全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目精品

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1、 全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 1 全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目 商业计划书商业计划书 目目 录录 一、一、 执行概要执行概要4 4 二、项目介绍二、项目介绍6 6 （一）项目内容 6 （二）项目依托公司 6 （三）相关专利 7 （四）合作方式 8 三、生产技术及产品三、生产技术及产品9 9 （一）果醋 9 （二）保健果醋饮料 .12 （三）醋酸饮料 .13 （四）保健食醋 .14 四、市场分析四、市场分析1515 （一） 行业情况15

2、（二） 相关行业情况19 （三）目标市场 .21 （四）需求分析 .21 五、竞争和风险分析五、竞争和风险分析2323 全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 2 （一）竞争环境 .23 （二）竞争对手 .23 （三）竞争趋势 .24 （四）风险因素 .25 六六. . SWOTSWOT 分析分析 2727 （一）优势分析 .27 （二）弱势分析 .27 (三)机会 .27 （四）威胁 .27 七、营销方案七、营销方案2828 （一）概述营销计划 .28 （二）4P 策略分析.29 （三）销售管理及队伍 .31 八、项目实施八、项目实施3232 九、项目

3、投资价值分析九、项目投资价值分析3333 （一）基本数据 .33 （二）项目的投资估算 .34 （四）不确定性分析 .38 十、项目的经济评价指标十、项目的经济评价指标4141 十一、组织与管理十一、组织与管理4242 全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 3 （一）公司股权结构 .42 （二）公司管理 .42 （三）经营团队 .42 十二、退出方式十二、退出方式4444 （一）上市的方式 .44 （二）股权转让的方式 .45 （三）利润分配的方式 .45 （四）定期收益的方式 .45 十三、结论十三、结论4646 声声 明明4747 全自动快速高产酿

4、醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 4 一、一、 执行概要执行概要 本项目是利用玉米、大米、小麦、高粱、糯米、红薯、水果等含有淀粉、 糖分的作物为原料或直接利用白酒、酒精以及蒸过酒的下角料酒糟液为原料， 采用专利设备“自动酿醋机”为主要设备，进行系列保健食醋、果醋和醋酸饮 料产品的开发生产，该系列产品涉及食醋及其衍生产品制造生产领域。 利用该技术设备生产的食醋目前已通过国家轻工局食品质量监督检测，各 项指标均优于国家标准，并且填补了国内一项空白。该技术设备的问世,为食醋 及其系列醋酸保健饮料的开发生产开辟了一条新途径,同时也解决了农民家庭玉 米、小麦、大米等粮食积压

5、过多,价值低廉以及果农残次水果难以销售、浪费严 重等问题,提高了产品利用率,市场前景和经济效益可观。 本项目涉及的产品分别属于食醋及其衍生产品制造行业和保健饮品制造行 业。截止到 2000 年，全国从事食醋及其衍生产品制造生产的企业已经超过 65 家，全行业销售收入总值 6.36 亿元，净利润达到了 0.39 亿元。另外截止到 2000 年底，全国保健饮品生产厂家 63 家，总资产规模已达到 62.86 亿元，完 成销售收入超过 76 亿元，比上年增长 11.85%，继续保持着高速发展的势头； 全行业实现净利润为 4.77 亿元，资产净利率和权益净利率分别达到 7.59%和 14.63%。本项

6、目生产的产品主要可以归为四种：果醋、果醋饮料、醋酸饮料和 保健食醋。果醋和保健食醋可以广泛为家庭选用，以占领一部分食醋市场的份 额。果醋饮料和醋酸饮料由于有保健和防病健体的特殊功效，正迎合了目前城 市居民注重自身健康的特点，因此将更受广大城市人们的喜爱。目前我国食用 醋的年产量为 250 万吨，保健饮料的年产量 130 亿瓶。如果本项目涉及的食用 醋和保健饮料产品均能在其相关产业占有一定份额，则其市场需求将比较可观。 改项目的依托公司为 XX 市 XX 科技实业有限公司，该公司希望本项目涉及 的专利产品和系列生产技术可以以技术转让的方式进行转让，其它形式的转让、 全自动快速高产酿醋机及其系列保

7、健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 5 合作，均可面议。 该项目的实施依托现有公司，由该公司为客户生产果醋产品并可以负责产 品的营销。由于本项目的产品属于新产品，市场上较为少见，并且从产品的生 命周期来看，则处于引入期。考虑到在项目实施初期资源比较有限，在营销策 略上可采取集中营销方式，能够在几个不同的细分市场中占有比较大的份额。 本项目总投资 2,077.00 万元，其中无形资产投资 727 万元。经过测算，本 项目静态投资回收期为 2.82 年；财务净现值为 2,899.32 万元；财务内部收益 率为 65.59%；盈亏平衡点销售收入为 796.68 万元。 综上分析，我们认

8、为，如果此项目能够实施得当，投资将有较为合理的回投资将有较为合理的回 报报。 全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 6 二、项目介绍二、项目介绍 （一）项目内容 本项目是利用玉米、大米、小麦、高粱、糯米、红薯、水果等含有淀粉、 糖分的作物为原料或直接利用白酒、酒精以及蒸过酒的下角料酒糟液为原料， 利用专利设备“自动酿醋机”为主要设备，进行系列保健食醋、果醋和醋酸饮 料产品的开发生产，该系列产品涉及食醋及其衍生产品制造生产领域。 利用该技术设备生产的食醋目前已通过国家轻工局食品质量监督检测，各 项指标均优于国家标准，并且填补了国内一项空白。该技术设备的问

9、世,为食醋 及其系列醋酸保健饮料的开发生产开辟了一条新途径,同时也解决了农民家庭玉 米、小麦、大米等粮食积压过多,价值低廉以及果农残次水果难以销售、浪费严 重等问题,提高了产品利用率,市场前景和经济效益可观。 （二）项目依托公司 1.1.公司名称公司名称 XX 市 XX 科技实业有限公司 2.2.成立时间成立时间 XX 市 XX 科技实业有限公司成立于 1987 年 6 月。 3.3.主营业务主营业务 公司主要经营化工、食品、机械、电子、新产品、新技术开发、转让、培 训、技术服务。 4.4.主要产品主要产品 生产的主要产品有：酿酒、酿醋新设备、大、中、小酒精生产设备、复合 增香型高产酒曲、酸性

10、蛋白酶、醋酸菌种、优质酱油曲精、智能型自动语音报 警电话、多用途环保电磁灶、汽油切割机、易燃易爆及毒性气体泄露报警器、 水流鸟鸣仿真大自然动感画、纯天然多彩珍珠及梦幻五彩连饮料、水蛭养殖与 加工等。 全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 7 5.5.公司简介公司简介 公司成立于 87 年 6 月。主要经营化工、食品、机械、电子、新产品、新技术开 发、转让、培训、技术服务。电子商务/互联网业务。生产的主要产品有：酿酒、 酿醋新设备、大、中、小酒精生产设备、复合增香型高产酒曲、酸性蛋白酶、 醋酸菌种、优质酱油曲精、智能型自动语音报警电话、多用途环保电磁灶、

11、汽 油切割机、易燃易爆及毒性气体泄露报警器、水流鸟鸣仿真大自然动感画、纯 天然多彩珍珠及梦幻五彩连饮料、养殖与加工等。经过十几年的风风雨雨,以及 不断努力拼搏,开拓进取,使我们的企业不断发展状大。现公司拥有数名专兼职科 研开发的高级工程师、工程师等科研技术人员。公司设有技术开发部、市场开 发部、企业策化部、工艺制品厂、综合实验厂等部门。在全体员工共同努力及 各级领导的信任支持下,公司已迅速发展状大,已成为集科、工、贸一体的现代化 高科技企业。 投资环境投资环境,优惠政策优惠政策 区位优势区位优势：XX 交通发达，处于中国交通大十字架的中心位置。陇海、京广铁路在 XX 交 汇，107、310 国

12、道，京珠、连霍高速公路穿境而过，拥有亚洲最大的列车编组站和全国最 大的零担货物转运站，一类航空、铁路口岸和公路二类口岸各一个，XX 地处中原，自然 形成了一个重要交通枢纽和货物的集散之地。交通的便利，为 XX 的企业及来 XX 从事商 贸等活动企业商家提供了极大的便利。 XX 高新技术产业开发区是国务院 1991 年批准的国家级高新技术产业开发区，1993 年被国 家科委评为全国防大学 10 个先进开发区之一。总规划面积 18 平方公里，发展势头良好， 成为我市对外开放的窗口。目前，开发区共批准成立企业 540 多家，总投资 50 亿元，其中， 高新技术企业 274 家，占已批准工业企业的 7

13、2%，三资企业 197 家，合同利用外资 2.4 亿 美元。 开发区的基本方针是：利用 XX 地处中原，交通便利，资源丰富的优势，实行对外与 对内两个开放，引进资金、先进科学技术和管理经验，开发新技术、新产品。鼓励吸收国 内外高新技术，生产出口产品和替代进口产品，努力发展外向型经济和高新技术，同时， 也鼓励国内经济组织在开发区兴办企业。 开发区距 XX 市中心 13 公里，距市区边沿 3 公里， 现规划面积 13 平方公里，规划控 制区面积 50 平方公里。这里地面开阔,地势平坦，工程地质与水广地质条件良好。开发区 为投资者提供“八通一平”的基础设施，即公路、铁路畅通，满负荷不间断供电，电讯信

14、 邮便利，供水充足，排水方便，集中供热，燃气通连，建厂地面平整。同时，还为客商提 全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 8 供舒适的居住条件和良好的服务.中国银行、中国人民建设银行、中国工商银行、中国农业 银行和交通银行及中国人民保险公司等金融机构已在开发区建立分支机构，为在开发区投 资的客商和区内企业提供良好的金融服务。 在开发区投资和经营可采取灵活的方式。开发区保障企业经营管理自主权，外商投资 企业可自行制订生产经营计划、筹措运用资金、采购生产资料、销售产品。自行确定工资 标准、工资形式和奖励、津贴制度，自行确定机构设置、人员编制、聘用或辞退职工等

15、。 开发区鼓励国内外企业、科研机构、技术部门、高等院校和工程技术人员在开发区进 行科学技术研究和生产性经营活动,重点发展电子信息技术；生物工程技术；新材料技术； 能源科学和新能源、高效节能技术；生物医学工程等新兴技术产业。开发区允许投资者以 技术入股兴办企业，鼓励国内外生产性企业和科研单位建立生产科研联合体。 在鼓励外商投资方面，开发区除实行国家和河南省的一切优惠政策外，还对外商投资 企业实行更加优惠的政策，要点如下：（）外商投资企业出口产品的产值达到当年总产 值 70以上的，企业减按 1015的税率征收所得税。 （）企业发生年度亏损，可用 下年的利润弥补。 （）企业出口产品，除国家有规定的产

16、品外，免征工商统一税。 华侨、港澳台同胞及其经济组织在开发区投资兴办高技术企业，其优惠政策主要有： （）从被认定之日起，减按 15的税率征收所得税。 （）开发区高技术企业出口产品的产值达到当年总产值 70以上，经税务机关核定， 减按 10的税率征收所得税。 （）新办的高技术企业，经批准，从投产年度起，二年内免征所得税。 开发区管理委员会，对开发区实行统一管理，其下设的职能机构有：经济发展局、土 地管理局、规划建设局、财政局、劳动人事局、社会事业局和税务分局、工商行政管理分 局、公安分局等机构。 在开发区兴办外商投资企业的审批程序如下： （）审批项目建议书和可行性研究报告； （）审批企业合同、章程、发放企业批准证书； （）进行工商行政登记，发放营业执照。开发区管理委员会为此提供全程服务。 XX 经济技术开发区创办于 1993 年，总体规划面积 10 平方公里，其中起步 区 3 平方公里。区内规划了工业、仓储、商贸、生活服务 4 个功能区。 全自动快速高产酿醋机及其系列保健食醋、果醋、醋酸饮料开发生产技术项目商业计划书 9 XX 经济技术开发区位于 XX