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1、个人收集整理 仅供参考学习2014年福建省生猪标准化示范场验收评分标准 申请验收单位： 验收时间： 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.场址不得位于中华人民共和国畜牧法明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。可以验收o不予验收o2.具备养殖场备案登记手续，养殖档案完整；种畜禽场具备种畜禽生产经营许可证。3.无非法添加物使用记录。4.具县级以上畜牧兽医部门颁发的动物防疫条件合格证，两年内无重大疫病发生记录。5.能繁母猪存栏300头以上，年出栏肥猪5000头以上。6.具有县级农业（畜牧）部门出具的的可养区证明。验收项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址与
2、布局 （15分） （一）选址（6分）水源、通风良好，供电稳定。2防疫条件良好，距主要交通干线和居民区1km以上。2占地面积符合生猪养殖需要，每头能繁母猪占地40m2以上。2（二）布局（9分）生产区与生活区分开。3生产区内母猪区、保育与生长区分开。2净道与污道分开。2有污水处理区与病死猪无害化处理区。2二、设施与设备（37分）（一）栏舍（13分）每头能繁母猪配套建设8 m2（销售猪苗）、12m2（销售活大猪）的栏舍面积，其中母猪区每头能繁母猪配套建设5.5m2栏舍。10有后备猪隔离舍。3（二）生产设施（16分）300头母猪至少配备72个产床。8分娩舍、保育舍应采用高床式栏舍设计。3种猪舍与保育舍
3、应配备必要的通风换气、温度调节等设备。3有自动饮水系统2（三）防疫条件（8分）养殖场有防疫隔离带，防疫标志明显。2场区入口有车辆、人员消毒池，生产区入口有更衣消毒室。4对外销售的出猪台与生产区保持严格隔离状态。2三、管理与防疫（28分）（一）制度建设（9分）根据NY/T 1596-2007畜禽养殖场质量管理体系建设通则的要求进行制度建设。3建立了投入品（含饲料、药物、疫苗）使用管理、卫生防疫等管理制度。2制订了不同阶段生猪生产技术操作规程。2各项管理制度要求挂墙。2（二）人员素质（3分）配备与规模相适应的技术人员或有明确的技术服务机构2技术负责人具有畜牧兽医专业中专以上学历并从事养猪业三年以上
4、1（三）引种来源（2分）种猪来源于有种畜禽生产经营许可证的种猪场2（四）生产与防疫（5分）按照GB/T 17824.2-2008规模猪场生产技术规程的要求进行生产管理3有预防鼠害、鸟害及外来疫病侵袭措施2（五）生产水平（9分）每头母猪年提供上市猪数18头以上（含18头）3母猪配种受胎率80%以上（含80%）3达100kg日龄170天以内（含170天）3四、环保要求（20分）（一）环保设施（8分）贮粪场所位置合理，并具有防雨、防渗设施5配备焚烧炉或化尸池等病死猪无害化处理设施3（二）废弃物管理（8分）根据“资源化、无害化、减量化”与“节能减排”的原则对猪场废弃物进行集中管理3参照NY/T 116
5、8-2006畜禽粪便无害化处理技术规范的要求设计无害化处理工艺2排放水达到GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准的要求2粪污利用达到NY/T 1334-2007畜禽粪便安全使用准则的要求1（三）无害化处理（2分）病死猪采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理2（四）环境卫生（2分）场区内垃圾集中堆放，位置合理，无杂物堆放2总分100示范效应（10分）1.具有区域示范效应，带动区域内养殖户50户以上（签订了相关合作协议）2加分项2.市级以上农业龙头企业2加分项3.无公害（绿色、有机）产品（产地）认证4加分项4.农民专业合作组织2加分项加分项合计10验收复核专家评审组组长签字： 验收专家签字：
6、32014年福建省奶牛标准化示范场验收评分标准申请验收单位： 验收时间：年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.场址不得位于中华人民共和国畜牧法明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。可以验收o2.在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案，有动物防疫条件合格证，并建立养殖档案。3.生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合乳品质量安全监督管理条例、生鲜乳生产收购管理办法的有关规定。执行奶牛场卫生规范（GB16568-2006）。不予验收o4.设有生鲜乳收购站的，有生鲜乳收购许可证，生鲜乳运输车有生鲜乳准运证明。5.奶牛存栏300头以上。生鲜乳质量安全状况良好。6.具有县级农业（
7、畜牧）部门出具的的可养区证明。验收项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址与建设（一）选址（5分）距村镇工厂500m 以上，场址远离主要交通道路200m以上，得1分，距离小于标准不得分；远离屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业，得1分。2地势高燥、背风向阳、通风良好、给排水方便，各得0.5分。2远离噪音，得1分。1（二）基础设施（4分）水质符合生活饮用水卫生标准（GB 5749-2006） 的规定，得1分；水源稳定，得1分。2电力供应方便，得1分。1交通便利，有硬化路面直通到场，得1分。1（三）场区布局（6分）在饲养区人员、车辆入口处设有消毒池和防疫设施，得1分。1场区与外
8、环境隔离，得1分；场区内生活区、生产区、辅助生产区、病畜隔离区、粪污处理区划分清楚，得2分，部分分开，得1分。3犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔离舍分布清楚，得2分。2（四）净道和污道（5分）净道与污道、雨污严格分开，得5分；有净道、污道，未完全分开，得2分。5二、设施与设备（20分）（一）牛舍（8分）建筑紧凑，节约土地，布局合理，方便生产，得1分。1牛只站立位置冬季温度保持在-5以上，夏季高温季节保持在30以下，得1分。1墙壁坚固结实、抗震、防水防火，得1分。1屋顶坚固结实、防水防火、保温隔热，抵抗雨雪、强风，便于牛舍通风，得1分。1窗户面积与舍内地面面积之比应不大于112，得1分。
9、1牛舍建筑面积6m2/头以上，得1分。1运动场面积每头不低于25m2，得1分；有遮阳棚，得1分。2（二）功能区（6分）管理生活区包括与经营管理、兽医防疫及育种有关的建筑物，与生产区严格分开，距离50m以上，得1分。1生产区设在下风向位置，大门口设门卫传达室、人员消毒室和更衣室以及车辆消毒池，得1分。1粪污处理区设在生产区下风向，地势低处，与生产区保持300m卫生间距，得1分。1病牛区便于隔离，单独通道，便于消毒，便于污物处理等，得1分。1辅助生产区包括草料库、青贮窖、饲料加工车间有防鼠、防火设施，得2分。2二、设施与设备（20分）（三）挤奶厅（6分）有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械，得1分。1在
10、挤奶台旁设有机房、牛奶制冷间、热水供应系统、更衣室、卫生间及办公室等，得1分。1挤奶厅布局方便操作和卫生管理，得1分。1挤奶位数量充足，每次挤奶不超过3h，有待挤区，宽度大于挤奶厅，得1分。1储乳室有储乳罐和冷却设备，挤乳2h内冷却到4C 以下，得1分。1输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好，地面硬化处理，得1分。1三、管理制度与记录（40分）（一）饲养与繁殖技术（11分）系谱记录规范，有统一编号，得1分。1参加生产性能测定，有完整记录，进行牛群分群管理，得5分。5有年度繁殖计划、技术指标、实施记录与技术统计，得1分。1有完整的饲料原料采购计划和饲料供应计划，每阶段的日粮组成、配方及记录，得1
11、分。1有充足的饲料供应（种植），得1分。1有各种常规性营养成分的检测记录，得1分。1有根据不同生长阶段和泌乳阶段制定的，科学合理的饲养规范和饲料加工工艺，实施记录，得1分。1（二）疫病控制（15分）有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录，得2分。2有口蹄疫、炭疽等免疫接种计划，有实施记录得2分。2有定期修蹄和肢蹄保健计划得1分。1有隔离措施和传染病控制措施得1分。1有预防、治疗奶牛常见疾病规程得1分。1有传染病发生应急预案，责任人明确得1分。1有3年以上的普通药和5年以上的处方药的完整使用记录。记录内容包括兽药名称或治疗名；兽药量或治疗量；购药日期；管理日期；供药商姓名地址；用药奶牛或奶牛
12、群号；治疗奶牛数量；休药期；兽医和药品管理者姓名等。得3分。3只使用经正式批准或经兽医特别指导的兽药，按照兽药供应商的用法说明和特别计划，对到期兽药做安全处理的，得1分。1抗生素使用符合GB16568-1996奶牛场卫生及检疫规范要求，得1分。1有抗生素和有毒有害化学品采购使用管理制度和记录，有奶牛使用抗生素隔离及解除制度和记录，得1分。1有乳房炎处理计划，包括治疗与干奶处理方案，得1分。1（三）挤奶管理（9分）有挤奶卫生操作制度，得1分。1挤奶工/牧场管理人工作服干净、合适，挤奶过程挤奶工手和胳膊保持干净，得1分。1挤奶厅干净整洁无积粪，挤奶区、贮奶室墙面与地面做防水防滑处理，得1分。1完全使用机器挤奶，输奶管道化，得1分。1挤奶前后两次药浴，一头牛用一块毛巾（或一张纸巾）擦干乳房与乳头，得1分。1将前三把奶挤到带有网状栅栏的容器中，观察牛奶的颜色和形状，得1分。1将生产非正常生鲜乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排最后挤奶， 设单独储奶容器，得1分。1输奶管、计量罐、奶杯和其他管状物清洁并正常维护，有挤奶器内衬等橡胶件的
