶液的最大光吸收值 是_nm。（分数：2.00）填空项1
5、:_ （正确答案：260、280）17.脚气病的发生与_的缺乏有关，坏血病的发生与_的 缺乏有关。（分数：2.00）填空项1:_ （正确答案：维生素 B1、维生素 C）18.细胞的 RNA 主要包括_、 _和_3 类。（分数：2.00）填空项1:_（正确答案：rRNA、mRNA、tRNA）19.耐寒植物的细胞膜脂中_脂肪酸含量较高，从而使细胞膜脂流 动性_。（分数：2.00）填空项1:_ （正确答案：不饱和，增强）20.蛋白质合成后加工常见方式有_、_和信号肽切除。（分数：2.00）填空项1:_ （正确答案：磷酸化、糖基化）三、是非判断(总题数：10，分数：20.00)21.胰岛素分子中含两条
6、多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成。（分数：2.00） A.正确 B.错误 22.构成天然蛋白质的氨基酸，其 D构型和 L型均普遍存在。（分数：2.00） A.正确 B.错误 23.变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子 功能的调节。（分数：2.00） A.正确 B.错误24.DNA 是生物遗传物质，RNA 则不是。（分数：2.00） A.正确 B.错误 25.核小体是构成染色体的基本单位。（分数：2.00） A.正确 B.错误26.测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。（分数：2.00） A.正确 B.错误 27.对于多酶体系来说，正调节物一般是别构酶的底
7、物，负调节物一般是别 构酶的直接产物或代谢序列的最终产物。（分数：2.00） A.正确 B.错误28.膜的独特功能由特定的蛋白质执行的，功能越复杂的生物膜，膜蛋白的 含量越高。（分数：2.00） A.正确 B.错误29.TCA 中底物水平磷酸化直接生成的是 ATP。（分数：2.00） A.正确 B.错误 30.脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。（分数：2.00） A.正确 B.错误 四、名词解释(总题数：10，分数：30.00)31.蛋白质二级结构（分数：3.00）_正确答案：(指蛋白质主链的某些肽段借助氢键在空间盘绕、折叠所形成的有周期性规律 的立体结构。)32.必需氨基酸（分数：3.00）_正确答案：(在生物体内不能合成或合成量不足以维持正常的生长发育，必须依赖食物供给的 氨基酸。 )33.活性中心（分数：3.00）_正确答案：(指酶分子中直接参与底物结合及催化作用的氨基酸残基的侧链基团按一定空间结构 所组成的区域。)34.酶活力（分数：3.00）_正确答案：(又称酶活性，指酶催化一定化学反应的能力。在一定条件下，可用其催化的某一化学 反应的反应速度来表示。)35.核酸变性（分数：3.00）_
