供应链任务二

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1、任务二 供应链构建 2 1.掌握供应链的拓扑结构模型； 2.了解供应链设计的原则以及影 响因素； 3.理解产品供应链构建的相关战 略，描述供应链的设计步骤。 知识目标知识目标 3 1.具有构建供应链网络模型的能力； 2.具有选取正确战略对某类产品进行供 应链构建的能力； 3.具备分析企业供应链构建中存在的相 关问题以及相应解决方法的能力。 技能目标技能目标 惠普台式打印机供应链的构建 惠普打印机的生产、研究开发节点分布16个国家，销售服务部门节点分布 110个国家，而其总产品超过22,000类。欧洲和亚洲地区对于台式打印机电源 供应（电压110伏和220伏的区别，以及插件的不同）、语言（操作手

2、册）等 有不同的要求。以前这些都由温哥华的公司完成，北美、欧洲和亚太地区是它 的三个分销中心。惠普的分销商都希望尽可能降低库存，同时尽可能快地满足 客户的需求。这样导致惠普公司保证供货及时性的压力很大，从而不得不采用 备货生产（Make-To-Stock）的模式以保证对分销商供货准时的高可靠性， 因而分销中心成为有大量安全库存的库存点。制造中心是一种拉动式的，计划 的生成是为了通过JIT模式满足分销中心的目标安全库存，同时它本身也必须拥 有一定的零部件、原材料安全库存。 【引导思路】 （1）惠普打印机销售过程中存在哪些问题? （2）惠普公司应当如何构建供应链，解决企业存在的问题? 案案 例例

3、导导 入入 【教学要点】 （1）正确识别供应链成员； （2）掌握供应链的结构模型，理解供应链的方向、子网与虚拟企业； （3）了解供应链构建原则。 【教学方法】 本项目可采用案例教学、小组讨论、问题驱动等方法。 项目一项目一 供应链结构模型供应链结构模型 一、供应链应链 的拓扑结结构模型 1.链链状结结构模型 项目一项目一 供应链结构模型供应链结构模型 1）供应链应链 的方向 物流、信息流、资金流、商流是供应链上的资源流。他们流动的方向可以 表示供应链的增值运动的方向。 一、供应链的拓扑结构模型 1.链状结构模型 2）供应链的级 如果定义C为核心企业即制造商时，可以相应地认为B为一级供应商，A为

4、 二级供应商，而且还可递归地定义三级供应商、四级供应商等等；同样地， 可以认为D为一级分销商，E为二级分销商，并递归地定义三级分销商，四级 分销商等等。 2.网状结构的供应链模型 项目一项目一 供应链结构模型供应链结构模型 一、供应链应链 的拓扑结结构模型 2.网状结结构的供应链应链 模型 1）入点和出点 物流进入供应链的节点称为入点，而物流流出供应链的节点称为出点。A 类 节点为入点，E 类节点为出点，B类、C类、D类既是入点又是出点。 有些节点企业既为入点又为出点，如下图所示。 项目一项目一 供应链结构模型供应链结构模型 一、供应链应链 的拓扑结结构模型 2.网状结结构的供应链应链 模型

5、2）子网 有些集团公司虽然内部结构非常复杂，但与其他企业发生业务往来的只是其 中的一些部门或分公司，同时在集团内部有些部门或分公司之间却存在着产品 供应关系。显然，这时候用一个节点来表示集团内部这些复杂的关系是不行的 ，这就需要将表示这个集团的节点分解成很多相互联系的小节点，这些小节点 之间存在关联关系，由此构成一个网，称之为子网。 项目一项目一 供应链结构模型供应链结构模型 一、供应链应链 的拓扑结结构模型 2.网状结结构的供应链应链 模型 3）虚拟企业 （1）虚拟生产。 （2）虚拟开发。 （3）虚拟销售。 （4）虚拟管理。 3.石墨结构的供应链模型 项目一项目一 供应链结构模型供应链结构模

6、型 二、供应链构建的原则 1.宏观角度供应链的设计原则 1）需求导向原则 2）信息共享原则 3）系统性原则 4）柔性化原则 5）不确定性原则 6）集优化原则（互补性原则） 7）协调性原则 8）创新性原则 9）战略性原则 项目一项目一 供应链结构模型供应链结构模型 二、供应链构建的原则 2.微观管理的角度供应链设计原则 1）总成本最小原则 2）多样化原则 3）推迟原则 4）合并原则 5）标准化原则 项目一项目一 供应链结构模型供应链结构模型 【教学要点】 （1）叙述QR的内涵和实施条件； （2）理解ECR的内涵和特征； （3）理解ECR的构建技术和战略。 【教学方法】 本项目可采用案例教学、小组

7、讨论、问题驱动等方法。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 一、快速反应战略（Quick Response） 1.QR产生的背景 QR是美国纺织与服装行业发展起来的一项供应链管理战略。20世纪六七十 年代，美国的杂货行业面临着国外进口商品的激烈竞争。80年代早期，美国国 产的鞋、玩具以及家用电器在市场的占有额下降到20%，而国外进口的服装也 占据了美国市场的40%。 1985-1986年，Kurt Salmon协会进行了供应链分析，结果发现，尽管系统 的各个部分具有高运作效率，但整个系统的效率却十分低。于是纤维、纺织、 服装以及零售业开始寻找那些在供应链上导致高成本的活动。结果发现，供

8、应 链的长度是影响其高效运作的主要因素。整个服装供应链，从原材料到消费者 购买，总时间为66周：有11周时间在制造车间，40周在仓库或转运，15周在商 店。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 一、快速反应战略（Quick Response） 2. QR的涵义 在供应链中，为了实现共同的目标，至少在两个环节之间进行的紧密合作， 通过共享信息资源，来建立一个快速供应体系来实现销售额增长，以达到顾客 服务的最大化及库存量，商品缺货，商品风险和减价最小化的目的。 实施QR可分为三个阶段： 第一阶段：对所有的商品单元条码化； 第二阶段：在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的战略。如自动补

9、库与商品即时出售等，并采用EDI传输更多的报文，如发货通知报文、收货通 知报文等； 第三阶段：与贸易伙伴密切合作，采用更高级的QR战略，以对客户的需求 做出快速反应。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 一、快速反应战略（Quick Response） 3. QR成功的条件 1）改变传统的经营方式 （1）企业通过与供应链各方建立合作伙伴关系，努力利用各方资源来提高 经营效率的现代经营意识。 （2）零售商在垂直型QR系统中起主导作用，零售店铺是垂直型QR系统的 起始点。 （3）通过POS数据等销售信息和成本信息的相互公开和交换来提高各个企 业的经营效率。 （4）明确垂直型QR系统内各个企

10、业之间的分工协作范围和形式，消除重复 作业，建立有效的分工协作框架。 （5）通过利用信息技术实现事务作业的无纸化和自动化改变传统的事务作 业的方式。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 一、快速反应战略（Quick Response） 3.QR成功的条件 2）成功进行QR活动的前提条件是必须开发和应用现代信息处理技术 成功进行QR活动的前提条件是开发和应用现代信息处理技术这些信息技术 有商品条形码技术、物流条形码技术、电子支付系统、连续补充存方式等。 3）必须与供应链各方建立战略伙伴关系 具体内容包括以下两个方面。一是积极寻找和发现战略合作伙伴。二是在合 作伙伴之间建立分工和协作关系。

11、 4）必须实现信息的充分共享 5）供应方必须缩短生产周期，降低商品库存。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 二、有效客户响应战略（efficient consumer response） 1.ECR产生的背景 在20世纪60年代和70年代，美国日杂百货业的竞争主要是在生产厂商之间 展开。进入20世纪80年代特别是到了90年代以后，在零售商和生产厂家的交易 关系中，零售商开始占据主导地位，竞争的重心转向流通中心、商家自有品牌 、供应链效率和POS系统。 在供应链内部，零售商和生产厂家之间为取得供应链主导权的控制，同时为 商家品牌和厂家品牌占据零售店铺货架空间的份额展开着激烈的竞争。 过

12、度竞争往往会使企业在竞争时忽视消费者的需求。 美国食品市场营销协会联合16家企业与流通咨询企业Kurt Salmon Associates公司一起组成研究小组，对食品业的供应链进行调查总结分析，于 1993年1月提出了改进该行业供应链管理的详细报告，系统地提出有效客户响 应（Efficient Consumer Response 简称为ECR）的概念和体系。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 二、有效客户响应战略（efficient consumer response） 2.ECR的涵义和特征 1）ECR的涵义 有效客户响应（ECR）是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方 相

13、互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链 管理系统。 2）ECR的特征 （1）管理意识的创新。 （2）供应链整体协调。 （3）涉及范围广。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 二、有效客户响应战略（efficient consumer response） 3.ECR的应用原则 第一，以较少的成本，不断致力于向食品杂货供应链客户提供更优的产品、 更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的便利服务。 第二，ECR必须由相关的商业带头人启动。该商业带头人应决心通过代表共 同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系而达到获利之目的。 第三，必须利用准确，适时的信息以支持

14、有效的市场、生产及后勤决策。这 些信息将以EDI的方式在贸易伙伴间自由流动，它将影响以计算机信息为基础 的系统信息的有效利用。 第四，产品必须随其不断增值的过程，从生产至包装，直至流动至最终客户 的购物篮中，以确保客户能随时获得所需产品。 第五，必须建立共同的成果评价体系。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 二、有效客户响应战略（efficient consumer response） 4.ECR系统的构建 ECR作为一个供应链管理系统需要把市场营销、物流管理、信息技术和组织 革新技术有机结合起来作为一个整体使用，以实现ECR的目标。 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 二、

15、有效客户响应战略（efficient consumer response） 4.ECR系统的构建 1）营销技术 在ECR系统中采用的营销技术主要是商品类别管理（Cate-gory Management） 和店铺货架空间管理（Space Management）。 2）物流技术 ECR系统要求及时配送和顺畅流动。实现这一要求的方法有连续补充计划、自 动订货、预先发货通知、厂家管理库存、交叉配送、店铺直送等。 3）信息技术 ECR系统应用的信息技术主要有：电子数据交换（Electronic Data Interchange 简称为EDI）和销售时点信息（Point of Sale简称为POS）。 4

16、）组织革新技术 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 二、有效客户响应战略（efficient consumer response，简称ECR） 5. ECR的4个核心过程 ECR的战略主要集中在以下4个领域： 项目二项目二 供应链管理战略供应链管理战略 u 有效的店内布局； u 有效的补货； u 有效的促销； u 有效的产品导入。 【教学要点】 （1）理解供应链的设计思想； （2）掌握供应链设计的影响因素； （3）结合案例，正确选择产品与供应链匹配战略； （4）构建企业供应链。 【教学方法】 本项目可采用案例教学、小组讨论、问题驱动等方法。 项目三项目三 基于产品的供应链设计基于产品的供应链设计 一、供应链设计的基本思想和影响因素 1. 供应链设计的基本思想 1）供应链的设计与物流系统设计 2）供应链的设计与环境因素 3）供应