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1、美食城月工作报告及工作计划范文 一、11月工作总结 1、销售分析： （1）*美食城*年11月销售311378.7元环比上升2.1%同比上升41.75%截止至11月30日已完成销售3694010.27元较*年全年销售增长61.31% 2、经营管理： （1）跟进“箩箩酸汤鱼”、“串串叔叔”、“惠美饺子”、“吉祥馄饨”、“弹丸滋地”的装修及开业前准备工作基本能保证在12月2日前全部投入正式运营本次同期新开店较多部分新商户缺乏开店筹备经验经过与商户及品牌商的多次协调沟通我们也吸取了一些教训为今后的工作积累了经验其中“弹丸滋地”实际装修效果未达到效果图标准经与商户交涉沟通后已确定整改方案及期限 （2）新
2、签休闲零食品牌“悠百佳”已顺利落位预计12月2日可正式营业 （3）本月新开业店铺3家“无名缘米粉”、“西西凉皮”、“小辣椒上上签”并协调企划、物保等相关部门以这三家店及“港汇甜品”形成的新餐饮区打造成6楼的美食街以上3家新开店铺都达到了开业预期效果为整个6楼的氛围及客流做了较好的补充和提升 （4）完成“品牌季”的宣传配合工作 （5）完成原“*”水吧改造货品、人员的清理、交接工作 （6）与现有经营不理想的部分独立店商户沟通增加、更换新项目的相关事宜争取在下月完成此项工作 （7）*美食城4号档口新增“沧州火锅鸡”7号档口新增“成都片片鱼”、“香水鱼”12号档口新增“香河肉饼”等项目 （8）协调配合
3、宝乐迪员工餐档口的清户、交接等准备工作已顺利完成 二、12月工作计划 1、做好5、6楼新开店铺的前期运营配合及沟通工作以保证新开店铺顺利进入正常营运 2、为圣诞、元旦两节及餐饮经营旺季的到来做好氛围布置、货品准备、营销策划等准备工作 3、继续6楼现有空位的招补商工作 4、对5、6楼所有餐饮区域卫生、消防安全进行自查、联查保证节日及旺季的正常经营 5、联合企划及相关部门对*美食城档口招牌进行更换、美化提升美食城整体形象 6、联合物保、工程等相关部门解决美食街部分餐饮店气味较大影响影城放映工作的问题 run:yes;font-family:宋体;line-height:150%;color:rgb(0,0,0);font-size:14.0000pt;mso-font-kerning:0.
