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1、冬至圆意思范文 冬至圆汉族岁时风俗冬至是一年廿四节气中的一个节气在农历十一月间没有固定的日子一般在阳历12月21日或12月22日地球绕行太阳运转在冬至的时候阳光正好直射在南半球的南回归线此时北半球的白天最短夜晚最长冬至后阳光直射的纬度逐渐往北移动北半球就白天渐长夜晚渐短了 节气简介 古人认为到了冬至虽然还处在寒冷的季节但春天已经不远了这时外出的人都要回家过冬节表示年终有所归宿闽台地区汉族民间认为每年冬至是全家人团聚的节日因为这一天要祭拜祖先如果外出不回家就是不认祖宗的人 冬至这一天是一年中最长的一夜许多人家利用这一夜用糯米粉做冬至圆为了区别于后来的春节前夕的辞岁冬节的前一日叫做添岁或亚岁表示年
2、还没过完但大家都已经长了一岁 冬至圆一般的做法是：先用优质糯米水浸水磨沥成团块再用黑芝麻、猪油(纯板油)、绵白糖、桂花做成馅子(也有用豆沙、白糖)用手搓成圆形然后放入沸水中煮待汤团浮起水面再加少量冷水煮熟即可 冬至圆的吃法：或用肉丁、香干、笋丝、葱花作馅或蒸或炒吃起来香甜滑糯各有风味“冬至大如年”吃了冬至圆年龄又长一岁阖家团团圆圆真是一个好兆头 节气由来: 远古帝尧的时候曾命羲氏、和氏兄弟推算日月星辰而定岁时节气到了周朝已有冬节君王要在冬至日举行祭天的至汉以后每年冬至都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事到了唐宋两代祭礼更加隆重各地都依例举行盛大的行事甚至有“冬至大如年”的俗语到明、清冬至那天各家要做汤圆祀神祭祖而后一家团圆围吃汤圆叫做“添岁”所以汉族民间习俗冬至这天吃了汤圆就长了一岁了 以前在农业社会冬至前一两天家家户户便开始准备应节的祭品并准备做汤圆先把糯米浸水用石磨磨成米浆压榨水份后成为“圆仔米妻”在前一夜各家大小集合起来把它搓成圆仔圆仔又分为红白两种红的叫“金圆”白的叫“银圆冬至那天天还未亮妇女们就起来生火煮汤圆先敬天祭祖再阖家围吃汤圆所以冬至吃汤圆除了表示太阳(阳光)逐渐回来也代表团圆的意思现代人更喜欢把它当成圆满的象征 ft;line-height:150%;
