《四年级上册科学教学实录-4.5 食物在体内的旅行｜教科版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四年级上册科学教学实录-4.5 食物在体内的旅行｜教科版（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、食物在体内的旅行 课堂实录一、 导入图片欣赏。教师ppt演示学生运动、学习、劳动场景的照片。师：同学们在干嘛？生：同学们在这些活动中都需要消耗能量。能量来自于人体对食物的消化和吸收。二、认识人体的消化器官。1、初步感知人体的消化器官师：根据你的生活经验，你觉我们人体中有哪些器官在参与了食物的消化和吸收？生：胃生：小肠、大肠、盲肠和十二指肠师：恩，盲肠是属于大肠的而一部分，而十二指肠是小肠的一部分。生：口腔生：食道师：食物在这些器官中会按照怎样的一个顺序进行旅行呢？谁来摆一摆。一生上来摆一摆师：有没有不同意见？生：没有。师：老师这里有几张器官的图片，你们能认出来吗？（出示口腔、食道、胃、小肠和大
2、肠的图片。）生：能，口腔，食道，胃，小肠，大肠。师：食物在这次旅行中有几个景点（5个），各个景点都有什么特点呢，食物在那里做了什么？我们一起来研究一下。（板书：食物在身体内的旅行）。三、理解消化器官的功能和结构特征。1.认识口腔的功能和特点。师：那我们先来说口腔，有几部分组成？生：舌头，牙齿生：还有唾液师：它们分别有什么功能？生：牙齿咀嚼，磨碎食物生：唾液可以湿润食物师：对，唾液还有一个 功能，可以分解食物中的淀粉，也就是什么功能？生：消化师：舌头呢？生：搅拌食物吧师：同学们再仔细想想，如果没有牙齿把食物嚼碎，也没有分泌唾液，口腔能实现这个功能吗？也就是说画上箭头生：不能，有联系的。2.观察研
3、究其它消化器官的功能和特点。(17min)师：你们能不能按照我们刚才研究口腔的方法，从结构和功能这两方面来研究其他的四个器官？生：能（1）出示材料,师：老师为你们准备了鸡的食道，胃，小肠和大肠，帮助同学说研究我们人体消化器官的结构与功能。（2）出示学习单（PPT），师：为了帮助同学们更好的完成学习单，老师提出了几点要求，请一位同学来读一读。观察时戴上手套，可以拉、扯、翻器官，也可以放入水中观察有无绒毛。老师给大家5分钟的时间，以鼓声为铃，鼓声一响代表研究结束，请同学们马上整理好材料，放在桌子的中间，准备汇报工作。（4）学生开始研究（5）学生汇报生：食道又长又细，内壁光滑，有运输食物的功能。师：
4、有了同学们所说的这些特点，食道就能运输食物了吗？插入“食道运送食物”的体验活动：让我们亲身来感受一下食物咀嚼下咽的过程，来吃一块饼干，把手放在喉咙上，感受食道的运动。师：你们有什么感觉？生：喉咙在上下动师：这就是食道的蠕动。食道细长，所以食物要尽量嚼碎，便于运送。吃鱼等有骨头的食物要特别小心。生：恩。师：胃呢？生：胃像个袋子，内壁光滑师：胃里面并不是干巴巴的，有一种神奇的酸性液体，能帮助胃消化食物，就是胃液。插入“胃蠕动”的体验活动，师：老师这里有一个袋子，你们看像我们的哪个器官（胃），胃在体内是这样静止不动的吗？为什么要不停地蠕动呢？生：动的，生：在蠕动生:充分混匀，帮助消化师：如果胃没有这
5、些特点，它还会有这样的功能吗？生：没有师：不吃坚硬的食物；多运动。师：小肠呢？生：又细又长，内有褶皱和绒毛，应该是吸收师：小肠内还会分泌肠液和胰液，帮助消化。生：大肠又粗又短，有绒毛生：是储存食物残渣和吸收水分。师，恩，很好。师小结:我们每个消化器官的功能都是和它的结构相联系的。四 观看视频，梳理和深化消化过程。师：为了验证我们的猜想，我们来看看科学家对食物在人体内消化吸收的正确解读。同学们在观看的时候要边看边想有哪些是相同的？有哪些是有差异的？有哪些是需要补充和修正的，看完以后告诉老师。生：生：生：师：各个消化器官之间互相配合得相当默契，它们共同帮助食物旅行。那如果我们的体内有一个器官不能正常工作了，食物还能完成它的旅行吗？生：不能。师：所以我们要保护好每个消化器官，平时要注意什么呢？生：细嚼慢咽生：生：
