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1、目录第一章 总论 2页第二章 项目背景及必要性5页第三章 建设条件10页第四章 市场分析与销售方案15页第五章 项目建设方案16页第六章 投资估算与资金筹措21页第七章 成本与销售估算23页第八章 环境影响评价26页第九章 项目组织与管理27页第十章 可行性研究结论与建议28页第一章 总 论一、 项目提要本项目立足宁夏特色资源，选用中宁无公害枸杞、锁阳、苁蓉、咖啡等，萃取富含保健的功能性饮品，实现资源充分利用，发展绿色、环保、健康食品。项目名称：“年产700吨锁阳苁蓉枸杞深加工”项目 建设性质：新建 项目建设单位：新泰工贸发展有限公司 法人代表：刘庆新 所有制形式：私营 建设地点：某某市规模：
2、厂区占地面积320亩 期限及建设内容：本项目建设期18个月，建设内容为：厂房、办公楼、库房等。1 项目申报单位：新泰工贸发展有限公司法人代表：刘庆新2 投资规模：项目资产总投资56410万元，固定资产31285万元，流动资金25125万元。项目总投资固定资产投资流动资金31285 + 2512556410（万元）二、 可行性研究报告编制依据新泰工贸发展有限公司在商贸、化工、建筑领域都有一定的发展。公司拥有资产2200万元，员工64人。多年来，新泰工贸发展有限公司坚持公司理念，创造了优秀的业绩，赢得了良好的社会声誉，带出了一支素质高、业务精良、团结奋斗的员工队伍。本项目投产后能解决四百多人的劳动
3、就业，为国家减轻了劳动就业压力，为剩余的劳动力提供一个更广阔的市场空间，为社会做出巨大的贡献。在项目计算期内，预计年均实现销售收入44860.00万元，所得税1668.5万元，年均实现利润3358.3万元。锁阳枸杞咖啡：选用优质枸杞、锁阳与优质咖啡经过精细加工，科学调配而成。口味醇香营养丰富。保健功效：肝肾阴亏、益精明目、降血糖、抗疲劳、除自由基、提神，增强和促进作用人体免疫功能等。 本品主要含量：锁阳粉、枸杞粉、咖啡粉、麦芽糖等 食用方法：即冲即饮锁阳枸杞酒：枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。 现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、
4、铁、亚油酸及多种氨基酸。 枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。 【配方】锁阳、枸杞子、熟地、冰糖、白酒 【效用】锁阳有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能
5、清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。 【制作工艺】 1锁阳烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。 2冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。 3白酒装入酒坛内，将装有锁阳、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡1015天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。锁阳苁蓉枸杞礼盒包装锁阳苁蓉枸杞礼盒包装直接可以上市销售，利
6、润非常客观。三、 综合评价和论证结论1 综合评价： 该项目利用苁蓉、枸杞、锁阳、咖啡等资源，采用先进的技术生产，严格按照食品生产规范进行生产。公司拥有一批经验丰富的技术人员，具有较强的技术开发能力。该项目在技术上是有保证的。 该项目的建设，在我公司已有项目中：腾格里沙漠腹地大面积的野生锁阳，在生产上有了充足的保障。项目产品的市场前景广阔，发展潜力巨大。 该项目投资利润率高，风险性较小，适合发展。2 论证结论：该项目是绿色环保型产业，符合国家发展循环经济，可持续发展战略的产业政策，也符合我区发展能源和资源优势的产业发展战略。四、 建议该项目经多方面分析，生产技术先进，建设周期短，市场风险小，又符
7、合生态环境建设要求，且原料供应有保障，生态效益、社会效益、经济效益可观。因此，该项目是可行的。第二章 项目背景及必要性一、项目建设背景：（一）枸杞的营养价值宁夏枸杞的成熟果实含甜菜碱（betane)，阿托品（aTCMLIBopine)，天仙子胺（gyoscyamine)2。又含玉蜀黍黄质，酸浆果红素，隐黄质（cryptosxanthin)，东莨菪素（scopo-letin)，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，烟酸，维生素C。种子含氨基酸：天冬氨酸，脯氨酸，丙氨酸，亮氨酸，苯丙氨酸（pheny-lalanine)，丝氨酸（serine)，甘氨酸，谷氨酸（glutamic acid)，半胱氨酸（cyste
8、ine)，赖氨酸（lysine)，精氨酸（arginine)，异亮氨酸（isoleucine)，苏氨酸（threonine），组氨酸，酷氨酸，色氨酸，蛋氨酸（methionine)。还含钾、钙、钠、锌、铁、铜、铬、锶、铅、镍、镉、钴、镁等元素。另含具促进免疫作用的多糖，含量为7.09%。又含牛磺酸，-氨基丁酸。 功能主治治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。作用1、 对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价
9、，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。 2、延缓衰老作用：枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝LPo生成，并使血中谷肽过氧化物酶(GSH-Px) 活力和红细胞超氧化物歧化酶 (SOD) 活力提高； 人体试验显示可明显抑制血清LPo生成，使血中GSH-Px活力增高，但红细胞SOD活力未见升高，提示枸杞提取液具有延缓衰老作用。 3、抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。 4、降血糖：枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外
10、，本品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。 总之，枸杞的功能之多、作用之大令人深为感叹，其营养保健功能已为国人所公认。几十年来，我国的科技工作者对枸杞的化学成分及生理功能进行了大量的研究，取得了许多可喜的成果，这给我们对枸杞进行深加工奠定了良好的基础。按照现有科学文献记载，枸杞主要含有八类物质：以枸杞多糖为主的糖类物质，其中枸杞多糖本身又可分为四种。游离氨基酸达50%以上的蛋白质类，其中以天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和辅氨酸含量较高；更难得的是果实中还含有其他植物很少含有的牛磺酸；此外还有超氧化物歧化酶（SOD）且以CuZnSOD为主。维生素类，鲜果中含有Vc（抗坏血酸）、VB1（硫胺素）、VB2（
11、核黄素）、VB5（烟酸及烟酰胺）、VB6（吡哆素）等，而在干果中VC含量大大降低，B族维生素则增加了35倍，同时还含有丰富的VA、VE。以胡萝卜素为主的胡萝卜素与类胡萝卜素，鲜果中胡萝卜素含量很高，而在干果中胡萝卜素减少，而其含氧衍生物隐黄质、玉米黄质、叶黄素和酸浆果红素大大提高。以甜菜碱为主的生物碱，其他还有黑麦草碱、阿托品及莨菪碱等。脂肪与脂肪酸，鲜果中的粗脂肪的含量为1%2%，而枸杞的籽实中脂肪含量为12%18%；油中以亚油酸的含量最高，可达65%以上，特别是含有其他植物中少有的、有特殊生理功能的亚麻酸，含量达3%4%。以谷甾醇、豆甾醇为主的甾醇类，共有三大类五十多种甾醇化合物。矿物元素
12、（无机盐）类，枸杞中矿物元素很丰富，达三十多种，其中钾的含量特别高，钙、铁、锌含量也很高，而在微量元素中，硒、锗、锂相对富集。其他有机物质。除上述八类物质外，枸杞中还含有萜烯、黄酮、内酯等三十多种有机化合物，但含量甚微。枸杞主要含有的八类物质，都有其各自不同的生理功能，只有从更深层次上了解并掌握枸杞的营养成分及其在人体中的生理作用，才能在枸杞深加工的过程中，依据其各自不同的生理功能寻求或采取相应的提取加工方法，以得到不同层次的深加工产品。但在目前的技术条件及市场需求下，加工层次分得过细，既无必要也无可能。（2） 锁阳的保健功效锁阳，又名不老药，一种寄生植物，药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子，野生
13、于沙漠戈壁，零下20生长最宜，生长之处不积雪、地不冻。有补肾润肠、治阳痿，尿血等功效。1具有抗缺氧、抗疲劳、耐热、耐寒的作用；2除自由基作用：锁阳的提取物具有权好的清除自由基作用；3抑制血小板聚集；4类糖皮质激素作用：锁阳复方冲剂治疗哮喘，疗效显著，使长期依赖激素的病人恢复了正常，表明锁阳具有类糖皮质激素作用； 5其他作用：锁阳对人体免疫功能、性功能、肠功能、肾上腺皮质分泌功能都具有增强和促进作用，此外，还具有抗胃溃疡和抗转录、抗癌活性等作用。（三）咖啡咖啡是世界三大饮品之一，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、咖啡碱等。因为其具有独特的醇香口味和提神，兴奋的作用，日渐成为现代人不可缺少的日常饮品。（4
14、） 苁蓉，又名大芸，主史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。苁蓉入药，由来已久。它甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚；补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓，才有苁蓉（从容）之称。 明代医药学家李时珍在本草纲目中不仅详细地记载了历代医 苁蓉药学家有关苁蓉的论述，并且进一步分析、研究了苁蓉的性质和功能。其中写道：“大芸与羊肉煮食，可治五为七伤，腹中寒热病，强阴益精髓”，“以其温而能润、滑而不泻、常补不峻、峻而精血、兴阳助人”；本经谓其“养五脏、强阴、益精气”；大明称其治“男子绝阳不兴，女子绝阴不产”。近年来，医药界应用现代科学方法对苁蓉进行化验分析，结果表明，苁蓉含有微量生物碱及结晶性中性物质，确有治疗腰膝冷痛、妇女不孕、神经衰弱、听力减退的功效，还具有降低血压的作用，并可作为膀胱炎、膀胱出血、肾脏出血的止血药用。 【性味功能】 中药味甘、咸，性温。补肾壮阳，益精，润肠。味甘、咸，性温。平息“协日”，消食，益精。 【主治】 中药治虚劳内伤，腰膝冷痛，阳痿，滑精，不孕，体虚便秘。治泛酸，胃胀，“协日”头痛，阳痿，遗精，早泄，赤白带下，腰腿痛。二、项目区农业产业化经营发展现状项目所需产品枸杞及锁阳等在我公司已有项目中，如腾格里沙漠腹地中生长有丰富的野生锁阳，因此该项目在生产上有了充足的保障。项目产品的市场前景广阔，发展潜力巨大。
