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1、有关中秋节的活动策划有关中秋节的活动策划方案 【-中秋节祝福语】 时间:9月14日晚17:0018:00 地点:国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置:餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围用餐特色: 1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始。 2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。 3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中
2、菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止。 注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。 1、推出“优质服务月”活动,提供月饼包装服务、月饼(礼篮)送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势。 1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求; 2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。 3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。 1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设
3、定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。 2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300800元),低档(80198元)。采购部指定礼篮数8种左右。 3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。 4)自选礼篮商品价值200元以上可赠送10元礼篮。 1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。 2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。 3)烟酒促销商品:长城红、人头马、红塔山、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品 1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面。 2)建议促销商品:万基
4、、康富来、喜悦等品牌商品。 1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。 2)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品 2、南北干货,多选礼品装多推介 3、粮油,建议:金龙鱼、金象米,南康自有品牌米 4、日用、家杂、调味品正常特价 1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。 2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价) 3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,要求供应商提供外型与质
5、量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。 4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。 1)中秋两档期快讯都要有12个品种做为“牺牲商品”亏损销售,以吸引客流。每个品种促销时间3天 2)三鸟、水产需有特价支持。 月饼一条街 各店组织月饼一条街,进行气氛布置。 月饼一条街位置由店内自眩 制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方。 各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责。 月饼一条街上空悬挂中秋pop,两边钢丝上悬挂灯笼,。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。 气球若干,组成图案,吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考特别说明:店主管根据现场面
6、积大小,组织月饼一条街或堆头陈列。 由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作“喜”袋 书写该活动指引pop在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴 计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引操作指引: 符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠喜袋一个 服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理) 收银员注意提醒顾客有此活动。 各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。 团购客户赠送现金金额比例由采购部提供,并由采购部出操作指引。 散装月饼和盒装月饼均可赠送。 顾客凭电脑小票到服务台领取现金。 服务台设立登记本进行登记,具体操作办法由财务部出。 收银员在顾客付款时,必须进行提醒。 从中秋第一期dm快讯(8.25)至国庆档dm快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客。详细操作分解请参阅8月促销企划案 采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销 企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张(或附在dm底面 顾客剪下印花,并凭印花按优惠价购买指定花商品 印花商品正常陈列 采购部提供印花商品清单