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1、蔬菜种植模式及茬口安排 （实例参考）,一、露地及简易覆盖栽培,（一）一年两茬（春夏菜+秋菜） 1春夏菜（主茬） 喜温的茄果类（番茄、茄子、辣椒）、瓜类（黄瓜、西葫芦等）和豆类（菜豆、豇豆）等。 2秋菜（副茬） 主要是大白菜、萝卜、芹菜、结球甘蓝、菜花、莴苣、生菜等。,（二）一年三茬（早春菜+夏菜+秋菜） 1早春菜（副茬） 早春土壤解冻后（3月份），播种或定植（提前育苗）一些耐寒速生的小白菜、小萝卜、菠菜、茼蒿、结球甘蓝、生菜等，主要供应45月份市场。在有地膜等简易覆盖情况下，可提前栽培和收获。 2夏菜（主茬） 46月份，播种或定植（提前育苗）一些喜温类蔬菜，如黄瓜、番茄、辣椒、茄子、冬瓜、菜豆
2、等，主要供应夏季和初秋季市场。 3秋菜（副茬） 在夏末秋初播种，主要有大白菜、萝卜、芹菜、莴苣、甘蓝、花椰菜、菠菜等。,二、小拱棚栽培 （早春西瓜或甜瓜秋延迟辣椒）,1早春西瓜或甜瓜 元月上旬播种育苗，2月下旬定植，4月下旬采收第一茬瓜，6月下旬采收第二茬瓜。 2秋延后辣椒 6月下旬至7月上旬育苗，7月下旬至8月中旬定植，10月中下旬采收。,三、粮菜间作模式,1小麦大葱 9月底至10月初进行大葱播种育苗，6月中旬至7月上旬小麦收获后定植大葱。采用插葱的方法栽植，行距80厘米，株距57厘米，每亩1.72万株。10月初，于大葱行间施肥、松土，套播4行小麦。大葱一般于11月上中旬收获，收获后及时给小
3、麦追肥浇水，保证小麦安全越冬。 2小麦辣椒夏玉米 以180厘米为1畦，畦内种6行小麦。留2个套种行栽2行辣椒。辣椒于2月份阳畦或小拱棚播种育苗，双株定植，穴距33厘米，定植前浅翻套种行，并穴施优质基肥。夏玉米于麦收前1015天套种，在6行小麦中套种2行，株距15厘米。,四、定单农业种植,主要种类有胡萝卜、洋葱、大蒜、青花菜（西蓝花）、芦笋、山药、干椒、特种萝卜、牛蒡等。 注意：一是要搞好市场预测；二是要注意定单的可信度与可靠性；三是要注意选用适宜的品种；四是要注意规范的栽培技术及达到对方要求的产品标准。,五、保护地栽培模式,（一）塑料大棚或普通日光温室栽培 1早春黄瓜秋延迟辣椒或番茄 早春黄瓜
4、是在元月份温室内播种育苗，2月下旬定植，46月份收获； 秋延迟辣椒或番茄是在6月下旬至7月上旬播种育苗，8月中下旬定植，1011月份收获。,2早春西瓜或香瓜秋延迟辣椒或番茄 1月份温室西瓜或香瓜播种育苗，2月下旬或3月上旬定植，56月份收获；秋延迟辣椒或番茄是在6月下旬至7月上旬播种育苗，8月中下旬定植，1011月份收获。 3早春草莓夏白菜越冬芹菜 12月份温室内草莓播种育苗，2月上旬定植，35月份收获；6月份直播夏白菜，89月份收获；9月份露地芹菜播种育苗，11月份定植，第二年12月份收获。,4早春香瓜夏白菜越冬芹菜 1月份温室内香瓜播种育苗，2月下旬或3月上旬定植，5月份收获；香瓜拉秧后直
5、播夏白菜，89月份收获；9月份露地芹菜播种育苗，11月份定植，第二年12月份收获。 5早春菜豆夏白菜越冬芹菜 1月份温室内菜豆播种育苗，3月份定植，56月份收获；菜豆拉秧后直播夏白菜，89月份收获；9月份露地芹菜播种育苗，11月份定植，第二年12月份收获。,（二）日光温室（保温性能优良的） 1越冬茬黄瓜套种苦瓜 9月上中旬黄瓜与苦瓜同时播种育苗，10上中旬同时定植黄瓜。10中下旬套播已经浸种后的苦瓜种子（每穴播35粒，最后留1株）。黄瓜每亩33003500株，苦瓜每亩1000株左右。第二年黄瓜于5月底收获结束时，苦瓜开始旺盛生长，并进入收获盛期。 2越冬茬黄瓜套种豇豆 黄瓜9月下旬播种育苗，11月上旬定植，6月上旬拉秧；黄瓜拉秧前10天播种豇豆，7月上旬开始采收，9月份拉秧。,3越冬一大茬番茄或辣椒或茄子 一般是在6月中下旬播种育苗，8月上中旬定植，一般可收获至第二年6月份。 4越冬一大茬丝瓜 一般在8月份播种育苗，10月上旬定植，12月份开始收获，可一直收获至第二年6月份。,结 束,
