《肯德基在华本土化战略及对中国餐饮企业跨国经营的启示开题报告》

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1、大 连 大 学本科毕业论文(设计)开题报告论 文 题 目：肯德基在华本土化战略及对中 国餐饮企业跨国经营的启示 学 院： 经济管理学院 专 业 、班 级： 国贸112 学 生 姓 名： 刘 晶 指导教师（职称）：张晓虹（副教授）高宇航（助教） 2015年 2 月20日填毕业论文（设计）开题报告要求开题报告既是规范本科生毕业论文工作的重要环节，又是完成高质量毕业论文（设计）的有效保证。为了使这项工作规范化和制度化，特制定本要求。一、选题依据1.论文（设计）题目及研究领域；2.论文（设计）工作的理论意义和应用价值；3.目前研究的概况和发展趋势。二、论文（设计）研究的内容1.重点解决的问题；2.拟开

2、展研究的几个主要方面（论文写作大纲或设计思路）；3.本论文（设计）预期取得的成果。三、论文（设计）工作安排1.拟采用的主要研究方法（技术路线或设计参数）；2.论文（设计）进度计划。四、文献查阅及文献综述学生应根据所在学院及指导教师的要求阅读一定量的文献资料，并在此基础上通过分析、研究、综合，形成文献综述。必要时应在调研、实验或实习的基础上递交相关的报告。综述或报告作为开题报告的一部分附在后面，要求思路清晰，文理通顺，较全面地反映出本课题的研究背景或前期工作基础。五、其他要求1.开题报告应在毕业论文（设计）工作开始后的前四周内完成；2.开题报告必须经学院教学指导委员会审查通过；3.开题报告不合格

3、或没有做开题报告的学生，须重做或补做合格后，方能继续论文（设计）工作，否则不允许参加答辩；4.开题报告通过后，原则上不允许更换论文题目或指导教师；5.开题报告的内容，要求打印并装订成册（部分专业可根据需要手写在统一纸张上，但封面需按统一格式打印）。一、选题依据1论文（设计）题目：肯德基在华本土化战略及对中国餐饮企业跨国经营的启示 2研究领域 ：国际投资3论文（设计）工作的理论意义和应用价值 如今，随着世界经济的快速发展、经济全球化的必然性，企业全球化的趋势愈演愈烈，跨国公司成为了国际活动中的重要经济力量，深刻的影响着世界经济、政治和社会生活等各个方面。对于公司而言，在经营好母国市场的同时，还要

4、考虑如何适应世界经济的发展潮流。由于不同国家、不同民族、不同经济和消费结构以及不同的文化背景具有市场差异性，公司的海外子公司加大向全球扩展时在东道国从事生产和经营活动中，为迅速适应东道国的经济、文化、政治环境时，本土化战略的运用就显得尤为重要。随着世界经济形势的变化，肯德基也在不断调整自己的发展战略，通过供应链的采购、生产、营销等环节以及人力资源、产品研发、企业文化等方面在华大力推行本土化战略，确定中国式经营系统。本文紧扣经济全球化这一时代背景，综合运用跨国公司对外直接投资的相关理论、竞争优势理论和一体化当地反应模型，以及数据和事实，以肯德基作为切入点，研究对跨国公司的生存和发展起到至关重要的

5、关键性因素本土化战略，并对其给我国的企业进行跨国经营带来的启示进行了研究，可为我国政府的宏观决策提供理论和实践向导，具有一定的理论意义。同时，给更多来华投资的跨国公司以及在国外进行投资的中国企业带来启示和借鉴，具有较强的现实意义和应用价值。4目前研究的概况和发展趋势 随着经济全球化的不断发展，各国经济的相互依存度不断提高，跨国公司谋求其经营活动的长期稳定发展，本土化经营战略是跨国公司推动国际化进程的重要选择。国际市场经营战略的形成是一个不断演变进化的过程。许多专家对本土化战略做了深入研究，希望能借鉴其丰富经验用到我国企业跨国经营中。国外的专家学者对跨国公司本土化战略一直都有深入的研究，例如19

6、97年社会学家罗伯特（Roland Robertson）在主题为“全球化和本土化文化”的会议上，提出全球本土化意味着普遍化与特殊化趋势的融合，两者共同起着作用。认为，“全球本土化”描述了本土条件对全球化的反馈作用。 在国内，现阶段，可以参考的关于我国企业在跨国经营的本土化研究并不是很充足，仅有的一些研究其内容也不太集中。反而是关于国外的某些知名跨国公司在我国市场本土化的研究比较充足。 前辈的研究成果为本文的研究提供了很好的理论指导。本文将在这些理论指导的基础上，探索肯德基在在华经营过程中本土化的一般规律，找出本土化过程中的问题和对策。二、论文（设计）研究的内容1.重点解决的问题 （1）肯德基的

7、本土化经营战略（2）通过肯德基的本土化战略发展为给更多来华投资的跨国公司以及在国外进行投资的中国企业找到本土化发展路径2.拟开展研究的几个主要方面一、跨国经营本土化动力因素分析（一）满足当地政府的政策需要（二）获得当地消费者的认可（三）降低成本，提高经济效益（四）为了更好的实施全球化战略二、肯德基在中国本土化战略的实施（一）原材料采购本土化（二）产品本土化（三）营销方式本土化1.产品策略分析2.定价策略分析3.分销策略分析4.促销策略分析（四）人力资源本土化三、肯德基本土化战略对我国餐饮企业跨国经营的启示3.本论文（设计）预期取得的成果 通过了解肯德基在中国的发展现状，对肯德基在中国本土化战略

8、的运用重点进行系统地研究和分析，进而思考研究跨国企业的本土化战略，为我国政府的宏观决策提供理论和实践向导，给更多来华投资的跨国公司以及在国外进行投资的中国企业带来启示和借鉴。 三、论文（设计）工作安排1.拟采用的主要研究方法（技术路线或设计参数）； （1）文献调查法。通过查阅著作、各类学术论文、统计数据等大量文献资料，搜集整理有关资料。同时对肯德基在海外运营的文献资料进行整理、分析，揭示研究问题，探讨本土化规律。（2）案例引用与分析法。通过选择典型案例，对典型案例进行引用分析，总结分析出论文研究成果，并以此总结验证论文研究成果的实用性与可行性。（3）归纳法。从搜集整理的初始数据资料中，特别是业

9、内同类公司本土化经营的策略，进行数据分类、筛选、整理、归纳。 2.论文（设计）进度计划论文选题： 2014.10.272014.12.12撰写开题报告： 2014.12.152015.1.9，2015.3.22015.3.13开题答辩： 2015.3.162015.3.20完成论文初稿： 2015.3.232015.4.10中期检查： 2015.4.132015.4.17论文修改： 2015.4.202015.5.22论文评阅和答辩：2015.5.252015.6.5四、需要阅读的参考文献1张春琳.跨国公司在华本土化战略方式分析J.中国商贸,2012，35(02):194-1952李珺.海信集

10、团跨国经营本土化问题研究 D.华中农业大学硕士学位论文,20143李保红.论跨国公司在华本土化策略对中国的启示J.中国新技术新产品,2012，05(01):2564宋全敬.在华跨国公司的本土化程度问题研究D.山东大学硕士学位论文,20085许培芝.跨国公司中国本土化营销策略的映射J.社会纵横.20126孙国辉,郭骁.跨国经营战略M.化学工业出版社.20137哈博文.跨国公司的本土化战略及其启示J.商场现代化,20148曹慧平,孟庆超.跨国公司本土化战略及其对我国企业的启示J.黑龙江对外经贸,20079陈润源.肯德基在中国的特许经营模式的思考J.人口与经济.2011(增刊)10蓝进.肯德基在中国

11、本土化营销对中国快餐业的启示J.西华大学学报2009（8）11李强.肯德基“土”配方谋变J.世界博览.2011(12)12朱华元.肯德基在中国的本土化经营D.浙江工业大学.201213 Cullen：Multinational Management：A strategie Approach.SouthWestern Publishin,1999.14Wheaton Ken,MacArthur Kate.Forget the blessing.KFC should do penance for latest PR stunt.Advertising Age.200715Hennessey H D

12、avid.Gillespie,Kate south-Western “Global Marketing”.2010附：文献综述或报告文献综述前言随着经济全球化的不断发展以及跨国公司竞争环境的逐步变化，我国经济的不断发展，跨国公司的数量在中国不断增加，远远超过了一些本土行业的发展。世界知名跨国公司都在大力推行本土化战略，有效的本土化经营能够使得跨国企业将当地资源充分利用，便于自己的迅速发展，并且降低跨国经营的风险，从而提高本企业的国际竞争力和在海外的持续发展能力，最终实现海外投资利益的最大化。成功的跨国企业都有一个共同的特点就是本土化战略的实施，本土化战略已经成为跨国巨头们实施全球战略而采取的必

13、要的战略之一。 主题一、 研究背景自从进入本世纪以来，经济与市场全球化的趋势逐步凸显，国家与国家之间的贸易往来也越来越密切，世界经济的增长也越来越依赖彼此之间的发展。在经济全球化的过程中，跨国公司的建立与发展备受瞩目。跨国经营也已经成为一种新型的经营模式，这种模式的使用率也随着全球化的快速发展逐步频繁，世界各国的大型跨国集团依靠本企业在品牌、管理以及技术等方面上的优势，不断的实现利润增长的最大化。近年来，全球对外直接投资总额增幅十分明显，作为国际贸易的主要主题，跨国公司已经成为在其中最具有影响的力量。这些年来，中国企业对外投资也在逐渐兴起。虽然在国际贸易中发达国家的跨国企业占据着主要地位的状况

14、在目前来看并没有改变，但发展中国家的跨国企业在国际竞争中的地位逐步上升，特别是近些年，以中国、印度、巴西、俄罗斯“金砖四国”为代表，这些国家某些大型集团的企业视野也逐步向海外拓展，在世界对外直接投资的比重逐步扩大。王薇（2014）在研究中提到餐饮业在社会活动与经济生活中扮演着越来越重要的角色，已经成为中国消费需求市场中增长幅度最高、发展速度最快的热点行业，每年的销售额都在不断增长，中国在世界经济一体化的大潮中，不仅激发涌现了越来越多的本土企业，而且餐饮市场巨大，随着改革开发不断深入，各项吸引外资的优惠政策不断推出，再加上稳定的政治环境，吸引着越来越多的跨国企业进入到中国市场上，特别是许多的跨国企业也纷纷在中国投资开店，餐饮行业市场竞争日趋激烈。但是由于不同的国家或者地区由于风俗、文化、宗教、政策等不同，消费行为与习惯也不同，消费需求上也存在着较大的差异，这就使得跨国餐饮公司在开展跨国经营时，必须考虑各国或各个地区消费者需求的差异性，有针对性的实施本土化营销策略。而面对巨大而又复杂的中国市场，跨国企业尤其是餐饮企业经营有失败的也有成功的，综合总结成功与失败的经验，关键因素之一就是是否能够有效地针对中国市场执行本土化营销策略。因此，餐饮企业要想获得竞争优势，得到长期稳定的发展，需要进行正确的战略发展规划与管理，在正确的营销理论