2016春季超市新员工后台培训

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1、,主讲人:贾凤 2016-10-22,创业超市新员工后台介绍,Welcome to 学生创业超市,热烈欢迎大家加入学生创业超市这个大家庭,你们都是优中选优的人才,创业超市是你们进入社会之前的一个锻炼平台,希望你们利用好此次机会,在这里尽情展现出你们的才能!,关于我.,后台组成员,组长:冯阳,成员:,、,余泽贤,燕纳,高紫晴,万伟浪,李辰辰,龙创(实习),何继坤(实习),李帅廷(实习),陈紫婷(实习),贾凤,后台知多少?,1.后台是什么 2.后台人员工作内容简介 3.进入后台的基本要求,后台是什么?,不就是搞后勤的嘛? 不就是收货的? 答案是NONONO!,后台的定义:,后台是集商品进、销、存、

2、退以及单据结算等业务于一身的部门,是超市的命脉之一,被称之为超市的管家。,简而言之,后台就是控制商品流进流出的 部门。,进 1、固定商家送货 2、我们自己拿货,销 1、价格制定 2、商品上架摆放位置、数量等 3、商品促销,存 1、商品库存管理(安全防盗问题、摆放归类、整齐) 2、盘点,退 破袋、胀气、临期商品 滞销、高库存、未收商品,结,每个月都有一次我们超市的“结账日”,就是所谓的单据结算 Key point:结账金额不能超过该商家的销售金额,即压单金额必须大于该商家商品的库存总金额。 也就是我们先把东西卖出去再给商家钱。 这是使商品保持高流动率的最好的一种模式,商品的流动率决定成败,进入后台的基本条件,1.态度,2.能力,进入后台的基本条件,态度 1.细心!谨慎!责任心! 2.思想端正(机密)! 3.目的明确:锻炼自己而并非赚钱,能力 1.对卖场的商品相当熟悉!(特别是没有条码的) 2. 对超市商品的流转有清晰的思维理念,且熟悉后台业务,能熟练操作后台系统、收银机及办公软件。 3.拥有较好的语言表达能力和社交能力。,后台组欢迎大家的加入!,人cai=态度+能力,人财,人材,人裁,人才,能力,强 弱,消极 积极,态度,谢谢!,

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