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1、,“2016美国成人重症营养指南”解读 SCCM&ASPEN联合发布,2016-2-29,营养筛查与评估,能量与蛋白质需要量,营养支持途径与耐受性监测,EN和PN配方选择,特殊疾病的营养治疗,A1,根据专家共识，我们建议对收入ICU且预计摄食不足的患者进行营养风险评估（如营养风险评分NRS-2002，NUTRIC 评分）。高营养风险患者的识别，最可能使其从早期肠内营养治疗中获益。,A2,共识建议营养评估应当包括对于合并症、胃肠道功能以及误吸风险的评估。不要使用传统的营养指标或其替代指标，因为这些指标在ICU的应用并非得到验证。,营养筛查与评估,能量与蛋白质需要量,营养支持途径与耐受性监测,EN
2、和PN配方选择,特殊疾病的营养治疗,B1,B5,M4d,对于不能维持自主进食的危重病患者，推荐在24 48小时内通过 早期EN开始营养支持治疗。,根据专家共识建议在血流动力学不稳定时，应当暂停EN直至患者接受了充分的复苏治疗和（或）病情稳定。对于正在撤除升压药物的患者，可以考虑谨慎开始或重新开始EN。,据专家共识建议烧伤患者尽早开始EN（如果可能，应在损伤后4-6小时内开始）,基于专家的共识，我们建议 经胃开始喂养是多数危重病患者可接受的EN方式。,对于误吸风险高的患者，我们推荐 改变喂养途径，放置幽门后喂养通路。,D4a,根据专家共识，我们建议应每日监测EN耐受性。我们建议应当避免不恰当的中
3、止EN。我们建议，患者在接受诊断性检查或操作期间，应当尽可能缩短禁食状态(NPO)，以免肠梗阻加重，并防止营养供给不足。,D1,我们建议不应当把GRV作为接受EN的ICU患者常规监测的指标。 对于仍然监测GRV的ICU，应当避免在GRV 500 ml且无其他不耐受表现（见D1部分）时中止EN。,D2a/D2b,根据专家共识，我们建议不要因ICU患者发生腹泻而自动中止EN，而应继续喂养，同时查找腹泻的病因以确定适当的治疗。,D6,以下情况考虑误吸高风险： 无法保护的气道； 机械通气； 年龄70岁； 意识水平下降； 神经功能缺损； 仰卧位； 胃食管反流； 搬运出ICU; 间歇推注给予肠内营养； 口
4、腔护理不佳； 护士/患者比例不足,D4,建议采取相应护理措施降低误吸与VAP的风险。对于接受EN且有气管插管的所有ICU患者，床头应抬高3045，每日2次使用氯已定进行口腔护理。,D4d,根据专家共识，建议无论食物蓝染或其他染色剂，均不能作为判断EN误吸的标记物。根据专家共识，我们也不建议在ICU使用葡萄糖氧化酶试纸检测误吸。,我们推荐制定并实施肠内营养喂养流程(Feeding Protocol)，以提高实现目标喂养的比例。 证据质量：中到高,D3a,根据专家共识，我们建议考虑采用容量目标为指导的喂养方案或多重措施并举的喂养方案。,D3b,1、国外多项关于喂养流程的应用研究，发现不仅有助于EN
5、的实施，甚至影响患者的临床结局。 2、应参考国内外经验、结合医院实际情况，制定喂养流程。 3、在指南-流程的基础上，再考虑个体化；,解读,营养筛查与评估,能量与蛋白质需要量,营养支持途径与耐受性监测,EN和PN配方选择,特殊疾病的营养治疗,根据专家共识，建议ICU患者开始EN时选择标准多聚体配方肠内营养制剂。 建议MICU的危重病患者应避免常规使用各种特殊配方制剂， SICU患者应避免常规应用疾病专属配方肠内营养制剂。,E1,1、标准的整蛋白配方可作为经验首选。 2、胃肠道缺血、消化吸收功能障碍者，推荐使用预消化的短肽配方。,解读,1、EN制剂方面，缺少高质量临床研究、证据少； 2、临床结局受
6、多因素影响，比较难以评价EN制剂对临床结局的影响。,解读,对于肠道缺血或严重胃肠道动力障碍的高危患者，建议避免选择含有膳食纤维的配方,E4b,1、腹泻、消化吸收不良等情况，选择短肽配方。 2、提高EN耐受性，选择短肽配方。 3、肠道动力障碍，可以考虑选择无纤维的制剂，如短肽配方,解读,E4a/E4b：肠道缺血、严重肠道动力障碍，避免添加膳食纤维.,E4b： 持续腹泻的患者，可以考虑使用混合型膳食纤维 F1 : 血流动力学稳定的患者，可以常规添加可溶性纤维 10-20g/天,6种膳食纤维 15g/L,康全力,能全力,瑞代,瑞能,6种膳食纤维 15g/L,大豆纤维 15g/L （94%不可溶）,大
7、豆纤维 13g/L （94%不可溶）,80%,47%,6%,6%,2000ml 康全力，提供24g可溶纤维 2000ml 能全力，提供14g可溶纤维,不溶性膳食纤维，指南不推荐,使用呼衰配方（高脂低碳水化合物配方）以降低呼吸商的原理是错误的（erroneous）,E1,某些高脂/低碳水化合物特殊配方系根据呼吸商与减少CO2产生而设计，建议不要将这种配方用于合并急性呼吸衰竭的ICU患者。,I1,解读,1、明确否定“高脂低碳水化合物配方”； 2、只有在过度喂养时才可能降低呼吸商； 3、大量的omega-6脂肪酸，促进了炎症过程； 4、2011年CCM和JAMA先后发表的两项大样本RCT研究，显示经
8、肠内给予含鱼油的高脂配方对ALI患者有害；究其原因，是高脂促进了炎症过程。,1、A Phase II Randomized Placebo-Controlled Trial of Omega-3 Fatty Acids for the Treatment of Acute Lung Injur. CCM. 2011 July ; 2、 Enteral Omega-3 Fatty Acid, -Linolenic Acid,and Antioxidant Supplementation in Acute Lung Injury. JAMA ,2011;306(14):1574-81,对于需要特殊
9、营养治疗的重症患者，建议依据报道的安全剂量补充抗氧化维生素与微量元素。,F3,虽然现有研究所用的益生菌类别与菌种在总体ICU患者显得是安全的，但也仅适用于那些有RCT研究证实安全且有益预后的患者；目前尚不能推荐此范围以外的内科或者外科ICU患者常规使用益生菌制剂。,F2,开始PN的第一周，建议暂缓或限制大豆油基础的静脉脂肪乳剂输注； 如果考虑必需脂肪酸缺乏，其最大补充剂量为100g每周（常分2次补充）。,推荐危重病患者肠外营养期间无需常规补充谷氨酰胺。,营养筛查与评估,能量与蛋白质需要量,营养支持途径与耐受性监测,EN和PN配方选择,特殊疾病的营养治疗,某些高脂/低碳水化合物特殊配方系根据呼吸
10、商与减少CO2产生而设计，我们建议不要将这种配方用于合并急性呼吸衰竭的ICU患者。,I1,我们建议急性呼衰患者考虑使用限制液体入量的高能量密度EN配方（尤其在液体负荷过多时）; 密切监测血磷浓度，必要时应适当给予补充。,I2-I3,E3,不应使用高脂配方；免疫调节配方不确定,J1,J2,基于专家共识，建议患急性肾衰(ARF)或急性肾损伤(AKI)的ICU患者使用标准肠内营养配方，并摄入ICU推荐的标准剂量蛋白质（1.2-2.0g/kg实际体重/天）与能量（25-30kcal/kg/天）。如果发生电解质明显异常，应考虑应用肾衰的特殊配方制剂（恰当的电解质和蛋白比例）。,推荐接受血液透析或CRRT
11、的患者增加蛋白质补充，最大剂量可达2.5 g/kg/天。肾功能不全的患者不应为避免或延迟透析治疗而限制蛋白质摄入量。,P1,根据专家共识，建议慢性危重病患者（定义为那些因持续存在器官功能不全需要住ICU 21天的患者）给予积极高蛋白质EN治疗，且如有可能，应制订抗阻力功能锻炼计划。,R1,根据专家共识，在无效治疗或临终情况下，建议不应强制提供ANH。有关进行ANH的决定应基于循证依据、最佳临床实践、临床经验与判断，并与患者、亲属和（或）代理决策人进行充分有效的沟通，同时尊重患者本人的选择与尊严。,1、营养风险较低的患者：即使不能自主进食，住ICU的第 一周不需要特别给予营养治疗。 2、高营养风
12、险患者或严重营养不良患者：只要能耐受，应在2448小时内尽快达到目标量。能耐受者应努力争取于4872小时内提供 80%蛋白质与能量目标量。 3、热卡需要量： 2530 kcal/kg/ day。 4、蛋白需要量： 1.2 2.0 g/kg/天（实际体重），烧伤或多发伤患者对蛋白质的需求量可能更高为1.5-2.0g/kg/天。接受血液透析或CRRT的患者增加蛋白质补充，最大剂量可达2.5 g/kg/天。开放腹腔患者按照15-30 g每升渗液丢失量额外增加蛋白质补充。能量需求与其他ICU患者相同。 5、营养途径：首选EN，低营养风险、不适宜早期肠内营养、且入ICU 7天仍不能保证经口摄食量的患者:7天后给予PN支持。,6、肥胖患者：高蛋白-低热卡喂养，EN处方能量供给目标：BMI 30-50者，11-14 kcal/kg实际体重/天；BMI 50者，22-25 kcal/kg理想体重/天。蛋白质供给量：BMI 30-40者，2.0g/kg理想体重/天；BMI 40者，2.5 g/kg理想体重/天。 7、短肽配方：腹泻、消化吸收不良、肠道动力障碍等情况，选择短肽配方。,谢 谢,
