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1、第三节 蔬菜育苗技术第三节 蔬菜育苗技术 一、设施常规育苗 二、嫁接育苗 三、穴盘育苗 退出本节 四、现代化工厂育苗 一、设施常规育苗一、设施常规育苗 （一）营养土的配制 （二）苗床播种 （三）苗期管理 （四）育苗时常见问题及原因 （一）营养土的配制 种 类 消 毒 播种床土 分苗（移植）床土 药土消毒 熏蒸消毒 药液消毒 （二）苗床播种 播种量苗床面积 单位面积播种量 每克种子粒数种子用价 单位面积定植株数 安全系数（1.22） 播种方法 （二）苗床播种 分苗床面积（m2） 播种床面积（m2） 播种量（g）每克种子粒数每粒种子所占面积（cm2） 10000 10000 分苗总株数单株营养面积
2、（cm2） 播种量苗床面积播种方法 （二）苗床播种 方法步骤 苗 床苗 床 打足底水水渗后撒一层药土播种 盖一层药土 播种量苗床面积播种方法 覆一层细潮土 （三）苗期管理 出苗期 小苗期 喜温蔬菜苗床温度控制在2530，喜凉 蔬菜2025。 成苗期 分 苗 当幼芽大部分出土时，撤掉地膜。 （三）苗期管理 通风降温。 延长光照时间。 前期尽量不浇水。 发生猝倒病应及时 将病苗挖去，以药 土填穴。 出苗期 小苗期 成苗期 分 苗 （三）苗期管理 分苗适期 苗床分苗 营养钵分苗 出苗期 小苗期 成苗期 分 苗 番茄苗 甘蓝 辣椒苗 黄瓜 （三）苗期管理 定植前710d，降低苗床温度。 温度管理 大温
3、差育苗（ 日温/夜温） 喜温蔬菜 2530/1520； 喜凉蔬菜 2022/1215。 根据天气调节温度 晴天温度可高些； 阴天温度可低些。 地 温 成苗期适宜地温为1518。 低温锻炼 出苗期 小苗期 成苗期 分 苗 （三）苗期管理 浇水宜选择晴天的上午进行。 使土壤见干见湿。 水分管理 光照管理 张挂反光幕 倒坨 疏散营养钵 其它管理 离娘肥 陪嫁药 出苗期 小苗期 成苗期 分 苗 （四）育苗时常见问题及原因 烂种或出 苗不齐 “戴帽”出土 沤 根 徒长苗 老化苗 二、嫁接育苗二、嫁接育苗 （一）嫁接育苗的意义 （二）砧木选择和应用 （三）嫁接技术 （四）嫁接苗的管理 （一）嫁接育苗的意义
4、 u防止多种土传病害， 克服设施连作障碍； u根系强大，增强植株 的抗逆性； u提高产量。 接穗 砧木 （二）砧木的选择和应用 n优良砧木应具备的特点 l嫁接亲和力强，共生亲和力强； l对主防病害高抗或免疫； l嫁接后抗逆性强； l对品质无不良影响或不良影响小。 茄子劈接法嫁接示意图 （三）嫁接技术 靠 接 插 接 劈 接 插 接 （三）嫁接技术 靠 接 插 接 劈 接 劈 接 （三）嫁接技术 靠 接 插 接 劈 接 （四）嫁接苗的管理 n嫁接后13d 相对湿度95%以上，日温2527 ，夜温1420，遮荫。 n嫁接后46d 相对湿度90%左右，日温25， 夜温1618，可见弱光。 n嫁接后7
5、10d 相对湿度85%左右，不再遮荫。 n嫁接后1015d 大温差管理。去除砧木萌蘖，靠 接者断根。 三、穴盘育苗三、穴盘育苗 （一）穴盘育苗的优点 （二）穴盘育苗的配套设备 （三）茄子穴盘育苗技术要点 （一）穴盘育苗的优点 1降低成本。 2适宜远距离运输。 3定植时不伤根。 4可以机械化移栽。 （二）穴盘育苗的配套设备 精量播种系统 穴盘基质温室床架 肥水供给系统 催芽室 （二）穴盘育苗的配套设备 精量播种系统 穴盘基质温室床架 肥水供给系统 催芽室 蛭石 草炭 珍珠岩 （二）穴盘育苗的配套设备 精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室 （三）茄子穴盘育苗技术要点 n穴盘选择
6、2叶1心苗 1000盘用基质2.8m3 45叶苗 1000盘用基质3.7 m3 56叶苗 1000盘用基质4.7 m3 72孔盘 128孔盘 288孔盘 n基质准备 （三）茄子穴盘育苗技术要点 蔬菜种类 氮磷钾复合肥 （151515） 或者尿素磷酸二 氢钾 冬春茄子 冬春辣（甜）椒 冬春番茄 春黄瓜 莴 苣 甘 蓝 西 瓜 花椰菜 芥 蓝 3.03.4 2.22.7 2.02.5 1.92.4 0.71.2 2.63.1 0.51.0 2.63.1 0.71.2 1.01.5 1.01.5 0.81.3 1.01.5 0.51.2 0.51.2 0.51.0 0.51.0 0.20.5 0.3
7、0.7 1.01.5 0.40.8 0.3 0.5 1.01.5 0.40.8 0.20.5 0.30.7 肥料施用 单位：kg/m3 （三）茄子穴盘育苗技术要点 n播种 n种子发芽率90%。 n50mg/L赤霉素浸泡种子24h n风干后或丸粒化处理。 n播种深度 p72孔盘 1cm p128孔盘 0.51.0cm p288孔盘 0.51.0cm （三）茄子穴盘育苗技术要点 n水分管理 n播后苗前 基质持水量达200%以上 n子叶展开至2叶1心 含水量为70%75% n3叶1心至出售 含水量65%70% n温度管理 n催芽室 2530，历时45d。 n出苗后 日温25/夜温1820 n2叶1心
8、后 夜温降至15左右 （三）茄子穴盘育苗技术要点 n补苗和分苗 n一次成苗 第一片真叶展开时补苗； n72孔穴盘育苗 先播种在288孔苗盘内，当小苗长至12片 真叶时，再移至72孔苗盘内。 n苗龄与商品苗标准 n72孔苗盘育苗 株高1618cm，茎粗4.04.5mm，叶面积 110 cm2，达67片真叶并现小花蕾，日历苗龄为8085d； n128孔苗盘育苗 株高810cm，茎粗2.53.0mm，45片 真叶，叶面积4050cm2，日历苗龄7075d。 l（一）工厂化育苗的生产工艺流程 l（二）基质配方的选择 l（三）营养液配方与管理 四、现代化工厂育苗 四 、 现 代 化 工 厂 育 苗 l尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料； l育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质； l基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链； l能起到土壤的基本功能与效果； l有机物与无机材料复合基质为好； l比重小，便于运输。 （二）工厂化育苗基质选材的原则： 四、现代化工厂育苗 l1.营养液的配方 l2.营养液的管理：包括营养液的浓度、 EC值、pH值以及供液的时间、次数等 四、现代化工厂育苗 （三）营养液的配方与管理
