《浙教版科学九上1.2《物质的酸碱性》ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浙教版科学九上1.2《物质的酸碱性》ppt课件.ppt（32页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 酸性物质 碱性物质 氢氧化钠 氢氧化钙 怎样判断物质 的酸碱性呢 一 酸碱性的测定 在稀硫酸中 在稀盐酸中 在氢氧化钠溶液中 在氢氧化钙溶液中 紫色石蕊试液变红色 紫色石蕊试液变红色 紫色石蕊试液变蓝色 紫色石蕊试液变蓝色 取4支试管 分别盛 入稀硫酸 稀盐酸和氢氧 化钠 氢氧化钙溶液 然 后在4支试管内分别滴入 几滴紫色石蕊试液 观察 并记录石蕊试液在4种溶 液中呈现的颜色 一 物质酸碱性的测定 1 测定物质酸碱性最简单 的方法是用紫色石蕊试液 遇酸溶液变红色 遇碱溶液变蓝色 物质酸碱性的测定物质酸碱性的测定 酸碱性强弱的不同 硫酸毁容 标准比色卡 pH试纸 二 物质酸碱性强弱的测定 1
2、用洁净的玻璃棒蘸取被测溶液 滴在 pH试纸上 2 将试纸显示的颜色与标准比色卡对照 读出pH数值 酸性增强碱性增强中性 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 物质酸碱性强弱的测定用pH试纸 pH数值的范围通常在0 14之间 pH 7 pH 7 pH 7 碱性 中性 酸性pH数值越小 酸性越强 pH数值越大 碱性越强 稀硫酸食醋醒目茶水洗洁精氢氧化 钠溶液 蒸馏水 pH 酸性物质由弱到强的是 中性物质有 碱性物质由弱到强的是 一 物质酸碱性的测定 1 测定物质酸碱性最简单 的方法是用紫色石蕊试液 遇酸溶液变红色 遇碱溶液变蓝色 物质酸碱性的测定物质酸碱性的测定 二
3、 酸碱性强弱的测定 1 最常用 最简单的方法是使用pH试纸 2 酸度计 精确测定pH数值 人体内的一些液体和排泄物的近似pH数值 血浆7 35 7 45胆汁7 1 7 3 唾液6 6 7 1胰液7 5 8 0 胃液0 9 1 5尿液4 7 8 4 乳汁6 6 7 6粪便4 6 8 4 土地盐碱化 由于海水倒灌 工业污染等原 因 导致土壤的pH值增大 pH值大 于8的土壤会腐蚀农作物 pH值大于 9的盐碱地 草木难生 而植被覆盖 率低的地方 生态环境会急剧恶化 沙尘暴 干旱洪涝等灾难性事件 频频发生 严重影响了当地经济的 发展 酸雨 天然降水由于溶解有二氧化碳 呈弱酸性 而酸雨是指pH值小于5
4、6 的雨水 冻雨 雪 雹 露等大气 降水 酸雨主要是人类生产活动和 生活造成的 我国长江以南也存在 连片的酸雨区域 在酸雨区域内 湖 泊酸化 渔业减产 森林衰退 土壤贫 脊 粮菜减产 建筑物腐蚀 文物面目 皆非 酸雨的危害 杭州灵隐寺的 摩崖石刻 1 有两瓶溶液 pH分别为2和6 呈酸性还是碱性 哪 个更强 2 有两瓶溶液 pH分别为8和10 呈酸性还是碱 性 哪个更强 答 呈酸性 pH为2的酸性强 答 呈碱性 pH为10的碱性强 醋牙膏食盐溶液肥皂洗洁精 PH3971012 1 能使紫色石蕊试液变红色的是 酸性最强的是 碱性最强的是 中性的是 醋 醋洗洁精食盐溶液 2 山茶花 杜鹃花 栀子花
5、等宜生在酸性的土壤中生长 而 仙人球适宜在中性偏碱的环境中生长 现测得某土壤的pH值为 该土壤适宜种植的花是 A 仙人球 B 杜鹃花 C 栀子花 D 山茶花 A 3 如表所列为一些食物的近似pH值 对于胃酸过多的 病人 空腹时最宜使用的食物是 葡萄 B 泡菜 鸡蛋清 番茄 3 3 63 5 4 54 0 4 47 6 8 0 C 泡菜 葡萄 番茄 鸡蛋清 4 向pH值为2的溶液中滴入紫色石蕊试液 溶液显 色 要把它的pH值提高到10 应向溶液中加 酸或碱 碱 红色 5 某化学兴趣小组探究采用下列花汁制作酸碱指示剂 实验记录如下 指示剂 花汁 在不同溶液中的颜色变化 盐酸酒精溶液氢氧化钠溶液石灰
6、水 红玫瑰粉红色粉红色绿色绿色 万寿菊黄色黄色黄色黄色 月季花浅红色红色黄色黄色 根据上表信息回答 不能做酸碱指示剂的是 小明用月季花花汁检测附近纸厂排入的废水的酸碱性 溶液呈黄色则此废水显 性 小萍用此月季花花汁测知家中花盆土壤显酸性 你认为改良土壤加入上表中的 最合理 万寿菊 碱 石灰水 自制指示剂 美人蕉花 紫卷心菜 杜鹃花 6 土壤的酸碱性直接影响到农作物的生长 已知某地的土壤显酸性 参考下表 可以判断 该地不适宜种植的作物是 作物水麦油菜西瓜甘草 最适宜的土壤PH范围 5 5 6 5 5 8 6 7 6 0 7 0 7 2 8 5 7 农民常用碱性物质来改良酸性土壤 酸性 物质来改良
7、碱性土壤 小明在实验中发现 生 石灰溶解于水后 能使石蕊试液变蓝色 则生 石灰能用来改良的是 土壤 A 小麦B 油菜C 西瓜D 甘草 酸性 D 8 人体中几种体液的正常pH值范围如下表 唾液胃液血液小肠液胆汁 6 6 7 10 9 1 57 35 7 457 67 1 7 3 所列体液中酸性最强的是 A 唾液 B 血液 C 胆汁 D 胃液 E 小肠液 D 碱性最强的是 E 9 一些食物的pH值如下 葡萄3 3 4 5 苹果2 9 3 3 牛奶6 3 6 6 鸡蛋清7 8 8 0 则下 列说法正确的是 A 胃酸过多的人应多持吃苹果 B 牛奶和鸡蛋清是碱性物质 C 葡萄汁能使紫色石蕊试液变红 D
8、苹果汁的酸性比葡萄汁弱 C 10 有四根试管 分别盛有 a稀硫酸 b氢氧化钠溶液 c稀盐酸 d氢氧化钙溶液 往四根试管中分别加入 紫色石蕊试液 其中变红的 A a b B a c C b c D b d B 小 知 识 在体液酸碱性允许的范围内 酸性时 智商 低 碱性时 智商高 这与人体疲劳时机体 内乳酸和尿素等酸性物质增多 体液酸性上 升具有同样道理 科学家对42名年龄在6岁到 13岁的男孩进行观察时发现 大脑中的体液 PH值大于7 0者比小于7 0的智商高一倍 这 是科学家第一次把人的智商与大脑体液PH值 联系起来的重大发现 科学家把这一发现称 为智力水平的 化学标记 科学家建议 儿童饮食
9、要少大鱼大肉 多 吃豆制品和乳制品 少吃油性食 品 多吃蔬菜水果 少吃甜食 多吃海产品 这种饮食习惯有益 于人的智商的提高 尤其是儿童 蚊子叮人时 在人的皮肤内分泌出蚁酸 所以人会痛痒 这时怎么办好呢 涂上一些含有碱性物质 如 苏打水 或肥皂水 可减轻痛痒 我们身边物质的pH pH是定量反应物质酸碱性强弱的重要标志 它与我们的生活密切相关 人体血液的pH为7 39 7 45 血液的pH降到7 0以下或升到7 8以上 人就有 可能死亡人在通风不良的环境中时间过长 吸入的二氧化碳过多 血液中的 二氧化碳的含量增大 酸性增强就会引起恶心 头晕等现象 人的汗液的pH为5 5 6 6 肥皂 香皂 药皂的
10、pH也有所不同 肥皂的pH 高 碱性强 适用于洗衣物 香皂 药皂的pH低 适用于洗脸 洗澡 牛奶的pH通常小于7 酱油的pH 为4 8左右 番茄的 pH 4 5 生鲜肉的pH为 7 0 7 4之间 生肉久放后 由于肉中的蛋白质凝固 失去了一些水分 pH变成5 4 5 5 食醋的pH为3左右 因为酸性环境中可以抑制细菌的繁殖 所以人们喜 欢在一些食物中加入少许食用醋 这样既可以使食物不变质 又可以增加风 味 土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响 各种农作物对pH有一定 的适应性 一般说来 中性土壤最适于微生物生长繁殖 有利于土壤中有机 质向有效养分转化 有利于农作物的生长 pH为4 6的土壤会使农作物根系 发黑 pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块 盐碱地的pH多在9以上 草木难生
