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1、2016-2017酒店行业 薪酬调研白皮书 众达朴信研究院2016年12月 参与企业 分析 目 录 人力资源 指标 薪酬调研 结果 17年人力资 源工作重点 关于 众达朴信 1、参与企业 分析 参与企业分析 北京 12% 上海 11% 广州 13% 深圳 8% 杭州 5% 南京 4% 天津 4% 成都 6% 厦门 9% 西安 8% 武汉 6% 其他 14% 参与企业地区分析 1亿以上 40% 5000万-1个 亿 31% 3000-5000 万 24% 3000 万以 下 5% 参与企业营业收入分析 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 参与企业分析（续） 21 87
2、 135 37 0 20 40 60 80 100 120 140 160 连锁酒店星级酒店非星级酒店客栈 参与企业细分行业分析 调薪 42% 不调薪 58% 调薪企业不超过半数 6.2% 7.8% 9.8% 0.0% 2.0% 4.0% 6.0% 8.0% 10.0% 12.0% 25分位50分位75分位 2016年前三季度行业调薪分析 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 2、人力资源 指标 2016年行业人均工资及占比分析 （年度总现金 单位：元） 52,232 68,656 81,285 8.32% 9.76% 14.52% 0.00% 2.00% 4.00%
3、 6.00% 8.00% 10.00% 12.00% 14.00% 16.00% 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 80,000 90,000 25分位50分位75分位 人均工资薪酬占营业收入比例 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 2016年行业职类人力资源配置分析 职能序列前厅序列客房序列餐饮序列工程序列销售序列 75分位18.6%22.8%32.7%28.9%18.5%22.7% 50分位11.2%18.8%22.7%14.6%12.5%15.2% 25分位8.2%11.2%12.5%8.8%
4、7.8%8.9% 8.2%11.2% 12.5% 8.8% 7.8%8.9% 11.2% 18.8% 22.7% 14.6% 12.5% 15.2% 18.6% 22.8% 32.7% 28.9% 18.5%22.7% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 12.6% 15.6% 11.5% 6.4% 7.6% 3.2% 21.5% 28.8% 22.5% 7.6% 9.8% 7.8% 36.8% 42.5% 38.7% 12.5% 13.8% 12.3% 行业整体主动离职率 服务
5、人员主动离职率 销售人员主动离职率 职能人员主动离职率 毕业生主动离职率 高管离职率 行业整体主动离职率服务人员主动离职率销售人员主动离职率职能人员主动离职率毕业生主动离职率高管离职率 25分位12.6%15.6%11.5%6.4%7.6%3.2% 50分位21.5%28.8%22.5%7.6%9.8%7.8% 75分位36.8%42.5%38.7%12.5%13.8%12.3% 2016年行业离职率分析 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 3,200 3,600 4,500 2,800 3,400 4,000 4,500 6,000 7,000 4,000 5,5
6、00 6,500 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000 25分位50分位75分位25分位50分位75分位 211/985 非211/985 专科本科硕士 25分位50分位75分位25分位50分位75分位 专科2,4002,8003,500 本科3,2003,6004,5002,8003,4004,000 硕士4,5006,0007,0004,0005,5006,500 2016年行业毕业生起薪 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 25.8% 27.6% 31.3% 32.9% 32.9% 34.5% 38
7、.8% 42.5% 0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%35.0%40.0%45.0% 无明显依据 特殊贡献 专业技术考评 本岗位司龄 内部考评结果 绩效成绩 领导建议 司龄 2016行业晋升主要参考依据 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 3、薪酬调研 结果 0 100,000 200,000 300,000 400,000 500,000 600,000 700,000 12345678910 11 12 13 14 15 16 17 18 星级酒店非星级酒店连锁酒店 层级等级星级酒店非星级酒店连锁酒店 总监 18600,79441
8、1,674463,924 17511,145351,297395,211 16434,872299,775336,676 部门经理 15369,981255,809286,810 14314,773218,292244,330 13267,803186,277208,142 专业经理 12227,842158,957177,314 11193,844135,644151,051 10164,919115,750128,679 主管 9140,31098,774109,620 8119,37384,28793,384 7101,56071,92679,553 专员 686,40661,37767
9、,770 573,51252,37557,732 462,54344,69449,182 助理 353,21038,13941,897 245,27032,54535,692 138,51527,77230,405 2016行业等级薪酬分析 （年度总现金 单位：元） PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 3000元以下3000-5000元5000-8000元8000-12000元12000-20000元20000-50000元50000元以上 一线城市9.5%42.5%27.8%11.2%5.2%2.6%1.2% 二线城市12.6%48.7%22.4%9.5%4.1%
10、1.7%1.0% 三线城市16.8%52.5%17.4%8.1%3.5%1.2%0.5% 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 2016行业薪酬区间频度分析 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 44.3% 55.6% 61.5% 65.3% 38.8% 27.8% 22.5% 17.2% 14.8% 14.4% 14.0% 15.8% 0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100% 总监层 经理层 主管层 一般员工 总监层经理层主管层一般员工 年度基本薪酬44.3%55.6%61.5%65.3% 年度补
11、贴收入2.1%2.2%2.0%1.7% 年度变动收入38.8%27.8%22.5%17.2% 年度福利总额14.8%14.4%14.0%15.8% 2016行业薪酬结构 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 4.6% 15.2% 22.5% 27.8% 32.4% 42.5% 42.5% 42.5% 42.5% 52.5% 58.5% 68.2% 68.7% 96.8% 0.0%20.0%40.0%60.0%80.0%100.0%120.0% 商业补充保险 带薪假期 旅游 医疗补充保险 实物福利/购物卡 员工援助 外部培训 生日礼金 节假日礼金 员工团队活动 提供住宿
12、 年会活动 提供饮食 体检 2016行业福利类型分析 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 2.1% 3.5% 8.5% 15.2% 22.5% 27.8% 32.4% 32.4% 35.6% 35.6% 38.8% 42.5% 48.8% 52.5% 0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0% 电脑补贴 生活物价补贴 住房补贴 工作环境补贴 岗位补贴 出差补贴 车辆补贴 膳食补贴 地区津贴 交通补贴 轮班/夜班补贴 技能补贴 通讯补贴 高温补贴 2016行业补贴类型分析 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 22.
13、5% 27.8% 32.4% 32.4% 48.8% 52.5% 52.5% 52.5% 58.5% 62.4% 68.7% 68.7% 71.5% 0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%80.0% 培训 薪酬调整 资源整合 中高层领导力提升 人才规划 员工关系&关怀 劳动风险防控 组织结构优化 用工结构 配置优化 招聘 劳效分析/提升 绩效考评 2017年人力资源工作关注重点 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 98 96 95 82 83 90 薪酬福利水平 工作氛围/环境 职业生涯发展 工作挑战/机会 工作生活平衡 管理
14、理念/文化 2016年行业吸引保留人才有效性分析 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 上海深圳北京广州杭州苏州天津南京成都青岛宁波武汉 乌鲁 木齐 郑州重庆西安长沙南宁沈阳南昌 哈尔 滨 系列11009896939392908887868482818079787775727067 0 20 40 60 80 100 120 2016年薪酬地区系数 PXCPXCCONSULTINGCONSULTING 众达朴信 关于众达朴信 关于我们-人力资源数据调研报告覆盖行业 数据涵盖量超过27个主要行业，80多个细分行业，超过11000家企业，近160万条 房地产 家装设计 商
15、业地产 物业管理 建 筑设计 建筑工程 房产经纪 房产 评估 住宅地产 工业地产 高科技 电子技术 手机游戏 电子商务 系 统集成新能源互联网 软件IT制造 医药 化学制药 医药开发 医疗机构 生 物工程 医药连锁 医疗器械 保健品 服务 金融 科技服务广告传媒零售百货咨 询餐饮酒店旅游 律师所会计师事务所 医院 担保基金 银行期货证券保 险信托互联网金融 小额贷款 私募/公募 制造业 整车制造汽车配件机械加工仪 器仪表工程机械电力设备 电梯 消费品 连锁加盟纺织服装 酒类饮料奢 侈品家电 家具 服装食品 能源化工 石油化工 能源技术 产品分销 日用化工 环保 橡 胶电力 人力资源全景式诊断
16、战略及组织诊断组织架构及部门设置诊断 人才规划诊断定岗定编诊断 薪酬管理诊断绩效管理诊断 培训管理诊断人力资源体系诊断 众达朴信人力资源四大产品 人力资源咨询 战略及组织设计组织效能系统设计 人力资源战略规划薪酬管理体系设计 绩效管理体系设计组织岗位体系设计 能力素质体系设计人力资源流程体系设计 人力资源数据报告 行业地区薪酬调研报告行业地区福利调研报告 薪酬管理诊断报告 行业地区人力资源配置报告 行业地区人力资源效能报告 行业地区敬业度&满意度调研报告 人力资源辅导在线咨询 薪酬辅导在线咨询绩效辅导在线咨询 组织辅导在线咨询人力资源诊断在线咨询 THANK YOU 更多薪酬数据请关注： 咨询电话：400-090-2939 更多人力资源培训请关注:
