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1、元素名称和元素符号 氢 氦 碳 氮 氟 氖 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 H He C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl 氧 氩Ar 课题一 物质的变化与性质 第一单元 走进化学世界 课题一 物质的变化与性质 实验1 实验2 实验 序号 变化前的 物质 变化时发生 的现象 变化后产 生的物质 有无其它 物质生成 实验1 -1 实验1 -2 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠 和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液气液 块粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： 物 理 变 化 特
2、征 例如 定义没有生成其他物质的变化 形状发生改变或状态发生改变 汽油挥发 铁水铸成锅 蜡烛受热融化 实验3 向蓝色的胆矾溶液中 滴加氢氧化钠溶液 现象？ 产生蓝色沉淀 实验4 向石灰石中加少量稀盐酸,用带有 导管的胶塞塞住试管口,把导管末 端伸入澄清的石灰水中 现象？ 有气泡产生.澄清 的石灰水变浑浊 实验 序号 变化前的 物质 变化时发生的 现象 变化后产 生的物质 有无其它 物质生成 实验 1-3 实验 1-4 胆矾、氢 氧化钠 石灰石、 稀盐酸 产生蓝色沉淀氢氧化铜 二氧化碳等 讨论： (1)两个变化有何共同特征？ 有 有 产生气泡，石 灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： (2
3、)这两种变化属于物理变化吗？ 化 学 变 化 定义 特征 例如 生成其他物质的变化 有其他物质生成 木材燃烧 铁的生锈 二氧化碳使澄清的石灰水 变浑浊 生成沉淀 伴随现象 放热.发光 颜色改变 放出气体 化 学 反 应 判断正误。 需要加热才能发生的变化是化学变化。 （ ） 化学反应就是化学变化。（ ） 凡有发光，发热现象的变化都是化学变 化。（ ） 当两种物质相遇后 , 有沉淀生成 , 说明它们发生了化学变化。 ( ) 灯泡通电发光放热，这是化学变化。 （ ） 一、物质的变化： 生成其它物质的变化。2.化学变化：（化学反应） 常见现象： 1.物理变化：没有生成其它物质的变化。 3、两种变化的
4、本质区别： 是否生成其它物质。 联系：化学变化中 有物理变化， 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 发光,放热,产生气体,产生沉淀 讨论：电灯通电发光是什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 总结：判断物质变化的类型标准是： 看“是否产生其它物质” 例 (08年重庆中考题) 下列工艺制作过程 中包含了化学变化的是 ( ) A红纸剪成窗花 B泥土烧成瓷器 C冰块制成冰雕 D木板制成模型飞机 B 1、下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，
5、下列 诗句中只涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 D C 考 考 你 3、化学变化的特征是（ ） A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成 D 4、下列变化属于物理变化的是（ ） nA、火药爆炸 B、煤的燃烧 nC、矿石粉碎 D、钢铁生锈 C B A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 5、下列现象属于化学变化的是（ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在 空气中燃烧
6、 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 6、下列变化中，既有物理变化又有 化学变化的是（ ）B 、现有下列一些物质的变化： A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴 属于物理变化的有： ； 属于化学变化的有： 。 A、B、 C、 D、 E、 F、 G、H、I、 J、 这节课你知道 了哪些知识？ 物理变化化学变化 没有生成新物质 的变化 生成新物质的变化 本质区别 概念 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的形状， 状态发生改变
7、发光放热，颜色改变生 成气体，产生沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化 实例 矿石粉碎，水蒸 发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈， 食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生 ，但发光发热等现象产生的变化却不 一定是化学变化 元素名称和元素符号 钾 钙 锰 铁 铜 锌 银 钡 铂 金 汞 碘 K Ca Mn Fe Cu Zn Ag Ba Pt Au Hg I 再 见 1.化学性质：在化学变化中表现出来的性质。 如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性等 2.物理性质：不需要发生化学变化就表现 出来的性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸 点、硬度、密度、溶解性、挥发性 、导电性、导热性
8、等 二.物质的性质 判断下列性质是物理性质还是化学性质。 .酒精易挥发 .汽油可燃 .水可变成冰 .食盐有咸味 .空气无色无味 .银能导电 .钠很软 .常压下水的沸点为 100 .铁的熔点为 1535 .氧气可以支持燃烧 .铜绿受热可分解 .食物放置时间长了 易变质 物 化 物 物 物 物 物 物 物 化 化 化 “物质变化”和“物质性质”语言叙述的区 别： 一般描述物质性质时有“可、易、能、 会”等字， 化学变化化学性质 如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧 说出下列叙述分别有什么不同？ 1.木材燃烧 木材能燃烧 2.冰在零度能熔化 冰融化了 前者叙述的是物质的化学变化,后者 叙述的是物质的化学性质
9、 前者叙述的是物质的物理性质,后者 叙述的是物质的物理变化 3 、下列描述属于 是物理变化的是 - ； 是化学变化的是 - ； 是物理性质的是 - ； 是化学性质的是 -。 二氧化碳能使澄清的石灰水变浊浑 钢铁生锈 电灯发光 冰雪融化 煤气燃烧 铜器上出现铜绿 镁能燃烧 氧化铜是黑色粉末 1、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( ) A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料 C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线 C 2、在下列描述中： 属于物理变化的是( )属于化学变化的是( ) 属于物理性质的是( )属于化学性质的是( ) A、氧气能使木条燃烧更旺； B、纯净的水是无色无味的液体； C
10、、镁带在空气中燃烧生成氧化镁； D、水在0 0C时变成冰。 DC BA 、你根据哪些性质区别下列各组物质。 酒精和水 冰和水 食盐和淀粉 氨气和碘酒 味精和蔗糖 铜丝和铁丝 氧气和二氧化碳 铜绿和氧化铜 气味 状态 味道 状态 味道 颜色 澄清的石灰水 颜色 这节课你知道 了哪些知识？ 物理性质 化学性质 概念 性质确定 性质内容 物质不需要发生 化学变化就表现 出来的性质 物质在化学变化中 表现出来的性质 由感觉器官直 接感知或仪器 测知 通过化学变化 可知 颜色，状态，气 味，熔点，沸点 ，硬度，密度， 溶解性，挥发性 ，导电性等 可燃性，还原性 ，氧化性，稳定 性等 年月 再见 元素名称
11、和元素符号 钾 钙 锰 铁 铜 锌 银 钡 铂 金 汞 碘 K Ca Mn Fe Cu Zn Ag Ba Pt Au Hg I 元素名称和元素符号 钾 钙 锰 铁 铜 锌 银 钡 铂 金 汞 碘 K Ca Mn Fe Cu Zn Ag Ba Pt Au Hg I 元素名称和元素符号 K Ca Mn Fe Cu Zn Ag Ba Pt Au Hg I 钾 钙 锰 铁 铜 锌 银 钡 铂 金 汞 碘 一、物质变化的分类 二、物质性质的分类 没有生成其它物质的变化。 生成了其它物质的变化。 本质区别：是否有其它物质生成。 物理变化: 化学变化 ： 物理性质: 化学性质 ： 不需要发生化学变化就表现出
12、来的性质 。 通过化学变化表现出来的性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度 、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性 等 如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性等 实验 序号 变化前的 物质 变化时发生 的现象 变化后产 生的物质 有无其它 物质生成 实验1 -1 实验1 -2 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠 和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液气液 块粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： 80 观察一杯酒精，说出它有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 沸点： 无色液体 有特殊气味 能燃
13、烧 2人小组讨论： 这些性质可以怎样分类？ 在化学变化中 没有发生化学变化 点燃时： 实验1-5 6、现有下列一些物质的变化： A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴 属于物理变化的有： ； 属于化学变化的有： 。 A、B、 C、 D、 E、 F、 G、H、I、 J、 5下列变化可能属于化学变化 ，也可能属于物理变化的是 （ ） A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝 练习: 将A.物理变化 B.物理性质 C.化学性质 D.化学变化填入下列空格 内。 （）硫是淡黄色固体 _ （2 ）将少量硫粉放入燃烧匙中_ （）将（）的燃烧匙放在酒精灯火 焰加热，硫粉熔化_ （）继续加热，硫在空气中燃烧 _ （）硫能燃烧 _ 练习: 判断下列描述哪些是物理变化？哪 些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是 化学性质？ A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体； B.纯净的水是无色无味的液体； C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁； D.氧气不易溶于水且密度比空气大； E.木棒受力折断。 F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜 绿 物 质 的 变 化 物 理 变 化 概念没有生成其他物质的变化 汽油挥发.铁水铸成锅. 蜡
