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1、杨浦区2017学年度第一学期期末初三质量调研语 文 试 卷（满分150分 考试时间100分钟） 2018年1 月考生注意：本卷共有27题。请将所有答案写在答卷上，写在试卷上不计分一、文言文阅读（共40分）（一）默写（15分）1当年万里觅封侯， 。（诉衷情）2 ，此日中流自在行。（观书有感（其二）3 ，铁马冰河入梦来。（十一月四日风雨大作）4一狼洞其中， 。（狼）5盖一岁之犯死者二焉， 。 （捕蛇者说）（二）阅读下面的词，完成67题（4分）天净沙秋孤村落日残霞，轻烟老树寒鸦，一点飞鸿影下。青山绿水，白草红叶黄花。6.下列判断正确的一项是（ ）（2分） A.本曲作者为元代杂剧家白朴 B.本曲题目为
2、“天净沙秋” C.本曲被誉为“秋思之祖” D.本曲被视为“元人小令最佳”7.下列对这首词理解不恰当的一项是（ ）（2分）A本曲通过对十二种景物的描绘，含蓄地表达作者情感变化过程。B本曲描写景物既有动景又有静景,可谓是动静结合，相得益彰。C. 本曲描写景物由远及近，通过视角的变化，多层次地铺排秋意。D. 本曲一扫传统诗词悲秋格局，展现了秋日璀璨斑斓的丰富色调。 （三）阅读下文完成810题（9分） 桃花源记（节选） 林尽水源，便得一山。山有小口，仿佛若有光。便舍船，从口入。初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗。土地平旷，屋舍俨然，有良田、美池、桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。其中往来种作，男女衣着，
3、悉如外人。黄发垂髫，并怡然自乐。 见渔人，乃大惊，问所从来，具答之。便要还家，设酒杀鸡作食。村中闻有此人，咸来问讯。自云先世避秦时乱，率妻子邑人来此绝境，不复出焉，遂与外人间隔。问今是何世，乃不知有汉，无论魏晋。此人一一为具言所闻，皆叹惋。余人各复延至其家，皆出酒食。停数日，辞去。此中人语云：“不足为外人道也。”8本文作者是 时期著名诗人 。（2分）9用现代汉语翻译下面的句子（3分）此中人语云：“不足为外人道也。”_ 10选文主要从桃花源的 、物质富足、 等来表现其美好。（4分）（四）阅读下文，完成1114题（12分） 煮饭成粥 宾客诣陈太丘宿，太丘使元方、季方炊。客与太丘论议。二人进火，俱委
4、而窃听。炊忘著箅，饭落釜中。太丘问:“炊何不馏？” 元方、季方长跪曰：“大人与客语，乃俱窃听，炊忘著箅，饭今成糜。”太丘曰：“尔颇有所识不？” 对曰：“仿佛志之。” 二子长跪俱说，更相易夺，言无遗失。太丘曰：“如此但糜自可，何必饭也？”【注释】箅（b）：蒸饭的器具，使米不至于落入水中。著箅，放箅子。馏：蒸饭。识：记住。更相易夺：相互修正失误遗漏。11.解释加点字（4分）（1）宾客诣陈太丘宿 诣（ ） （2）俱委而窃听 俱（ ）12用现代汉语翻译下面的句子（2分）如此但糜自可，何必饭也？_13.用自己的话概括元方兄弟俩煮饭成粥的原因。（2分） _14.从全文看，元方兄弟具有 的品质；其父陈太丘是
5、 的人。（4分）二、现代文阅读（40分）（一）阅读下文，完成1518题（18分）什么决定了你的口味？ 为什么有些人天生就不爱吃葱、姜、蒜、香菜等刺激性食物？为什么萝卜白菜各有所爱？为什么在海外生活多年的华人依旧改变不了自己的饮食习惯？为什么我们无法重现儿时的味道？现在，科学家已经可以告诉我们这些问题的答案了。 过去我们常常认为挑食是娇生惯养的结果，但科学研究证明，挑食的原因并非这么简单。 拿香菜来说，喜欢香菜的人吃什么都想放点香菜进去，厌恶香菜的人闻着味道就有一种本能的排斥。在喜欢香菜的人看来，香菜清爽可口，但是对另一些人来说，香菜和肥皂就是一个味道。美国食品化学专家认为，香菜的气味大约源于6
6、种物质，其中大多数是名叫“醛”的脂肪分子。在肥皂和洗涤剂里都有这种“醛”分子，臭虫体内也有类似的分子。对讨厌香菜的人来说，他们察觉不到香菜叶中令人愉悦的化学物质，而只察觉到香菜与肥皂相似的那一面。因此，挑食或许只是因为基因差异。 美国佛罗里达大学嗅觉和味觉中心的一位科学家称，与男性相比，味觉超常的能力在女性身上更为常见，而亚洲人和非洲裔美国人中味觉超常的人又比白种人多。 中国人讲“民以食为天”，这句话非常有道理，出门在外，饮食是否可口，直接关系到心情的好坏、身体的健康，甚至工作的效率，还有一句更准确的描述“吃饱了不想家”。有一种理论认为，人的胃口是有记忆能力的，饮食习惯将在6岁前养成，一旦形成
7、，终生难以改变。大多数人都具有小时候形成的故乡味觉记忆，它非常强烈，让人对其念念不忘，据说孩子想家了，多半是想家里的饭菜了。即使是在海外生活多年的华人，真正能够适应西餐口味的，仍然是少之又少。甚至可以说，海外华人对于中餐的记忆，比对家乡的记忆更加深刻。从这个意义上来说，人们对食物的口味，它蕴含着丰富的感情与历史。 在追忆逝水年华里，一块小小的蛋糕触动了普鲁斯特的味蕾，让他开始努力找回失去的时光，对普鲁斯特来说，蛋糕是他心中永不退色的记忆。看不见、摸不着的味道，为什么会有这么大的魔力？科学家表示，味道之所以能够有效地唤醒记忆，是因为它非常难以重现。比如我们在农家乐吃水煮鱼，当我们离开以后，我们可
8、以轻易回忆起水煮鱼的样子，耳边也能回响起辣油浇在干辣椒上滋滋的声响。然而，我们却根本没有办法“回忆起”那盘水煮鱼的味道，虽然它是如此美味，独一无二。只有当我们再一次闻到或者尝到水煮鱼时，我们才会重拾这种美好的感觉。味道是无法被大脑直接保存或重塑的。脑海中关于“味道”的记忆，总是那么模糊。我们无法像复制视觉或者听觉记忆一样，在脑海中勾勒味觉的体验。味道因此是一种独特的记忆。 正因为味觉记忆无法重塑，所以再现以后，才会给人带来如此强烈的情感冲击。它甚至能把我们带回更小的时候。比如说，通过语言提示的记忆往往存在于1125岁之间，而味觉则能将人们带回到610岁的童年时光。与视觉和听觉相比，“味道”和事
9、物之间建立起的联系更为强大、也更为持久。 味觉记忆如此独特的另一个原因，是我们通常感受到的“味道”，是好几种不同味道的组合，这种组合一般来讲非常特别，也不太容易再现。小时候街边小面馆里混着辣椒油的炸酱面，伴着面馆中抹布与油烟混杂的气味，其味道是如此独一无二，即便在以后的日子里去过无数高档饭店，吃过无数碗面条，那味道也代替不了。 吃，对于我们来说，是人生的重要组成部分。食物，伴着它们独特的味道，成就了我们生活中一段段温馨的记忆15.下列引号的作用，与其他三项不一致的是（ ） （2分） A. 在肥皂和洗涤剂里都有这种“醛”分子 B. “味道”和事物之间建立起的联系更为强大 C. 没有办法“回忆起”
10、那盘水煮鱼的味道 D. 中国人讲“民以食为天”16.请简析第段划线句在文中的作用。（4分） 。 17. 下列说法符合文意的一项是（ ）（2分） A. 美国食品化学专家认为，香菜的气味源于6种不同的物质。 B. 人类具有小时候形成的故乡味觉记忆，让人对其念念不忘。 C. 在外的孩子如果想家了，其实他是在想念家里的饭菜味道。 D. 我们无法如复制视觉记忆一样，在脑海中勾勒味觉的体验。 。18. 从全文看，本文围绕影响口味的因素，依次介绍了三方面内容（6分） ； ； 。 这三个因素的介绍顺序不能调换的原因是 ； 。（4分）（2） 阅读下文，完成1923题（22分）东坡肉季明 四十多岁的老楚，可不简单
11、，曾是南京著名酒楼品世阁的掌勺大厨。鬼子攻南京，一发炮弹，品世阁变成了瓦砾。妻儿老小连同家产，也消失在战火里。老楚手里掂着一把菜刀逃了出来，那一刻，老楚迫切希望这刀，能沾染上鬼子的血，于是，投了36师。老楚年纪大，又当过厨师，被分到炊事班，老楚很乐意，他觉得，凭自己的手艺，让兵们吃饱吃好，上战场跟鬼子拼命时，浑身就有使不完的劲儿，也算是报仇。等到了炊事班，老楚才明白，什么叫 。士兵们吃的，无非是稀饭馒头就咸菜，只有在大战前夕，部队才买几头猪，改善生活。兵们称之为吃断头饭。过去，猪杀了，兑上萝卜，放进大锅里一炖，完事儿。但老楚一来，就不同了，他使出看家本领，煎炒烹炸焖煮炖，变着花样做，当菜一样样
12、端上桌，兵们的眼睛都直了。老楚做的菜，不仅好看，更好吃。兵们吃得狼吞虎咽，个个脑袋上腾起一片汗雾。兵们说，吃了老楚做的菜，脑袋掉了，也值！兵们吃高兴了，就问：老楚，你最拿手的菜是啥？老楚说，东坡肉。兵们不解：东坡肉？是啥东西？老楚怔了下，才记起这些兵们，大多是文盲，就没再提苏东坡的那些陈芝麻烂谷子，接着说，这道菜，也叫红烧肉，用五花肉炖制而成，做好后，色泽红亮，味醇汁浓 士兵们咂咂嘴，听得直流口水，无限向往地说，啥时候做道东坡肉，让咱们也尝尝。老楚苦笑着说，难，这菜，费时费工不说，炊事班也没那些必不可少的作料哇。兵们就很失望。武汉会战，36师奉命开到富金山，打阻击战。战况惨烈，八天之后，万多人的36师，兵员已不足两千，主阵地丢失。师长挑选了二百名士兵，组成敢死队准备发动突袭。攻击定在夜间，离天黑，还有大半天时间，师长知道，这些兵上去，九死一生，于是，他决定为敢死队改善生活。师长找到老楚，说，敢死队的兵，要求吃顿东坡肉，抓紧做。老楚苦着脸，手一摊，说，师长，啥都没有，咋做？师长咬咬牙，说，就是找破天，也要找到材料！师长牵过自己的战马，交给老楚，命他带上几名骑兵，去七十里外的镇上，采购食材，速去速回。 但直到第二天上午，老楚才赶回来。好不容易办齐东西，却碰上了鬼子，那几名骑兵阵亡，老楚绕了很远的道，才赶回驻地。敢死队，
