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1、食物在体内的旅行教学设计 课题：食物在体内的旅行 教材版本：教科版科学四年级上册一、教学分析食物在体内的旅行是四年级上册第四单元我们的身体中第5课。本节课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础之上,通过对比消化器官图,猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。二、学情分析:人体要对吃下去的食物进行消化，用来获取运动所需要的能量，这是四年级学生已有的生活经验。但是对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的, 即使了解消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点，这些器官又在人体的哪个位置呢？
2、这是学生所陌生的。 那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。所以，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。因此，我力求在学生对日常生活认识的基础上，通过一系列小组合作讨论、观看图片资料等活动帮助学生对食物在体内的旅行进行研究，进一步认识发现有关科学问题，激发孩子们的科学探究兴趣。三、教学目标：科学概念：1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1、能够在已
3、有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。四、教学重难点教学重点：了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。五、教学准备：教师准备：人体消化器官图 PPT 每组一张人体消化器官记录单和一支笔为每组学生准备：模拟胃的蠕动实验用的塑料袋、水、切成小块的馒头和橘子；模拟食道输送食物
4、实验用的透明塑料软管、熟米饭粒。六、教学过程：（一）引入1、创造情景，导入新课。 拿出准备好的橘子，请同学们吃橘子，并提问：刚吃的橘子到哪去了呢？2、学生自由回答后，引出课题食物在体内的旅行。（二）认识人体的消化器官，初步感知食物在人体内的消化1、学生根据自己的感知经验，绘制消化器官路线图。（1）你们刚吃的橘子又是怎样旅行的呢？现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧。（2）提出要求，绘制“景点名称”，消化器官路线清楚。活动：学生以小组为单位绘制旅行图。2、交流、展示绘制的旅行图。师：大家绘制的旅行图各不相同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实橘子旅行的景点是固定的，旅行的路线
5、也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。首先，我们来认识人体的消化器官。3、认识人体的消化器官。（展示消化器官的图片）4、小组交流：学生自由猜测消化器官的作用。（三）人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1、食物是从口腔进入，那口腔有什么作用呢？好，再来吃一个小馒头。要求：慢慢品尝，有什么新的发现呢？口腔的作用是什么呢？（嚼碎食物）2、然后，来到了食道，食道很直，是一个圆形的管道，里面应该是很光滑的。那它的作用是什么？（运输食物）为了让同学们对食道的作用和结构有更清楚的认识，下面我们来做个小实验帮助我们学习实验一：在一根吸管中，装入几粒煮熟的米饭。我们怎样做才能使米饭向前移动？
6、（要求：不能用嘴吹，要竖着）那它的作用是什么？3、接着来到了胃，胃的形状像什么呢？（袋子，可以伸缩、蠕动等）（进一步磨碎和分解食物）为了让同学们对胃的结构和作用有更清楚的认识，下面我们来做个实验帮助我们学习实验二：在一个保鲜袋里装上水，将馒头和米饭放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子（不要用手指使劲捏，不能破坏袋子），进行蠕动，里面的食物将会变成什么样子？（要求：每人蠕动一下，看看有什么发现？）4、小肠，食物营养的吸收主要是在小肠，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分地吸收。（吸收营养）5、大肠：较短、较粗，以便食物的残渣从这里排出体外。（排出残渣）（四）总结食物在人体内的消化过程1、小组交流：
7、通过模拟实验我们知道了食物是怎样被消化的，知道不同的消化器官分别起到了不同的作用。那我们现在知道了橘子在体内的旅行路线了吗？小组讨论交流，橘子在我们体内是怎样旅行的？要求：边讨论，边把我们刚画的旅行图进行修正。2、讨论结束后，请一位同学上台把橘子在人体内的旅行路线图摆出来。3、拿出人体模型：谁来当导游介绍一下食物在体内的消化过程呢？（五）拓展知识，学为己用通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成哪些好的饮食习惯呢？（六）、板书设计：
8、食物在体内的旅行口腔食道胃小肠大肠七、设计意图认识人体的消化器官是本课的重点知识，在本环节的第一个部分，设置的吃橘子的情境，“我们刚吃的橘子到哪里去了？”，一个问题将学生引入需要探究的重点。让学生画食物在体内的旅行图，调查学生的前概念，在接下来的活动中，让学生通过模拟实验活动让学生体验，体验活动为孩子的学习增添学习的兴趣：用透明塑料管模拟食管，操作塑料袋“消化”馒头模拟胃的机械消化活动等等，为学生认识“陌生”的消化系统增加一些乐趣，激发学生解决“暗箱”问题的积极性，并通过观察进行推断与猜想，将消化器官形态与其功能建立联系，并将其原理内化为自己的解释。利用模型直观形象的再现食物在体内的旅行过程，弥补了学生理解能力的不足。抓住生成点，引导学生进行讨论如何保护我们的消化器官，使学生建立良好的自我保健意识,知道在日常生活中要注意合理饮食，保护消化器官。最后，让学生修正完善消化系统图，表现了学生学习的过程，而且也是学生对自己本节课学习情况的形成性评价。
