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1、第15讲 化学与生活一、选择题(每道题只有一个选项符合题意)1(2013年湛江)2014年省运会将在湛江举行。下列运动设施或器材没有用到有机高分子材料的是()。A塑胶跑道 B足球 C乒乓球 D铅球2(2013年广东)生活处处有化学，下列做法正确的是()。A碘是人体需要的微量元素，需大量补充 B霉变大米、花生等含有黄曲霉素，蒸煮后食用C腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐，但多吃无妨 D有的指甲油中含少量的甲醛，青少年尽量少用3(2014年汕尾)下列有关人体生理活动的叙述，不正确的是()。A胃液中少量的盐酸可以帮助消化 B香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低C无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的 D
2、油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪4(2014年广州)下列食物中富含蛋白质的是()。A马铃薯 B鲫鱼 C花生油 D西瓜5(2013年广州)下列属于有机合成材料的是()。 A.尼龙布 B.纳米铜 C.棉花 D.金刚石薄膜6(2014年广东)下列说法正确的是()。A玻璃钢和碳纤维是天然材料 B钢铁在海水中不易锈蚀C白色物质造成的污染称为“白色污染” D用灼烧的方法区别棉花和羊毛7(2014年乐山)下表中对化学知识的归纳完全正确的是()。选项类别归纳的知识A生活常识用甲醛溶液浸泡海产品保鲜；明矾用于净水B安全常识点燃可燃性气体前需验纯；浓硫酸不慎沾在皮肤上，可用石灰水中和C环保常识为了提高粮食产量，
3、化肥农药施放多一些没关系；使用可降解塑料可减少“白色污染”D健康常识青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；不能吃含黄曲霉素的食物8.(2014年苏州)下列有关材料的说法错误的是()。A不锈钢是金属材料 B保鲜膜属于塑料C棉花、蚕丝属于合成纤维 D玻璃钢是复合材料9(2014年广东)下列说法正确的是()。A酒精、天然气和石油是化石燃料 B海洋有大量的水，所以不必珍惜水资源C施用农药造成污染，应禁止使用 D少食蔬菜水果的同学会缺维生素C，有可能引起坏血病10(2012年广东)下表中对部分化学知识的归纳完全正确的一组是()。A.健康常识人体缺铁元素会导致缺铁性贫血；碘元素是人体必需的常量元素B.生活常识热
4、水瓶中的水垢可用食醋除去；肥皂水可区分硬水和软水C.防治污染废旧电池不必集中回收处理；工业三废处理达标后排放D.安全常识电器着火用水扑灭；进入深井前做灯火实验二、填空题11(2012年广东)请回答下列生活中的有关问题。(1)区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是做_实验。(2)鸡蛋中主要含有的营养素是_(填“糖类”或“蛋白质”)；能补充维生素C的食物是_。(3)把磨好的豆浆倒在纱布袋中将渣和浆分离，相当于实验操作中的_。12(2012年揭阳)化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。(1)下列食物富含蛋白质的是_(填字母，下同)；富含维生素的是_。A鱼 B苹果 C饼干 D玉米油
5、(2)硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中可用_来区别硬水和软水，常用_的方法来降低水的硬度。(3)学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题，请你根据灭火原理作一扑灭森林火灾的预案。你用的灭火方法是(这里只要求写一种)：_，这一灭火方法的原理是_。13(2013年宁波)有一天，某学习小组进行野炊活动，所带的物品如下表：食物大米、猪排骨、猪肝、鸡肉、鸡蛋、豆腐调料食盐、碱面、蔗糖、食醋、味精、酱油、食用油用品铁锅、锅铲、碗、筷子、肥皂(1)在讨论中餐食谱时，他们发现所带食物不符合平衡膳食的要求，因为食物中缺少了_。(2)到了目的地同学们发现忘了给装食盐和碱面(主要成分是碳酸钠)的瓶子做标记。可用
6、所带物品_来鉴别。(3)野炊活动中，有一同学被蜜蜂意外蛰伤，蜜蜂毒液呈酸性，其他同学马上利用肥皂水为其涂抹于患处，结果症状大大减轻，这是因为肥皂水呈_性。(4)野炊回来后，小科从资料中获悉：某品牌酱油每100 mL中铁营养剂的标准添加量是0.2 g，铁营养剂中铁元素质量分数为12.5%。由此可计算一瓶448 mL该品牌酱油中所含的铁元素相当于_g硫酸亚铁中所含的铁元素质量。如果这些硫酸亚铁是通过铁和稀硫酸反应制得，则需要9.8%的稀硫酸质量是_。14“吃加碘盐能防核辐射”没有科学根据。食盐加碘是用来增加人体对碘的摄入量，防止缺碘引起的疾病。下图为某加碘盐的部分标签，根据所学知识回答下列问题：加
7、碘盐质量等级：二级碘含量：2050 mg/kg配料：食盐、碘酸钾、抗结剂储存方法：防潮、防热、避光食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐，确保碘效保质期：12个月(1)成年人缺碘会引起_。(2)碘酸钾的化学式为KIO3，其中碘元素的化合价为_。(3)从“储存方法”和“食用方法”推测，并参照下列溶解度，要从碘酸钾溶液中得到碘酸钾晶体，你建议的方法是_。温度/01020406080KIO3的溶解度/g4.606.278.0812.618.324.8(4)工业上生产碘酸钾的过程中，有一步反应是KH(IO3)2与KOH反应得到碘酸钾，该反应的化学方程式为：_。15(2013年湛江)2013年4月20日
8、8时02分我国芦山发生7.0级地震。全国人民“众志成城，抗震救灾”。(1)由全国各地捐赠的纯净水、矿泉水等源源不断地运往灾区。其中_(填“纯净水”或“矿泉水”)更有利于灾区人民的身体健康，水_(填“属于”或“不属于”)六大类营养素之一。(2)地震中原有的水源被破坏，新水源需检测和处理后才能饮用。我国规定水质必须在感官指标、化学指标、病理学指标等方面达标才能成为饮用水。感官指标；水应澄清透明。为达到此要求，可以加入明矾使杂质沉降，然后通过_(填操作名称)而实现。化学指标：含有水的pH和硬度两项。甲同学先用蒸馏水润湿pH试纸，然后再测定液体的pH。乙同学认为这种测定液体pH的方法不一定会造成误差。
9、请问在什么情况下不会造成误差：_。生活中区分硬水和软水最简便的方法是用_区分。病理学指标：对细菌的含量有严格的限制。可以通过_操作，既能杀菌，又能得到几乎纯净的水。16节假日，学生会组织部分同学去郊外春游活动。(1)他们所带的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是_(填序号)。(2)野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的_(填序号)。A炒鸡蛋 B牛奶 C黄瓜 D糖醋鱼(3)洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有_功能。(4)在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是
10、_。17(2014年成都)(1)根据下列图文回答问题： 甲 乙青铜剑属于_(填“纯金属”或“合金”)；高钙豆奶粉的“钙”指的是_(填“元素”“原子”或“分子”)；C60分子是由_构成的；干冰可用于_(填一例)。(2)根据图乙中自制汽水的配料回答问题：柠檬酸的pH_7(填“”“”或“”)，能使紫色石蕊溶液变为_色；配料中富含维生素的是_，小苏打的化学式是_。 第15讲化学与生活【演练巩固提升】1D2.D3.D4.B5.A6.D7.D8.C9.D10.B11(1)燃烧(灼烧)(2)蛋白质蔬菜或水果(3)过滤12(1)AB(2)肥皂水煮沸(3)将大火前面的树木砍掉隔离可燃物(合理即可)13(1)水果、蔬菜(2)食醋(3)碱(4)0.3042 g14(1)甲状腺肿大(或大脖子病)(2)5(3)冷却结晶(4)KH(IO3)2KOH=2KIO3H2O 15(1)矿泉水属于(2)过滤当测定的液体显中性时，不会造成误差肥皂水蒸馏16(1)B(2)C(3)乳化(4)与O2(或空气)充分接触17(1)合金元素碳原子人工降雨(2)红果汁NaHCO3
