《高考浙江选考化学一轮课件：专题九 第一单元 认识有机化合物 .pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考浙江选考化学一轮课件：专题九 第一单元 认识有机化合物 .pptx（68页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引 第一单元 认识有机化合物 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引总纲目录 一 有机物的组成 分类和命名 二 有机物的组成和结构的确定 教 材 研 读 三 同系物和同分异构体 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引总纲目录 突破一 有机物的组成和结构的确定方法 突破二 同分异构体的书写及其判断方法 重 难 突 破 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 一 有机物的组成 分类和命名 一 有机物的研究方法 教材研读 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 二 有机物的组成 分类和命名 1 有机物及有机化学的概念 有机物指的是含碳元素的化合物
2、其组成元素除碳元素外 通常还含有 氢 氧 氮 硫 磷 氯等元素 少数含碳元素的化合物 如CO CO2 碳酸及碳酸盐 HCN HSCN 以及金属碳化物等含碳化合物 的结构和性 质跟无机物相似 故属于无机物 研究有机物的化学称为有机化学 1828年 德国化学家 维勒 首次用无机物氰酸铵合成了有机物 尿素 其反应方程式为 NH4CNO CO NH2 2 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 2 有机物结构和组成的几种表示方法 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 3 有机物中碳原子的成
3、键特点和有机物的空间构型 1 有机物中碳原子的成键特点 1 每个碳原子有4个价电子 价键总数为 4 2 碳原子可与其他原子形成 共价键 碳原子之间也可相互成键 既可以形成 单 键 也可以形成 双 键或 叁 键 特别提醒 a 碳原子间的成键方式 C C C C b 有机物中常见的共价键 C C C C C H C O C X X Cl Br I C O C N等 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 c 在有机物分子中 仅以单键方式成键的碳原子称为饱和碳原子 双键 叁键 苯环上的碳原子 所连原子的数目少于4 为不饱和碳原子 d 碳碳单键可以旋转 而碳碳双键 碳碳叁键不能旋转 3 多个碳
4、原子可以相互结合成碳链和碳环 如下图所示 碳链和碳环还 可以相互结合 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 2 碳原子的成键方式与分子空间构型的关系 1 当1个碳原子与其他4个原子连接时 构成以这个碳原子为中心的 四面体 结构 2 当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成双键时 形成该双键的碳原 子以及与之直接相连的原子处于 同一平面 上 3 当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成叁键时 形成该叁键的碳 原子以及与之直接相连的原子在 同一直线 上 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 4 甲烷是正四面体形 5个原子不在同一平面上 乙烯是平面形 6个原子 位于同一平面上 乙炔是
5、直线形 4个原子位于同一直线上 苯环是平面 形 12个原子位于同一平面上 5 判断原子是否在同一平面上的关键是判断分子中是否存在饱和碳原 子 若分子中有饱和碳原子 则分子中所有的原子一定不共平面 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 4 有机物的分类 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 5 有机物的命名 有机物的命名方法有习惯命名法 如正戊烷 异戊烷 新戊烷等 和系 统命名法 有些有机物还有俗名 如硬脂酸 软脂酸 草酸等 1 烷烃的系统命名 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 命名原则 a 最长的碳链作主链 b 支链作取代基 取代基的位次号之和最小 1 选主链
6、 选择最长的碳链作为主链 当几个不同碳链含有的碳原子数相等时 选 择含有支链最多的一个碳链作为主链 2 编序号 要遵循 近 简 小 a 以离支链最近的主链一端为起点编号 即首先要考虑 近 b 有两个不同的支链 且分别处于距主链两端同距离的位置 则从较简单 的支链一端开始编号 即同 近 考虑 简 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 c 若有两个相同的支链 且分别处于距主链两端同距离的位置 而中间还有 其他支链 从主链的两个方向编号 可得两种不同的编号系列 两系列中各位 次号之和最小者即为正确的编号 即同 近 同 简 考虑 小 3 写名称 按主链的碳原子数称为相应的某烷 在其前写出支链
7、的位号和名称 原 则是 先简后繁 相同合并 位号指明 阿拉伯数字间用 相隔 汉字与 阿拉伯数字间用 连接 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 2 苯的同系物的命名 苯的同系物的命名是以苯作母体的 苯分子中的氢原子被烷基取代后 的生成物叫苯的同系物 其通式是CnH2n 6 n 7 苯分子中的一个氢原 子被甲基取代后生成甲苯 被乙基取代后生成乙苯 若两个氢原子被两个甲基取代 则生成二甲苯 由于取 代基位置不同 二甲苯有三种同分异构体 可分别用 邻 间 对 表示 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 邻二甲苯 间二甲苯 对二甲苯 若将苯环上的6个碳原子编号 以某个甲基所在的碳原
8、子的位置为1号 选取最小位次号给另一个甲基编号 则邻二甲苯也可叫做1 2 二甲苯 间 二甲苯也可叫做1 3 二甲苯 对二甲苯也可叫做1 4 二甲苯 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 二 有机物的组成和结构的确定 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 三 同系物和同分异构体 1 同系物 1 同系物的概念 结构相似 分子组成相差 1个或若干个 CH2 原子团 的有机化合物互称为同系物 2 同系物的特点 1 同系物必须结构相似 即组成元素相同 官能团种类 个数及连接方 式相同 分子组成通式相同 2 同系物间相对分子质量相差14的整数倍 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教
9、材研读 3 同系物有相似的化学性质 物理性质随碳原子数的递增有一定的递变规律 2 同分异构体 1 同分异构体的概念 分子式相同而结构不同 的化合物互称为 同分异构体 化合物具有相同的分子式 但具有不同结构的现象称为同 分异构现象 2 同分异构体的特点 1 同分异构体必须分子式相同而结构不同 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 2 同分异构体可以属于同一类物质 如CH3CH2CH2CH3与 也可以属于不同类物质 如CH3CH2OH与CH3 O CH3 可以是有机物和无机物 如NH4CNO与CO NH2 2 3 同分异构体的物理性质不同 化学性质不同或相似 总纲目录 教材研读 重难突破
10、 栏目索引教材研读 1 下列物质所属的类别及其所含官能团的对应关系有错误的是 D 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 2 下列物质的分类中 所属关系不符合 X包含Y Y包含Z 的有 D 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 3 下列各组物质不属于同分异构体的是 D A 2 2 二甲基丙醇和2 甲基 1 丁醇 B 邻氯甲苯和对氯甲苯 C 2 甲基丁烷和戊烷 D 甲基丙烯酸和甲酸丙酯 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 4 二甲醚和乙醇是同分异构体 其鉴别方法可采用化学方法或物理方法 下列鉴别方法中不能对二者进行鉴别的是 B A 利用金属钠或者金属钾 B 利用质谱
11、法 C 利用红外光谱法 D 利用核磁共振氢谱法 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引教材研读 5 甲同学给分子式为C12H26的某烷烃命名为 2 4 二甲基 3 5 二乙基己 烷 乙同学认为甲同学命名错误 有关该烷烃的说法 你认为正确的是 A A 该烷烃正确名称应为 2 4 5 三甲基 3 乙基庚烷 B 该烷烃分子中含有5个支链 C 该烷烃的一氯代物有10种 D 该烷烃可以看作是11种不同类型的单烯烃与氢气加成后的产物 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 突破一 有机物的组成和结构的确定方法 1 元素分析 1 碳 氢元素质量分数的测定 最常用的是李比希法 其基本原理是利用氧化铜在
12、高温下氧化有机物 生成水和二氧化碳 然后分别采用高氯酸镁和烧碱石棉剂吸收水和二氧 化碳 根据吸收前后的质量变化获得反应生成的水和二氧化碳的质量 进而确定有机化合物中氢元素和碳元素的质量分数 重难突破 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 2 氮元素质量分数的测定 将样品通入二氧化碳气流中 在氧化铜的催化下燃烧生成氮气 并借助二氧 化碳气流将生成的气体赶出 经KOH浓溶液吸收二氧化碳气体后 测得剩余 气体的体积 即可计算出样品中氮元素的质量分数 3 卤素质量分数的测定 将样品与NaOH溶液混合加热完全反应后 加入稀硝酸酸化 再加入AgNO3 溶液 此时卤原子转变为卤离子 并与AgNO3
13、溶液作用产生卤化银沉淀 根 据沉淀的量 即可计算出样品中卤素的质量分数 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 2 有机物实验式的确定 实验式 又叫最简式 是表示化合物分子中所含各元素的原子数目最 简整数比的式子 若有机物分子中 C a H b O c 则N C N H N O 即可得到实验式 实验式也可以根据燃烧产物的物质的量来确定 确定实验式前必须 先确定元素的组成 如某有机物完全燃烧的产物只有 CO2 和 H2O 则其 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 组成元素可能为C H 或 C H O 若燃烧产物 CO2中碳元素的质量和 燃烧产物 H2O 中氢元素的质量之和等于
14、原有机物的质量 则原有机物 中不含O元素 3 确定有机化合物的相对分子质量或摩尔质量的方法 1 M m n 2 依据气体的密度 标准状况 M 22 4 L mol 1 3 依据气体的相对密度 D M D MA 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 4 质谱法 有机物分子在高能电子流的轰击下形成的分子离子和碎片离子 的相对质量与其所带电荷的比值为质荷比 质荷比的最大值 即横坐标上 最大的分子离子的质荷比 即为该有机化合物的相对分子质量 5 有关烃的混合物计算的几条规律 若平均相对分子质量小于26 则一定有CH4 平均分子组成中 若1 N C 2 则一定有CH4 平均分子组成中 若2 N
15、 H 4 则一定有C2H2 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 4 有机物分子式的确定 1 商余法 确定烃的分子式 Mr表示相对分子质量 n为一个烃分子中C 原子的数目 n为正整数 n 2 该烃为 CnH2n 2 n 该烃为 CnH2n n 2 该烃为 CnH2n 2 n 6 该烃为 CnH2n 6 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 2 燃烧法 根据燃烧产物的质量或物质的量确定 根据燃烧方程式确定 CxHyOz x O2 xCO2 H2O 3 最简式 实验式 法 根据各元素的质量分数或燃烧法得到该有机物的 最简式 结合其Mr进行求算 4 求出1 mol有机物中C H
16、O原子的物质的量 即可得到该有机物的 分子式 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 5 有机物结构的确定 1 定性实验 可用多种方法 有机物官能团鉴定药品实验现象 烯烃碳碳双键溴的四氯化碳溶液红棕色褪去 炔烃碳碳叁键酸性高锰酸钾溶液紫红色褪去 卤代烃氯原子 溴原子 先与NaOH溶液共热 后加稀硝酸酸化后 再加硝酸银溶液有白色 淡黄色 沉淀生成 醇类醇羟基金属钠有无色 无味的气体放出 酚类酚羟基FeCl3溶液溶液显紫色 饱和溴水有白色沉淀生成 醛类醛基银氨溶液有光亮的银镜产生 新制的氢氧化铜悬浊液加热后有砖红色沉淀生成 羧酸羧基NaHCO3溶液 澄清石灰水有气泡产生 产生的气体能使澄清石灰水变浑浊 液态酯类酯基滴有酚酞的NaOH溶液分层 加热后有机层变少 最终水层褪为无色或颜色变浅 总纲目录 教材研读 重难突破 栏目索引重难突破 2 定量实验 与X2反应 取代 C H X2 加成 C C X2 与H2的加成反应 C C H2 C6H6 3H2 醛或酮 C O H2 与HX反应 醇取代 OH HX 加成 C C HX 加成 银镜反应 CHO 2Ag HCHO 4Ag 与新制Cu
