《羊的品种识别精要》由会员分享，可在线阅读，更多相关《羊的品种识别精要（49页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、羊的品种识别 马头马头 山羊 u产产于湘、鄂西部山 区。 u马头马头 山羊体质结实质结实 ，结结构匀称，体躯呈长长 方形。 u马头马头 山羊羯羊肥育快 ，羔羊早期肥育效果好 ，屠宰率和净净肉率高， 肉质质好，繁殖力高，恋 羔性强，性温驯驯，合群 性强，适于山区放牧饲饲 养，皮板品质质好。 陕陕南白山羊 u产产于陕陕西南部地区。 u陕陕南白山羊头头大小适 中，鼻梁平直。毛被以 白色为为主，少数为为黑、 褐或杂杂色。 u山羊胡须须和羊毛粗刚刚 洁洁白，是制毛笔和排刷 的原料。 贵贵州白山羊 u中心产产区在黔东东北乌乌 江中下游的沿河、思 南、务务川等县县。 u贵贵州白山羊的皮板厚 薄均匀，柔韧韧，
2、纤维纤维 致 密，毛孔细细小，拉力强 ，具有产产肉性能好、繁 殖力高、皮板质质量优优良 等特点。 圭山山羊 u产产区以云南省路南县县 为为中心，圭山山脉一 带带。 u圭山山羊抗逆性强， 发发病少，善于攀食灌木 嫩叶枝芽，耐粗饲饲的能 力强，既产产乳、又产产肉 ，体质结实质结实 ，行动动灵活 ，游牧或定牧均可。但 产产乳量低，生长发长发 育缓缓 慢，成熟晚。 建昌黑山羊 u中心产产区为为四川省 会理县县，米易县县。 u建昌黑山羊体格中 等，体躯匀称，略呈 长长方形。 u建昌黑山羊具有生 长发长发 育快、产产肉性能 和皮板品质质好的特 点。 兰兰州大尾羊 u主要产产在兰兰州市城郊 u兰兰州大尾羊被
3、毛纯纯白 ，头头大小中等，公羊和 母羊均无角，四肢相对对 较长较长 ，体肥呈长长方形， 脂尾肥大。 u兰兰州大尾羊具有生长长 快、早熟、产产肉力高、 肉质细质细 嫩等优优点。但数 量不多，又分散饲饲养， 个体间间性能差异大。 岷县县黑裘皮羊 u产产于甘肃肃洮河和岷江 上游一带带。 u岷县县黑裘皮羊体质细质细 致，结结构紧紧凑。 u岷县县黑裘皮羊主要以 生产产黑色二毛皮闻闻名。 岷县县黑裘皮羊每年剪毛 两次，4月中旬剪春毛 ，9月份剪秋毛，年平 均剪毛量为为0.75公斤。 羊毛用于制毡。 关中奶山羊 u主要产产于陕陕西省 渭南、咸阳、宝 鸡鸡、西安地区。 u关中奶山羊体质质 结实结实 ，耐粗饲饲
4、，抗 病力和适应应性强。 同羊 u主要产产于陕陕西渭南、咸 阳两地区北部各县县。 u同羊肉的特点是：肥嫩 多汁，瘦肉绯红绯红 ，肌纤纤 维细维细 嫩，烹之易烂烂，食之 可口。同羊具有良好的早 熟性和产产肉力，群体内有 部分个体毛被为为同质细质细 毛 ，毛质较质较 好，有选选育价 值值。但尚存在繁殖力和产产 毛量低，大部分个体为为异 质质毛等缺点，需要改良提 高。 新疆山羊 u主要产产于新疆地 区农农区和牧区。 u新疆山羊体质结质结 实实。毛被以白色为为 主，次为为黑色、灰 色、褐色及花色。 内蒙古绒绒山羊 u产产于内蒙古西部地区。 u内蒙古绒绒山羊体质结实质结实 u内蒙古绒绒山羊，皮板厚而 致
5、密，富有弹弹性，是制革的 上等原料。制作的皮夹夹克， 光亮、柔软软、经经久耐穿，颇颇 受欢欢迎。长长毛型绒绒山羊的毛 皮与中卫卫山羊裘皮近似，可 供制裘。内蒙古绒绒山羊所产产 山羊绒纤维绒纤维 柔软软，具有丝丝 光、强度好、伸度大、净绒净绒 率高的特点，所产产羊肉细细 嫩。这这种山羊抗逆性强，适 应应半荒漠草原和山地放牧。 和田羊 u产产于新疆南疆地区。体格 较较小。 u和田羊长长期生活在荒漠化 和半荒漠草原的生态环态环 境和 低营营养水平下，形成了具有 高度适应应能力的特点。其毛 被两型毛多，长长而均匀，毛 的弹弹性、光泽泽和洁洁白度好， 是织织制地毯和提花毛毯的优优 质质原料。但存在体格较
6、较小， 产产毛量、产产肉率和繁殖率低 等缺点。 阿勒泰羊 u主要产产区在新疆北部阿勒 泰地区的福海、富蕴蕴、青河 等地。 u耳大下垂，公羊鼻梁隆起 ，具有大的螺旋形角，毛色 主要为为棕红红色，有部分个体 头头部呈黄色或黑色，体躯多 有花斑，纯纯黑和纯纯白羊较较 少。 u阿勒泰羊在全年放牧条件 下，能有较较高的产产肉、脂性 能，是一个很有价值值的地方 良种。羔羊具有良好的早熟 性。 哈萨萨克羊 u原产产于天山北麓、阿尔泰 山南麓。 u哈萨萨克羊头头中等大，耳大 下垂，公羊大多具有粗大的 螺旋形角，毛被属异质质毛， 干死毛含量多，毛色大多为为 棕红红色。纯纯黑或纯纯白的个体 极少。 u哈萨萨克羊的
7、肉质细质细 嫩，膻 味较轻较轻 。哈萨萨克羊是育成新 疆细细毛羊的母系品种之一， 对产对产 区的环环境条件具有良好 的适应应性，产产肉、脂能力高 ，但羊毛品质质差、产产量较较 低。 巴音布鲁鲁克羊 u分布于新疆和静县县的巴 音布鲁鲁克区。 u巴音布鲁鲁克羊体质结实质结实 ，体格中等。毛被属异质质 毛，干死毛含量较较多。毛 色，头头和颈颈部为为黑色，体 躯为为白色。 u巴音布鲁鲁克羊适应应当地 生态环态环 境条件，但毛被品 质质差，剪毛量低，肉性能 不高。 乌乌珠穆沁羊 u产产于内蒙古自治区锡锡林郭勒盟东东 部的乌乌珠穆沁草原。 u乌乌珠穆沁羊体质结实质结实 ，体格较较 大。肉用体型比较较明显显
8、。 u乌乌珠穆沁羊的毛皮可用作制裘， 以当年羊产产的毛皮质质佳。其毛皮毛 股柔软软，具有螺旋形环环状卷曲。初 生和幼龄龄羔羊的毛皮，也是制裘的 好原料。 u适应应性强、适于天然草场场四季大 群放牧饲饲养、肉脂产产量高，生长发长发 育快、成熟早、肉质细质细 嫩，是一个 有发发展前途的肉脂兼用粗毛羊品种 ，适用于肥羔生产产。 西藏山羊 u产产于青藏高原地区。 u西藏山羊体小，体质质 结实结实 ，体躯结结构匀称。 u西藏山羊还对还对 高寒牧 区的生态环态环 境条件有较较 强的适应应能力。 西藏羊 u西藏羊是我国地方绵绵羊 品种中数量多、分布广的 绵绵羊品种。原产产于西藏 高原。 u西藏羊有三个类类型
9、：三 江型、草地型、山谷型 u三江型西藏羊体躯呈长长 方型；山谷型西藏羊体格 小；草地型西藏羊体质质 结实结实 宜昌白山羊 u产产于湖北西部。分布于 宜昌、恩施，毗邻邻的湖 南、四川等省也有分布。 u宜昌白山羊皮板呈杏黄 色，厚薄均匀，致密，弹弹 性好，拉力强，油性足， 具有坚韧坚韧 、柔软软等特点 ，为为鞣制革皮的原料。宜 昌白山羊肉质细质细 嫩、味 鲜鲜美。 太行山羊 u产产于太行山东东、西两 侧侧的晋、冀、豫三省接 壤地区。 u太行山羊体质结实质结实 ， 体格中等。头头大小适中 ，耳小前伸，公母羊均 有髯，绝绝大部分有角， 少数无角或有角基。毛 色主要为为黑色，少数为为 褐、青、灰、白色
10、。 河西绒绒山羊 u产产于甘肃肃省河西走廊西北 部肃肃北蒙古族自治县县和肃肃南 裕固族自治县县。 u河西绒绒山羊体质结实质结实 、紧紧 凑。毛被以白色为为主，也有 黑色、青色、棕色和杂杂色 等。毛被由粗毛和绒绒毛组组 成。 u河西绒绒山羊能适应应干旱荒 漠和半荒漠地区，并能利用 其他家畜难难以利用的高山牧 场场和贫贫瘠的草场场，终终年放 牧。 茨盖羊 u原产产于苏联苏联 的乌乌克兰兰 地区。 u茨盖羊体质结实质结实 ，体 格大。公羊有螺旋形角 ，母羊无角或只有角 痕。 u茨盖羊具有耐旱、耐 寒、耐苦、耐粗放管理 和适应应性强等优优良特 性。 波尔华华斯羊 u原产产于澳大利亚亚。 u波尔华华斯羊
11、体质结实质结实 ，结结构匀称。 u头头毛较较好，毛被较长较长 ，闭闭合性良好，毛纤维弹纤维弹 性好。 羊毛弯曲呈大、中弯，油汗适中，呈白色或乳白色。腹毛 较较好，呈毛丛结丛结 构。波尔华华斯羊具有产产肉性能好的特点， 对对广大地区的各种放牧条件有良好的适应应性。 澳洲美利奴羊 u原产产于澳大利亚亚和新西兰兰。 u澳洲美利奴羊具有毛被毛丛结丛结 构好、羊毛长长、油汗洁洁 白、弯曲呈明显显大中弯、光泽泽好、剪毛量和净净毛率高等优优 点。主要为为毛用型羊。 斯达夫洛波羊 u原产产于苏联苏联 斯达夫洛 波边边区。 u毛丛结丛结 构良好，腹毛 长长而密。斯达夫洛波羊 能适应应干旱的气候条 件。毛被品质质
12、好，遗传遗传 性稳稳定，杂杂交改良粗毛 羊效果好。 高加索羊 u原产苏联产苏联 。 u高加索羊体格大，结结 构匀称。公羊有螺旋形 角，母羊无角。公羊颈颈 部具有13个皱皱褶。四 肢端正。头头部、四肢和 腹部羊毛覆盖良好。 苏联苏联 美利奴 羊 u腹毛长长密呈毛丛结丛结 构 ；毛被闭闭合性良好，有 中上等密度。 u苏联苏联 美利奴羊适应应性 强，对饲对饲 养管理条件不 苛求，遗传遗传 性稳稳定，纯纯 种繁殖和改良本地异质质 毛羊均表现现良好。 中国卡拉库库尔羊 u产产于新疆维维吾尔自治区 南部塔里木盆地的北缘缘， 天山南麓和帕米尔以东东的 山前冲积积平原地带带。 u中国卡拉库库尔羊主要产产 品为
13、为出生后3天内宰剥的 羔皮。羔皮毛被形成独特 美丽丽的毛卷。中国卡拉库库 尔羊的毛属异质质半粗毛， 可制织织毡、粗呢、粗毛毯 和地毯。 中国美利奴羊 u由内蒙古的嘎达苏苏种畜场场、 新疆的巩乃斯种羊场场和紫泥泉 种羊场场、吉林的查查干花种羊 场场育成的。 u中国美利奴羊体质结实质结实 ， 体型呈长长方形。公羊有螺旋形 角，母羊无角，中国美利奴羊 公羊与各地细细毛羊杂杂交，对对 体型、毛长长、净净毛率、净净毛 量、羊毛弯曲、油汗、腹毛的 提高和改进进均有显显著效果，表 明其遗传遗传 性较稳较稳 定，对对提高 我国现现有细细毛羊的毛被品质质 和羊毛产产量具有重要的影响。 敖汉细汉细 毛羊 u主要产
14、产于内蒙古自治 区赤峰市的南部，即半 农农半牧地区。 u体躯宽宽而深长长。四肢 端正。毛被呈闭闭合型。 u敖汉细汉细 毛羊具有适应应 性强、体质结实质结实 、体格 大、抓膘快、繁殖率高 等优优点。 甘肃肃高山细细毛羊 u甘肃肃高山细细毛羊分布于甘 肃肃省牧区、半农农半牧区和农农 区。 u甘肃肃高山细细毛羊是在青藏 高原边缘边缘 的祁连连山区特殊的 生态态条件下育成的，对对当地 的生态态条件具有良好的适应应 性。体质结实质结实 ，能在粗放饲饲 养管理条件下正常发发育，对对 牧草选择选择 性不大，利用率较较 高。善于爬山远远牧，游走能 力强。 内蒙古细细毛羊 u内蒙古细细毛羊主要分布于 锡锡林郭勒
15、盟 u内蒙古细细毛羊体质结实质结实 ， 结结构匀称，体躯皮肤宽宽松无 褶。 u内蒙古细细毛羊是在典型干 旱草原地带带、大群放牧、粗 放饲饲养、冬季气候寒冷的条 件下培育成的。具有体质结质结 实实、放牧能力强、在-4气 温和积积雪17厘米左右时时有刨 雪吃草的能力。 贵贵德黑裘皮羊 u主要产产于青海海南藏族 自治州的贵贵南、贵贵德、同 德等县县。 u贵贵德黑裘皮羊属草地型 西藏羊类类型。 u贵贵德黑裘皮羊具有体质质 结实结实 、抗逆性强，皮板坚坚 韧韧、轻软轻软 、毛色油黑、光 泽泽悦目、花穗紧实紧实 美观观、 保暖性强等特点。 黄淮山羊 u产产于黄淮平原的广大地 区。 u黄淮山羊结结构匀称，骨
16、胳 较细较细 。鼻梁平直，面部微凹 ，下颌颌有髯。分有角和无角 两个类类型， u黄淮山羊皮板呈蜡黄色， 细细致柔软软，油润润光亮，弹弹性 好，是优优良的制革原料。黄 淮山羊对对不同生态环态环 境有较较 强的适应应性，性成熟早，繁 殖力强，皮板质质量好。 小尾寒羊 u产产于河北南部、河南东东部 和东东北部、山东东南部及皖 北、苏苏北一带带。 u小尾寒羊体质结实质结实 。体躯 毛色为为白色，少数羊眼圈周 围围有黑色刺毛。 u小尾寒羊属裘皮型羊，其 毛皮皮板轻轻薄致密，毛股清 晰，具有波浪形或螺旋形弯 曲，花型美观观。小尾寒羊具 有早熟、产产肉性能好、繁殖 力高及遗传遗传 性稳稳定的优优良特 性，是我国繁殖性能较较高的 绵绵羊品种资资源。 成都麻羊 u产产于四川成都平原。 u成都麻羊全身毛被呈棕 黄色，色泽泽光亮，为为短毛 型。整个毛被有棕黄而带带 黑麻的感觉觉，故称麻羊。 u成都麻羊具有肉、乳生 产产性能良好、皮板品质质亦 好、繁殖力高、适应应性 强、遗传遗传 性稳稳定特点，是 我国优优良的地方山羊品 种。 大尾寒羊 u产产于冀东东南、鲁鲁西聊城地区 及豫中密县县一带带。 u大尾寒羊性
