商品学第八章.

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1、第八章 商品包装和装潢 本章将主要介绍有关商品包装的概念、功能、 分类、材料、技法、标志和包装装潢等知识，通过 学习，使学生对商品包装和装潢有个准确的认识。 1商品包装的概念、商品包装的功能、商品包装合 理化； 2商品包装的分类、商品包装材料、商品包装技 法； 3商品使用说明、商品包装标志； 4商品包装的装潢设计、色彩在装潢中的作用、商 品包装装潢的设计原则。 第1节 商品包装概述 一、商品包装的概念 商品包装是指在商品流通过程中为保护商品 ，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用 的容器、材料和辅助材料等的总称。商品包装也 指为了达到上述目的而在采用容器、材料和辅助 材料的过程中，施加一定

2、技术方法等的操作活动 。 包装有两层含义：一指盛装商品的容器及其 他包装用品，即包装物，如箱、桶、袋等；二是 指产品盛装、包扎和装潢的操作过程，如装箱、 灌瓶、装桶等。 二、商品包装的功能 （一）保护功能 （二）方便流通 （三）促进销售 （四）容纳和成组化功能 （五）传递信息的功能 （六）便利和复用功能 （七）卫生与环保功能 （八）提高商品附加值功能 包装的四要素： 包装材料、包装技法、包装结构造型和表面装潢 三、商品包装合理化 （一）商品包装应适应商品特性 （二）商品包装应适应运输条件 （三）商品包装要“适量、适度” （四）商品包装应标准化、通用化、系列化 （五）商品包装要做到绿色、环保 月

3、 饼 的 过 度 包 装 四、商品包装的分类 （一）按包装在流通领域中的作用分类 1、销售包装 2、运输包装 （二）按包装使用次数分类 1、一次使用包装。 2、多次使用包装。 （三）按包装适用性分类 1、专用包装 2、通用包装 销售包装 运输包装 医用产品专用包装箱 防冻液专用包装 专用包装 通用包装 木箱 麻 袋 （四）按包装耐压程度分类 1、硬质包装 2、半硬质包装 3、软质包装 （五）按包装制造材料分类 硬质包装 半 硬 质 包 装 木箱 木 桶 纸板箱 竹篓 柳条筐 麻袋 纸袋 布袋 软质包装 第2节 商品包装材料和技法 一、商品包装材料 (一)纸和纸板 (二)塑料 (三)木质材料 (

4、四)金属材料 (五)玻璃 (六)复合包装材料 (七)纤维织物 (八)其他材料 纸和纸板 塑料 木质材料 金 属 材 料 玻璃 彩印铝箔袋复合材料包装 纤维织物 二、商品包装技法 （一）商品包装技术概述 商品包装技术主要是指为了防止商品在流通领 域发生数量损失和质量变化而采取的抵抗内、外影 响质量变化因素的各种技术措施。 （二）常见的包装防护方法 1、防震包装 2、防锈包装 3、防潮包装 4、防霉包装 5、充气包装与真空包装 6、贴体包装与收缩包装 各种防震包装 防锈喷雾剂 防锈纸包装 防锈真空包装 防锈膜包装 各 种 防 锈 包 装 真空防潮包装 油性 防潮 包装 阳离子防霉 包装纸 防潮包装

5、 防霉包装 充气包装 真 空 包 装 贴体包装 收 缩 包 装 第3节 商品包装标志 一、商品使用说明 （一）商品使用说明书的特点 内容的科学性、说明的条理性、样式的多样化 、语言的通俗性和图文的广告性。 商品概况、使用方法、保养与维修、商品成套 明细、附属备件及工具、附“用户意见书”或“系列商 品订货单”。 （二）商品使用说明书的写作 商品说明书的写作，一般分标题和正文两大部 分。 产品说明书 （三）商品使用说明书的要求 1、必须明确说明介绍的对象。 2、说明和介绍必须实事求是。 3、文字要简练，数字要准确。 4、以条文的方式出现较好。 5、辅之以图解。 （四）商品使用说明书的注意事项 1、

6、好的说明书应起到指导消费的作用。 2、说明商品，应把重要的、关键的内容告诉消费者 3、用词不恰当，常因语义含混而影响表达效果 4、商品说明书要求行文简洁 5、食品不标明出厂日期或保质期。 二、商品包装标志 （一）收发货标志 商品运输的收发货标志是指在运输过程中识别 货物的标志，也是一般贸易合同、发货单据和运输 保险文件中记载的有关标志事项的基本部分。 发货标志，又称唛头，通常由一个简单的几何 图形和一些字母、数字及简单的文字组成，它不仅 是运输过程中辨认货物的根据，而且是一般贸易合 同、发货单据和运输、保险文件中，记载有关标志 的基本部分。 表6-1 运输包装收发货标志内容 序 号 项 目 含

7、 义 代号中文英文 1FL 商品分 类图形 标志 CLASSIFICATIO N MARKS 表明商品类别的特定符号 2GH供货号CONTRACT NO 供应该批货物的供贷清单号码( 出口商品用合同号码) 3HH货号ART NO 商品顺序编号，以便出入库、 收发货登记和核定商品价格 4PG 品名、 规格 SPECIFICATION S 商品名称或代号，标明单一商 品的规格、型号、尺寸、花色 等 5SL数量QUANTITY包装容器内含商品的数量 6ZL重量 GBOSS WT NET WT 包装件的重量(千克)，包括毛 重和净重 7CQ 生产日 期 DATE OF PRODUCTION 产品生产的

8、年、月、日 8CC 生产工 厂 MANUFACTURE R 生产该产品的工厂名称 9TJ体积VOLUME 包装件的外径尺寸， 长宽高=体积 10XQ 有效期 限 TERM OF VALIDITY 商品有效期至某年某月 11SH 收货地 点和单 位 PLACE OF DESTINATION AND CONSIGNEE 货物到达站、港和某单位(人) 收（可用标签或涂写） 12FH 发货单 位 CONSIGNOR发货单位或人 13YH 运输号 码 SHIPPING NO运输单号码 14JS 发货件 数 SHIPPING PIECES 发运的货物件数 （二）包装储运图示标志 包装储运图示标志是根据不同

9、商品对物流环 境的适应能力，用醒目简洁的图形和文字标明在 装卸运输及储存过程中应注意的事项。按国际标 准ISO 780-1985包装储运图示标志规定，标志 要求白纸印黑色，共分为十二种 标志号标志名称标志图形使用说明 标志1 小心轻放 用于碰震易碎、需轻拿轻放的运 输包装件 标志2 禁用手钩 用于不得使用手钩搬动的运输包 装件 标志3 向上 用于指示不得倾倒、倒置的运输 包装件 标志4 怕热 用于怕热的运输包装件 标志5 远离放射源 及热源 用于指示需远离放射源及热源的 运输包装件 标志6 由此吊起 用于指示吊运运输包装件时放链 条和绳索的位置 标志7 怕湿 用于怕湿的运输包装件 标志8 重心

10、点 用于指示运输包装件重心所在处 标志9 禁止滚翻 用于不得滚动搬运的运输包装件 标志10 堆码重量极 限 用于指示允许最大堆码重量的运输 包装件 标志11 堆码层数极 限 用于指示允许最大堆码层数的运 输包装件。图中N为实际堆码层数 ，印刷或喷涂时用阿拉伯数字表示 标志12 温度极限 用于指示需要控制温度的运输包装 件 （三）危险货物包装标志 标志号标志名称标 志 图 形 对应的危险货物 类项号 标志1爆炸品 （黑色，底色：橙红色） 1.1 1.2 1.3 标志2爆炸品 （黑色，底色：橙红色） 1.4 标志3爆炸品 （黑色，底色：橙红色） 1.5 第4节 商品包装装潢 一、商品包装的装潢设计

11、 （一）商品包装装潢的概念和要求 1、商品包装装潢概念 商品包装装潢是根据商品特性和销售对象，设 计包装容器的造型结构，外表画面及文字说明，对 商品进行科学的包装并力求装饰和美化，便于商品 的运输、储存、市场陈列展销、消费者使用和携带 等。 2、包装装潢设计要求 （1)整体处理 （2)包装标准化 （3)适合于各种环境条件的需要 （4)销售和重复使用、便于检验 （5)包装物处置和重复使用 （二）商品包装装潢的设计内容 1、商品包装的装潢设计方案 包装设计和装潢设计 装潢设计必须在三方面定位，即品牌定位、产 品定位和消费者定位。 2、商品包装装潢的造型结构设计 （1）适合于陈列、便于识别商品的包装

12、造型 （2）便于消费者携带和使用的包装 3、商品包装装潢的表面设计 （1）包装装潢中的图案、文字与色彩 （2）各种标识性的图文符号 二、色彩在装潢中的作用 （一）形象地突出商品特性的设计 （二）运用色彩作用设计 （三）有利于商品销售增强商品竞争力的设计 三、商品包装装潢的设计原则 （一）一致性原则 （二）时代性原则 （三）民族性原则 （四）主体性原则 商品包装是指在商品流通过程中为保护商品，方 便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、 材料和辅助材料等的总称。 常用的包装材料有纸、塑料、木材、金属、玻璃 等。 商品使用说明是通过商品说明书载体实现的。 商品包装标志主要是指商品运输包装标志，商品 包装装潢是对商品包装的装饰，包括对包装型体结构 、图案设计、文字说明的整体设计的艺术表现和制造 。 思考题 1包装具有哪些功能？ 2常见的包装防护方法有哪些？ 3如何写作商品使用说明书？ 4包装装潢设计要求有哪些？ 5简述商品包装装潢的设计原则。