《无花果种植可行性实施报告》由会员分享,可在线阅读,更多相关《无花果种植可行性实施报告(23页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、 . . .生态田园无花果种植项目介绍目录.1第一章 无花果简介 .2第二章 无花果繁殖、栽培技术.31. 繁殖.42. 无花果的栽培要点.53. 建园要点.6第三章 无花果食用、药用价值.81.食用价值.82.药用价值.10第四章 无花果优良品种介绍.131. 黄色品种132. 红色品种163. 绿色品种18第五章 无花果经济效益191. 商品效益192. 环境效益203. 规模种植带动的地区经济效益21第六章 无花果种植项目优势分析.211.项目简介.212.项目建设条件.213.项目优势分析.224.销售渠道.24第七章 结论25生态田园无花果种植项目介绍第一章 无花果简介无花果,学名F
2、icus carica Linn,别名:映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜、文先果、明目果。落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果,干皮灰褐色,平滑或不规则纵裂。小枝粗壮,托叶包被幼芽,托叶脱落后在枝上留有极为明显的环状托叶痕。单叶互生,厚膜质,宽卵形或近球形,长1020cm,35掌状深裂,少有不裂,边缘有波状齿,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗 ,单生于叶腋;雄花生于瘿花序托内面的上半部,雄蕊;雌花生于另一花序托内。聚花果梨形,熟时黑紫色;瘦果卵形,淡棕黄色。花期45
3、月,果自6月中旬至10月均可成花结果。很多人以为是一年两次成熟 ,其实是一年的6月至10月都产果,因质量不同而区分夏秋两种果实。产地分布:原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区,唐朝时传入我国,以长江流域和华北沿海地带栽植较多,北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。第二章 无花果繁殖、栽培技术无花果栽培容易,适应性广,对环境条件要求不严,凡年平均气温在13以上,冬季最低气温在20以上,年降水量在4002000毫米的地区均能正常生长挂果。大体说来,以山东、河南、陕西、甘肃、宁夏为进行无花果露地栽培的北限。北京以北地区栽培无花果必须采用温室、大棚等设施,否则无法露地越冬。大体说来,我国北至黄河流域,南至广东、
4、海南、云南的广大地区均是我国无花果栽培的适宜生态区。无花果对土壤要求不严,在典型的灰壤土、多石灰的沙质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能正常生长。它抗盐碱能力强,在盐碱地上也能良好地生长结果。无花果发源于西亚干旱地带,对水份条件要求不太严格,较抗旱。无花果结果期较长,有夏果和秋果。无花果的适应性强,对土壤要求不严,气温不低于零下12的环境中,均能正常生长,在我国北方的寒冷季节,采取防寒保温措施,也可栽植。耐旱、耐阴、耐碱,具有速生、早果、丰产的优点。无花果不耐涝,建园宜选择地势高爽的山坡或排水通畅的平坝建园。无花果是较喜光的树种,园地尽量选择光照较好的阳坡或平坝地区。1.繁殖 无花
5、果的繁殖方式有多种,一般多采用扦插繁殖,一年中大多月份里都可扦插,成活率很高。扦插苗次年早春定植即可结果,有的甚至当年就可结果,很快进入结果盛期,产量很高,亩产可达1000公斤以上。 扦插育亩技术要点: 选地要选用无盐碱的土壤:它虽抗盐碱,但含盐碱稍高,扦插期易受害而致死亡,应以土壤肥沃的沙壤和有机质含量高的土壤为好。 采插条:应在秋季落叶后树液停止流动时采集,如春季采插条则要在发芽前进行。采母树地面或母树主干下部的萌发枝作插条,为保障贮存的质量,插条在存放前应放在清水中浸泡了3天左右,捞取后按一层插条一层沙土,浇适量水以保持土壤湿润。 扦插方法:用粗度适宜、剪口平整天毛茬、无劈裂,长度在20
6、厘米左右的插条进行扦插。要因地制宜先将地整细、施肥做床,一般床宽50厘米,床高33厘米左右或做35厘米的小垅,垅距35厘米左右,随作垅,随扦插,随浇水,扦插深度1718厘米。扦插时间应掌握在当地能愈合生根期前3天左右,此时扦插可减少外界不良气候的影响,其愈合生长速度快。 扦插后的管理:无花果虽插穗易愈合生根,但也要注意扦插后的管理,管理要点是:其愈合组织形成期,对温度要求较高,应及时提高地温;同时,加强水分供应。愈合生根后期插穗长出大量的毛根,此时气温逐渐升高,应注意增加土壤水分。愈合生根后和发叶期要避免浇泥浆水,切防糊叶现象出现,对低床扦插的更尤应注意;坚持看土壤墒情浇水,土壤潮湿要少浇或不
7、浇,如果土壤干旱要多浇水,要保持土壤湿润状态为适宜;无花果幼苗不耐寒,在初冻或倒春寒前要做好防寒(冻)保温工作,简单的方法是埋好土或盖好草帘、树叶、稻草等覆盖物;当幼苗进入营养生长期后,坚持每个月轻施一次以氮肥为主的复合肥。施肥量依苗长大而逐渐增加,并随着苗根系的增深,以深沟施效果为好,但要注意施肥时避免伤根。 2无花果的栽培要点 定植:可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的,其定植密度一般适当加大密度可采用1米2米,定植单坑深50-70厘米。直径为40-60厘米,以含磷钾的混合肥(如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥)等作基肥,定植适期在华北应在清明前后,东北宜在谷雨前
8、后,南方可在秋季落叶后移栽定植。如进行盆栽,可在年中随时移栽定植,但应避开开花结果期。 整形修剪:无花果的整形修剪较简单,修剪整形技术要求不高,一般采用多主枝自然开心形整枝方式,但要全株保留3?条主枝,不留侧枝,主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝,并注意抬高主枝角度,促进多发枝条,达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后,抓好多培养枝组,以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝,更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的,可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽,重新培养主枝和枝组。无花果从7月中旬开始,陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行,见已成熟的
9、果实顶端有一小孔微开,果皮出现固有品种(多分红、黄品种)的色泽时,采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。 肥水管理:无花果幼树生长期,如基肥不足则应追肥方法是在离主根40厘米左右处,株施腐熟杂肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施入腐熟农肥15公斤左右,盆栽的要施入2公斤左右,在落叶前后施入基肥,追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树,但应偏重施磷钾肥,一般氮钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝,新梢生长及果实膨大期需水量较大,但长期受渍或积水重的环境,易造成落花、落果、落叶,甚至死亡,因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后及连雨
10、季节,要注意遮雨或倒盆控水。 注意防治病虫害:无花果较少发生病虫害。在果实生长期中,向周围散发特殊气味易招致桑天牛为害;果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑天牛,驱赶鸟类之外,可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩色条插入田间驱赶鸟类。3.建园要点园地选择 :无花果喜温暖干燥,喜光性强,忌寒冷阴蔽。一般在年均温15以上,冬季最冷月均温8以上,夏季最热月均温20左右,5以上年生物积温1800,最适于生长;温度降至1012时,枝梢顶端受冻;降至2022时,地上部受冻致死。由于无花果有强大的萌蘖复壮能力,受冻后基部的潜伏芽到了春天,又很快萌发抽生新梢,迅速恢复株丛和结果。由于无花果原产在半干燥地带,对水
11、分要求不高,在年雨量400800毫米地区,即可正常生长和结果;在云南8001200毫米地区均可栽培;如雨量过大,地下积水过多,反易导致落叶和果实糖低。无花果要求光照充足,通风透光好,年日照时数以2000小时左右为宜。对土壤的适应范围广,砂土、壤土、沾土、酸性土、中性土和碱性土都可生长,但以深厚肥沃、排水良好、pH值6.27.5的砂质壤土最好。 园地整理:园地如是荒地或丢荒过久的二荒地,先挖除荆棘杂草,深犁细耙,种上两茬苕子或苜蓿等绿肥,待土壤较为熟化和有一定肥力时再栽。如是大斜坡地或陡坡地,应先修筑梯地或鱼鳞台,做好水土保持。栽时要塘大肥足,苗壮根好,深度适宜。 配置授粉:普通型品种自花授粉能
12、结实,可以不配授粉树,但原生型、斯密奶型和中间型三类品种,自花授粉的结实率低,则需配置异花品种授粉。授粉树只需占总株数的5%即可。 栽植密度:无花果树势强健,生长旺盛,树冠开阔,在温带和亚热带地区,多长成高大乔木,且又是喜光性强果树,所以株行距不宜过小,一般大田栽培以4米5米为宜,树冠大的品种还可加大到4米6米或4.5米5.5米,最小不得小于3.5米4.5米。庭园栽植,应离开建筑物脚1米以上,四周应距其他树木1.5米以上,且不能种在高大遮阴树下。 栽植时期: 秋栽在秋末冬初的10月下旬至11月中句,春栽在立春后的2月上旬,秋栽的先长根后发叶;春栽的先发叶后生根,以秋栽为好。 繁植技术:无花果的
13、繁植,可用高空插条法进行。并用双环剥法处理枝条。即在第一环剥点上包扎介质后,在其下再作一个环剥,这样20以上温度条件下,15天就可生根。第三章 无花果食用、药用价值1. 食用价值1.1营养价值适宜大众:无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。 消除疲劳:无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咖啡代用品”。 减肥保健:
14、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。 抗衰老:无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。 富含有益维生素:无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 抗癌降压功效:无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸