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金锄头农业技术库污染料可再种平菇平菇栽培中,常因环境污染严重、菇房消毒不严、操作过程马虎、菌种老化等原因,造成接种后培养料受到杂菌感染,严重者全部报废。对这种情况,为了不浪费原料,可采用以下两种方法进行处理: 巴氏灭菌法 每公斤污染料用克石灰,克的多菌灵,将污染料调至含水量达。拌匀后,尽可能地把料堆高,用厘米粗的木棒在堆上垂直打孔至底部,每隔厘米打一孔洞,旋转拔出。打完后,覆膜发酵,待料温升至时翻堆。复堆后,按前法再翻堆两次,然后散堆降温,接入生活力强的菌种,用种量为左右。 常压灭菌法 先将污染料晒干,晒时用耙子耙动,共晒天。按污染料公斤、石灰克、多菌灵克来配料,将含水量调至左右,装袋后在常压下灭菌小时,再闷小时,待冷至常温后,接入适龄菌种。 接种后,培养室温度保持在,菌丝能正常发育,天左右即可满袋,天出现菇蕾,再过天就能收菇。发育时间比正常料晚天,可收潮菇,生物效率达。 专利查询