用友ERP－U8V8 72食品行业版V1 0操作手册

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1、用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 用友用友ERP-U8V8.72食品行业版食品行业版V1.0 操作手册操作手册 用友软件股份有限公司用友软件股份有限公司 2009-12-14 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 实施准备实施准备 1、 安装 U872 金盘，安装说明同 U872 安装说明 2、安装用友 ERP-U8 食品行业版 V1.0 生产用料分摊插件 3、插上包含用友 ERP-U8 食品行业版 V1.0 生产用料分摊插件的加密盒 4、不在操作说明里特别说明的同 U872 操作说明 1 开发背景开发背景 食品行业原料损耗较难精确掌握，由于

2、烘焙食品其原材料 80%-90%均为共用材料，只有 包装材料为专用材料，企业无法根据生产订单进行生产投料，且在某些管理环境下，客户要 求加强现场的管控，即每天（乃至每班）对现场进行用料的领用进行统计-即日清日结。 针对食品行业生产过程中，原材料用量无法精确估算，以致影响产品成本计算的问题， 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 生产用料分摊插件提供根据生产完工数量倒算出材料理 论使用数量，根据生产日耗单计算出材料实际使用情况，方便了车间现场领料的管理。 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 生产用料分摊插件旨在针对企业生产的产成品或半 成品， 根据企业定义的 BOM

3、 信息推算出所生产的产品所需要要的材料是多少， 根据生产日耗 表形成对车间班组的投入产出分析。 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 2 业务流程业务流程 2.1 业务流程业务流程 生产流程 仓库车间班组生产订单 日生产订单 审核订单下达车间 生产班组根据 订单组织生产 材料不足 材料调拨 班组交接 班组日耗表 需入库 半成品、产成 品入库单 Y Y Y 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 2.22.2 生产用料流程 生产用料流程 3 操作说明操作说明 3.1 基础资料基础资料 3.1.1 参数设置参数设置 定义生产用料分摊流程中重要的控制参数

4、以及系统选项。 【菜单路径】 生产制造-生产用料分摊-基础资料-参数设置 【栏目说明】 自定义项启用 设置【产成品入库单】指定班次所使用的表体自定义项：下拉选项中包含文本类型的自 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 定义项，发生产成品入库业务单据且该项录入信息时此项目不允许修改。 设置【产成品入库单】指定班次日期所使用的表体自定义项：下拉选项中包含日期类型 的自定义项，发生产成品入库业务单据且该项录入信息时此项目不允许修改。 设置【产成品入库单】指定班组所使用的表体自定义项：下拉选项中包含文本类型的自 定义项，发生产成品入库业务单据且该项录入信息时此项目不允许修改。

5、设置【材料出库单】指定处理单表号所使用的表头自定义项：下拉选项中包含文本类型 的自定义项， 发生业务用料计算处理单生成材料出库单后该项存在信息时此项目不允许 修改。 注意：产成品入库单启用的表体自定义项不允许重复。 默认选项 设置【材料出库单】的默认显示模板：下拉选项中包含材料出库单的全部显示模板，设 置生成材料出库单时使用的默认显示模板，可随时修改。 指定生成【材料出库单】使用的出库类别：参照出库类别档案，设置生成材料出库单时 使用的默认出库类别，可随时修改。 备注：启用的各自定义项建议不要与系统中已经启用的表体或表头自定义项进行重复占用。 【操作方法】 设置单据自定义项参照， 产成品入库单

6、为保存班次、 班组启用的单据表体自定义项需要 设置参照档案。设置方法如下： 1、 打开单据格式设置，打开产成品入库单显示模版。 2、 进入产成品入库单表体项目设置界面。 3、 选择参数设置中为班次或班组启用的表体自定义项。 4、 在普通页签中，参照类型设置为档案，显示名称设置为班次或班组。 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 5、 在自定义项属性页签中，数据来源选择为来源档案， （1）班次启用的表体自定义项 的档案名称设置为班次基本参照，参照栏目设置为班次名称； （2）班组启用的表体 自定义项的档案名称设置为班组基本参照，参照栏目设置为班组名称。 用友 ERP-U8V

7、8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 【操作说明】 确定 ：保存界面数据，退出系统选项设置模块。 取消 ：退出设置模块，不保存系统选项设置数据。 帮助 ：关联帮助信息。 【相关操作界面】 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 3.1.2 班次维护班次维护 班次维护是工作日中对工作时段的定义， 一个工作时段可以设置为一个班次。 通过本档 案定义多种类型的班次， 一个班次的工作时间固定。 一个工作日可以设置一个或多个加工班 次进行工作，班次与工作日可以设定所属关系。班次只确认工作日标准工时。与标准产品的 班次定义不同，此处的班次档案可以定义开始工作时间、结束工作时间。

8、【菜单路径】 生产制造-生产用料分摊-基础资料-班次维护 【操作方法】 1. 增加可以新增班次档案，班次代码和班次名称必须录入，而工时信息是计算出来的，计 算方法见下。 2. 修改可以修改记录，也可以弹出卡片后对其他信息进行修改，可以上下翻页选择。 3. 删除可以对档案进行删除，但是不能把已经被引用的档案删除。 【栏目说明】 班次代码：班次代码。 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 班次名称：班次名称。 开始工作时间：必填项。时间格式：hh:mm 例如：09:00，要求 24 小时制。 结束工作时间：必填项。时间格式：hh:mm 例如：11:30，要求 24 小时制。

9、 休息时间：在工作期间内的休息时间，单位为分钟，缺省值为 0，非必填项，休息时间 不计入工作总工时。 工时：由结束工作时间减去开始工作时间再减掉休息时间得来，显示为 m.nn 小时，保 留两位小数。 系统允许工作时间跨日的情况， 跨日的情况下工时仍按上述计算方法计算。 备注：班次档案的说明备注。 【功能按钮操作说明】 打印 ：直接打印班次档案数据列表。 预览 ：预览班次档案数据列表。 输出 ：输出班次档案列表数据到其它格式的文件。 增加 ：弹出班次卡片对话框，进行班次增加。 修改 ：弹出班次卡片对话框，对已有班次进行修改。 删除 ：删除当前班次。注意已经被后续模块使用的班次不得删除。 刷新 ：

10、根据已输入的班次档案数据刷新当前列表。 帮助 ：班次档案联机帮助挂接。 【控制说明】 1. 开始时间减去结束时间不得大于 24 小时 2. 开始工作时间、结束工作时间精确到分钟 3. 总工时计算方法举例：晚班 21:00-00:30，休息时间 15 分钟 则工时=（00:30-21:00）- 15 分钟 =03 小时 15 分钟=3.25 小时 4. 工作日归属： 如果一个加工班次跨午夜 0 时， 则按该班次的开始工作时间确定归属的工 作日 5. 班次的编码、名称都不能互相重复。 【相关操作界面】 班次维护界面： 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 点击增加或修改按钮

11、，弹出维护班次维护卡片界面： 3.1.3 班次日历维护班次日历维护 班次日历维护可以标识工作日与非工作日， 非工作日用粉红色标注。 可以设定每个工作 日的班次， 由各班次的工作时间汇总形成工作日的总工时。 本模块包含标准产品的班次日历 功能，可以替代标准产品的班次日历档案. 【菜单路径】 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 生产制造-生产用料分摊-基础资料-班次日历维护 【操作方法】 1. 新增可以增加一个班次日历的信息， 代号和说明必须录入， 可以设定起始时间和结束时 间，也可以对之前的信息复制，新增一个班次日历的信息。 2. 可以对某天设置班次信息，总工时等于各班

12、次之和。 3. 如果班次日历被引用过，不可以被删除。 4. 可以拖动鼠标多选进行班次信息的统一设置。 【栏目说明】 班次日历代号：班次日历代号. 说明：班次日历代号说明. 起始设定日期：班次日历的起始设定日期. 结束设定日期：班次日历的结束设定日期. 班次信息：当前工作日由班次组成。班次工作时间之和等于当日总工时. 【操作说明】 新增 ：弹出班次日历卡片对话框，进行班次日历增加。 修改 ：弹出班次日历卡片对话框，对已有班次日历进行修改。 删除 ：删除当前班次日历。 复制 ：复制当前的班次日历,新建一个班次日历,其中的班次信息也一并复制。 清除 ：清除所选日期的班次记录。 班次 ：对所选日期进行

13、班次信息的录入。已经引用的班次日历不允许修改班次信息。 退出 ：退出班次日历。 帮助 ：班次日历联机帮助挂接。 【控制说明】 1. 班次日历代号必填、说明必填. 2. 修改班次日历。当班次日期已经存在生产日耗单时，对应班次日历不允许修改. 3. 删除当前班次日历。已被车间班次日历对照表使用的班次日历不能删除. 4. 日历单元格支持多选，在选定一个或一个以上单元格的情况下，可以进行班次设定。确 定后对选中工作日的班次信息进行调整，同时刷新班次信息列表及选中工作日的总工 时。允许删除所有班次行记录，此时总工时清零。 5. 班次卡片确定时检查班次时间段是否存在重合，如果存在重合则不允许保存. 6.

14、跨午夜 0 时的班次工时记在前一天. 7. 班次信息中如果选择“按选择范围”则“确定”操作时按设置的班次信息应用到所选择的 工作日，如果选择“当前工作日后所有工作日”，则将设置的班次信息应用到当前的工作 日后的所有工作日（包含当前工作日） 【相关操作界面】 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 班次日历维护界面： 点击新增或修改进入班次日历维护卡片界面： 点击复制按钮进入班次日历复制界面： 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 点击班次按钮进入班次明细维护界面： 3.1.4 班组维护班组维护 班组是对车间各工段操作员的分组定义， 一个班组至少包含

15、车间某工段所有工序全部操 作人员， 可以组织一个班组独立在车间下的工段完成所有工序的加工操作， 各班组可以在指 定的工段上加工产品，多个班组可以在车间工段的班次交接时轮流工作。 【菜单路径】 生产制造-生产用料分摊-基础资料-班组维护 【操作方法】 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 1. 档案采用列表式编辑操作，单击编辑按钮列表设置为编辑状态。 2. 在列表的表体中可以增加新的档案，也可以修改已有档案。 3. 选择一行后可以使用删行功能删除档案。 4. 点击保存按钮直接保存编辑后的列表。 【栏目说明】 班组编码：输入班组编码，必输。 班组名称：输入班组名称说明，必输

16、。 备注：输入备注信息，非必输。 【操作说明】 参见单据操作 【控制说明】 1. 班组资料一旦被其它任何资料引用，即不可被删除。 2. 班组编码、班组名称都不允许互相重复。 【相关操作界面】 用友 ERP-U8V8.72 食品行业版 V1.0 操作手册 3.1.5 工段维护工段维护 工段是对车间下连续的工序按产出在制品的不同进行划分， 在同一车间里各工段可以按 工序进行产品加工， 每个工段都能加工完成不同性质在制品。 各个工段调拨原材料到现场仓 或进行材料领用， 但对于共用材料不能做根据生产订单领料出库只能先调拨到现场仓然后根 据产成品入库进行完成材料的领用。 【菜单路径】 生产制造-生产用料分摊-基础资料-工段维护 【操作方法】 1. 档案采用列表式编辑操作，单击编辑按钮列表设置为编辑状态。 2. 在列表的表体中可以增加新的档案，也可以修改已有档案。 3. 选择一行后可以使用删行功能删除档案。 4. 点击保存按