《稻田栽培双孢蘑菇高产技术及栽培条件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《稻田栽培双孢蘑菇高产技术及栽培条件（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、人工栽培的食用菌中，蘑菇是栽培面积最大、产量最高的一种。蘑菇是几种蘑菇属食用菌的统称，目前在生产上应用的主要有双孢蘑菇和大肥菇两种，其中又以双孢蘑菇的栽培面积最大。双孢蘑菇（又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇）有棕色、奶油色和白色三个品系，其中白色双孢蘑菇的经济价值较好。在栽培方式上，分为菇房栽培、大棚栽培和稻田露地栽培（又称“大田蘑菇”），种植户可根据生产习惯、资金多少、技术水平等采用适宜的栽培方式。作为我省有名的食用菌生产基地之一，崇州市（常年种植食用菌面积 亩,其中大田蘑菇 亩）的相关科技人员在稻田露地栽培双孢蘑菇方面总结了丰富的经验。为此，今天我们特请崇州市农村发展局农技中心副主任刘福怀和农艺师
2、余凤清，根据他们多年的工作和生产实践，向农民朋友介绍双孢蘑菇属于草腐性真菌，具有典型的子实体外观形态，培养基料是以麦秸、稻草为主。一、栽培条件要求在实际生产上，只要最大程度地满足双孢蘑菇生长发育的养份、温度、水份、空气相对湿度、酸碱度以及光线等条件，就能获得高产。养份：只要按技术要求堆制好培养料，并在相应的生长期适当辅以追肥，便基本能满足其生长发育所需的营养条件。温度：菌丝体在 5能生长，其最适温度为 1633 度停止生长，致死上限高温为 36；子实体生长温度 4最适温度 1025为致死温度，低于 8生长缓慢，但出菇质量好。水份：培养料最佳含水量 60只需要堆好料便能满足需要；泥土含水量为 20即以捏得扁，不沾手为宜，出菇期偏湿、平时偏干。空气相对湿度：平时保持自然湿度，出菇期空气湿度控制在 85酸碱度（）：菌丝体在 可生长，以 中性环境为最好；子实体形成最佳 线：蘑菇适宜无光或弱散射光，忌强光和直射阳光。专利查询
