《山西省运城市空港新区2016－2017学年高二生物下学期期末考试试题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《山西省运城市空港新区2016－2017学年高二生物下学期期末考试试题（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、20162017学年度第二学期期末考试高二生物试题 2017.6一、单项选择题（每题2分，共60分）1下列有关果酒和果醋制作的叙述中，正确的是A果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的B传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种C制作果醋的温度要比制作果酒的温度高些D葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满2下列有关腐乳制作过程的叙述中，错误的是A为了有利于毛霉的生长，笼屉的温度控制在1518，并保持一定的湿度B豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量应大致相等C装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存D加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，可调节腐乳的口味3关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定，叙
2、述正确的是A将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为41)混匀装瓶B随着发酵进行，亚硝酸盐含量持续增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定 C在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀D发酵过程中始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水4下列有关细菌培养的叙述，正确的是A在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D用固体培养基可对微生物进行分离5. 利用农作物秸秆为原料可生产乙醇，生产过程中可采用微生物将秸秆水解或用酶水解，其主要技术流程如下图所示，下列相关说法
3、错误的是秸秆碎屑反应罐水解压滤出渣酒精发酵真空分馏A酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌B过程加入的是葡萄糖苷酶C酒精发酵接种的酵母菌需在无氧条件下发酵D可用刚果红染色法筛选过程所需的纤维素分解菌6. 大肠杆菌一般是将葡萄糖作为碳元素的来源，但是，当大肠杆菌生活的环境中没有葡萄糖而有乳糖时，乳糖会诱导它迅速合成半乳糖苷酶，将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖加以利用。某科学家以不同细菌数量（以细菌细胞干重表示）在乳糖及IPTG（一种细胞中的乳糖衍生物）等两种诱导物作用下，检测半乳糖苷酶的活力（酶活力的大小即酶量的大小），获得结果如图，根据实验结果，下列推论最合理的是诱导物愈多，每一细菌中的半乳糖苷酶数量
4、随着增加在此两种诱导物刺激下，半乳糖苷酶活力都与细菌量成正比关系诱导物愈多，每一细菌中的半乳糖苷酶基因数量随着增加IPTG诱导半乳糖苷酶基因表达的能力比乳糖强A. B. C. D. 7. 关于灭菌和消毒的理解，不正确的是A灭菌是指杀灭物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子B常用灭菌方法有加热法、紫外线法、化学药品法 C接种环用灼烧法灭菌D消毒和灭菌实质上是相同的8. 以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是A除活菌计数法外,显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法B在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点来源:Z|xx|k.ComC在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量
5、尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目9. 制取橘皮精油的过程，需先后进行A、B两次过滤，则橘皮精油为A经过A过滤后静置处理的上清液和B过滤后的滤液B经过B过滤后的滤液C经过A和B过滤后的滤液D经过A过滤后的滤液10. 下列有关植物色素的说法,错误的是 A. 胡萝卜素不溶于水,微溶于乙醇,易溶于有机溶剂B萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点,能充分溶解胡萝卜素,并不与水混溶C. 胡萝卜素是类胡萝卜素的一种,主要吸收红光和蓝紫光,呈橙黄色D. 胡萝卜绿叶中的色素可以用无水乙醇提取11. 关于病毒的叙述，正确的是A病毒的核酸和蛋白质中
6、都含氮和磷元素B病毒都可以寄生于酵母菌和大肠杆菌中CRNA和DNA都含有糖类D病毒和寄主都可以为病毒的物质合成提供原料12. 关于颤藻和蛔虫结构及代谢特征的比较，正确的是A内质网是颤藻细胞内蛋白质的“加工机器”B颤藻可以吸收利用CO2，蛔虫不能吸收利用CO2C颤藻细胞进行有丝分裂，蛔虫细胞进行无丝分裂D线粒体是颤藻进行有氧呼吸的主要场所 13. 某农场在田间试验时发现，小麦产量总是比邻近的地块低，技术员怀疑该农田可能缺乏某种元素。现将该农田分成面积相等的5块样地，分别编为15号进行试验。除施肥不同外，其他条件相同，结果如右图所示。分析判断该农田最可能缺乏的元素是AK BN CP DS14. 下
7、图甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是A核糖核苷酸是构成物质甲的单体B物质甲为该生物的主要遗传物质C可用苏丹染液来鉴定物质乙D物质丙构成生物膜的基本骨架15. 某五十肽中有丙氨酸(R基为CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图所示)。脱下的氨基酸均以游离态正常存在，且没有肽键形成，下列有关叙述错误的是A需消耗8分子水 B将得到4个游离的氨基酸C比原来增加了8个羧基 D将得到4条多肽链16. 磷脂包括甘油磷脂和鞘磷脂两大类，它们都是生物膜的主要成分，下图为甘油磷脂分子结构式。有关叙述不正确的是A磷脂分子中含有C、H、O等元素B磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等组成C细菌等原核生
8、物的核糖体、中心体不含磷脂分子D在构成生物膜时，磷脂分子的“头”朝向膜两侧，而“尾”则朝向膜内部17. 下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是ADNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接 B每个ATP分子中含有三个高能磷酸键C血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接DtRNA分子中含有一定数量的氢键18. 关于核酸的叙述，错误的是A分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息不一定相同B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质D细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与19. 糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正
9、确的是A在ADP、DNA、核糖体和叶绿体中均含有核糖B在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白C二糖中蔗糖由葡萄糖和果糖构成而麦芽糖由葡萄糖和葡萄糖构成D所有糖类都是生物体的主要能源物质20. 在生物体中脂肪比糖类更适宜于做储能物质的原因不包括A同质量的脂肪比糖类含能量多B必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能C脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存D脂肪氢的含量比糖类高而氧低21. 水是构成植物体的主要成分，其含量随植物种类、植物组织以及外界环境条件的不同而变化。下列有关水对植物体生理作用的描述，错误的是A植物体内成熟细胞的吸水与失水，与液泡的吸水和失水有关，细胞质中细胞器与细胞核中
10、的水分不会发生得失变化B休眠的种子和越冬植物体内，自由水与结合水的比值相对降低C旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，其原因之一是结合水的相对含量较高D水是植物体光合作用和呼吸作用的原料，许多有机物的合成与分解均有水的参与22. 下列有关无机盐的叙述，错误的是A生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破B细胞中的无机盐主要以离子形式存在C细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐做原料DK是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用23. 下列关于制备细胞膜的叙述，正确的是A. 提取出的鸡成熟红细胞膜应含有蛋白质、脂质、多糖等物质B. 人的成熟细胞在生理盐水中不会发
11、生水分子的跨膜运输，细胞体积不变C. 观察时可先用低倍镜后用高倍镜进行观察D. 若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁24. 下列有关细胞膜的叙述中不正确的是A. 细胞膜具有一定的流动性，原因是组成细胞膜的大多数蛋白质和磷脂都能运动B. 细胞膜主要由蛋白质和磷脂构成，磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架C. 细胞膜具有选择透过性，该特性主要取决于细胞膜上蛋白质的种类和数量来源:学&科&网Z&X&X&KD. 细胞膜的内外表面都分布着大量糖蛋白，其主要作用是进行信息传递25. 以动物受精卵为实验材料进行以下实验，有关分析正确的是A. 实验和实验说明了细胞核对维持细胞正常生命活动的重要性B. 实验和
12、实验说明了细胞质对维持细胞正常生命活动的重要性C. 实验说明了细胞核对细胞质的重要性，实验说明了细胞质对细胞核的重要性D. 该实验结果可以说明细胞是最基本的生命系统26. 用差速离心法分离出某动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器，测定其中三种有机物的含量如右图所示。下列有关叙述正确的是A葡萄糖进入甲分解为CO2和H2OB乙一定与分泌蛋白的加工修饰有关C酵母菌与该细胞共有的细胞器只有丙D丙合成的物质遇双缩脲试剂呈紫色27. 对某动物细胞进行荧光标记实验，其基本过程：用某种荧光材料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。停止激光束照射一段时间后，该
13、区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。上述实验不能说明的是A细胞膜具有流动性B根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率C荧光染料能与细胞膜组成成分结合D根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率28下列有关“用高倍镜观察叶绿体和线粒体”实验的叙述中，正确的是 A用健那绿给活细胞染色时会杀死活细胞B观察叶绿体时必须使细胞处于有水状态C高倍镜下可看到短棒状或哑铃形的叶绿体 D观察叶绿体可观察菠菜叶的下表皮细胞29真核细胞的结构与功能如下图所示，其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，关于细胞的结构及膜流的叙述正确的是 A进行有氧呼吸的生物细胞中均含有结构eB所有细胞均能发生膜流现象
14、C分泌蛋白的合成和运输与fhc途径有关D膜流体现了生物膜的结构特点，质壁分离与复原过程中发生了膜流30下图中a、b、c、d为细胞器，3H亮氨酸参与图示过程可合成物质3H-X。据图分析，有关说法正确的是来源:学科网ZXXKA. 观察c需用龙胆紫或醋酸洋红进行染色 B. 在图示过程中，膜面积会发生变化的细胞器有b和dC. 图中含有核酸的结构是c D. 发菜细胞中含有的细胞器是a、b、c、d二、简答题（共40分，4个小题）31.（10分）幽门螺旋菌（Hp）感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：请回答：（1）在微生物培养的样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是 (填序号)。酒精灯 培养皿 移液管 显微镜 涂布器（2）在涂布平板时,取少量菌液滴加到培养基表面的原因是 _。（3）在配制培养基时，要加入 和
