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1、1、试述环境污染对人体的危害答：无论是自然环境污染，还是社会环境污染，对人体健康都会带来极大的危害。其主要危害可分为。急慢性中毒、致癌作用、致突变作用、致畸作用。以及对人体面作用的影响和引起传染病流行等。2、绿化对环境的保护作用。答：大面积绿化，既可防止风沙、水土流失，又可形成绿树成荫、繁花似锦的美丽外形和色彩，以清洁、舒适、生气勃勃的景象达到卫生保健和美化环境得得效果。3、糖类、脂类、蛋白质的主要功能是什么？答：一、蛋白质的主要功能是维持细胞组织的生长、更新和修补。参与多种重要的生理活动并氧化提供能量。二、脂类的主要功能为供给能量、构成一些重要生理物质如糖脂、磷脂、固醇等。并能维持体温和保护
2、内脏，脂溶性维生素也来源于脂类的摄取并且脂类还有增加饱腹感的作用。三、糖类的主要生理功能为，供给能量，构成重要生理物质，节约蛋白质，抗生酮作用以及保护肝脏解毒的功能。4、维生素是如何分类的？每类包括那些维生素？成人每天的摄入量是多少？缺乏症状有哪些？答：维生素分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性包括 VA VD VE 等。水溶性包括维生素 B 族如 B1 B2 等和 VC。成人每天摄入量如下VA：800微克VD：2500微克VE： 10毫克B1：0.5 毫克/4.2MJB2：0.5 毫克/4.2MJVC： 60毫克缺乏时出现症状：VA：夜盲症，皮肤干枯，毛发脱落VD：幼儿引发佝偻病，成年人缺乏导致
3、骨质软化和骨质疏松。VEB1：神经炎，脚气病B2：口角炎、唇炎、睑缘炎、阴囊炎、脂溢性皮炎。VC：坏血病5、钙、铁、磷有哪些主要生理功能，影响因素有哪些？成人每天供给量是多少？答：钙元素是构成牙齿和骨骼的主要成分并维持神经肌肉的正常兴奋，并且是血液保持一定凝固性的必要因子之一，而且是体内许多酶的激活剂。膳食中的维生素 D 和 C、牛奶中的乳糖以及膳食中钙/磷的适当比例（1:1）和体育锻炼以及晒太阳等因素均可促进钙质吸收。成人日摄入量为800毫克。铁元素是合成血红蛋白的主要原料之一，还是体内残余氧化还原反应的一些酶和电子传递体的组成部分。成年男子的日供给量为12毫克，成年女子为18毫克，孕妇和乳
4、母为28毫克磷元素是构 成 骨 骼 和 牙 齿 的 重 要 成 分 并 参 与 代 谢 过 程 ， 协 助 脂 肪和 淀 粉 的 代 谢 ， 供 给 能 量 与 活 力 与 酸 碱 平 衡 的 调 节 。 磷 酸 组 成 生命 的 重 要 物 质 ， 促 进 成 长 及 身 体 组 织 器 官 的 修 复 。 成 人 日 供 给 量与 钙 相 同 为 800毫 克 。6、膳食纤维的主要生理作用是什么？那些食物行量丰富？成人每天的供给量是多少？答：膳食纤维具有预防便秘，控制体重，降低血液中胆固醇浓度等功效。成人日摄入量为30克。膳食纤维在以下食物中含量丰富（玉米 高粱 糙米 全麦粉 芹菜 竹笋
5、圆白菜）7、具有抗氧化的营养素有哪些？答：VE VA VC 等营养素，8、如何评价食物蛋白的营养价值（消化率 生物价 氨基酸比例）答：可从三个方面进行评判，1、看蛋白质在体内的消化程度即蛋白质的摄入量和排泄量的比值就是消化率。2、看该种食物中所含蛋白质的生物价。3、看此种蛋白质所含氨基酸的比例。9、我国平衡膳食宝塔中的一日营养摄入量各是多少？答：塔尖：油脂类，每天不超过25克第二层：奶类和豆类食物，每天吃奶类及奶制品100克和豆类及 豆制品500克第三层：鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每天应吃125 200克（鱼虾类50克，畜、禽50 100克，蛋类2550克）第四层：蔬菜和水果，每天应吃400
6、 500克和100 200克塔底：谷类食物，每人每天应吃300 500克。10、危害健康的行为有哪些？如何修正？答：吸烟 酗酒 生活无规律 。应杜绝此类现象的发生，从身心健康方面展开描述。 （150）11、儿童运动训练中应注意那些体育卫生要求？答：针对儿童的体制特点和该生理阶段的|生长发育规律的特殊性，要注意以下几点：1、儿童少年承受压力和肌肉垃力的能力都不及成人，骨骼易发生弯曲、变形因此除了在生活中培养其正确姿势外在体育教学中和训练中，也要注意培养他们的正确的站、立、跑、跳姿势。当姿势不正确时应当及时纠正。2、在体育教学和训练中应当注意身体各部分的全面锻炼，尤其对侧肢体的锻炼。对基本技术的训
7、练也不要过于集中。3、儿童脊柱的生理弯曲较成人小，缓冲作用差，故不宜在坚硬的的地面上反复练习。同时避免过多地从高处向地面跳下的练习，防止盆骨发育的变形。4、儿童少年不宜过多地从事力量练习。5、儿童少年的骨正处于生长旺盛时期，对钙、磷的需求较多，膳食中应注意供应较充足的钙磷，并多安排室外体育活动。6、儿童时期关节活动幅度大，柔韧性好，宜进行柔韧性练习。但要注意腰背肌肉和腹肌以及头肌的的力量。不易在过硬的场地上过多地踏跳以免造成股骨下端骺骨损伤和比骨软骨的损伤。且更要注意关节人呆的扭伤和脱位。12、女子经期的体育卫生要求有哪些？答：月经时女子正常的生理现象，在月经期间人体一般不出现明显的生理机能变
8、化，因此，月经正常的的女子在月经期间，可以参加适当体育活动但符合应当适当减小。比注意以下几点：1、负荷不宜过大，时间不宜过长，一般不适宜参加比赛，神经不已过度紧张。2、经期不宜进行游泳。此外，月经期间也应避免冷水刺激，特别是下腹部不宜受凉，冷水浴锻炼也应暂停。3、月经期间应避免做剧烈、大强度的或震动大的跑跳运动。4、对月经紊乱（经量过多，过少或经期不准）以及痛经（经期下腹部疼痛）和患有内生殖器炎症的女生，月经期应暂停体育活动。5、对身体健康、月经正常、平日又有一定训练水平的女少年运动员经期可安排一定量的运动，鼓励其养成在经期坚持参加运动的良好习惯。13、简述过度训练的原因和预防方法。答：造成过
9、度训练的主要原因为，训练安排不合理；训练方法单调、枯燥无味；生活规律波坏；在运动会员机能不良的情况下，参加紧张的训练和比赛；饮食营养不合理；各种负面心理因素等。因该指出运动员出现过度训练往往是上述几种原因同时存在而导致的。合理预防过度训练应当做到，合理安排运动训练；遵循最佳运动负荷原则并及时发现过度训练的早期表现。14、简述运动应急综合症的原因和预防方法。答：其主要原因是剧烈运动超过了集体耐受程度而引起的。主要有一下原因。1、训练水平差和生理状态不良，比赛经验少2、患病而长期中断训练后突然参加剧烈运动或比赛。3、患心血管疾病的人，参加剧烈运动时也可发生过度紧张，严重时可导致猝死预防方法为1、运
10、动前先做身体检查，有心血管疾病以及患有急性病者均不能参加比赛或剧烈运动。2、遵循循序渐进原则。3、加强运动时的自我观察和医学观察。4、锻炼和比赛前做好准备活动。15、简述运动中腹痛的的发病原因和处理方法。答：缺乏锻炼或运动水平低，准备活动不充分；身体状况不佳、劳累、精神紧张；运动时呼吸节奏不好，速度突然加的很快，运动前食量过多或饥饿状态下参加剧烈训练和比赛。运动中出现腹痛后，可适当减慢速度，并作深呼吸，调整呼吸与动作节奏；必要时用手按压疼痛部位，弯腰跑一段距离一般疼痛即可消失。如仍然疼痛应暂时停止运动，口服阿托品颠茄等消除痉挛的药物。针刺或点掐足三里、内关、三阴交等穴位进行腹部热敷等。16、简
11、述肌肉痉挛的发病原因和处理。答：寒冷刺激，电解质丢失过多，肌肉连续快速收缩而放松不够，疲劳等可以引起肌肉痉挛。出现肌肉痉挛的情况可以向相反方向牵引痉挛的肌肉并作局部按摩是肌肉放松。17、如何区别不同的中暑症状。热射病：高热、无汗和昏迷是本病的特征。热痉挛：大量出汗引起氯化钠丢失过多，导致肌肉兴奋性升高发生肌肉疼痛和肌肉痉挛者称为热痉挛。热衰竭：一般无高热，患者现有头痛，头晕、恶心、呕吐，继而口渴疲劳无力焦虑、胸闷面色苍白、冷汗淋漓轻度脱水、脉搏微弱或缓慢、血压下降、心律不齐、可有晕厥，并有手足抽搐，重者出现循环衰竭。18、简述闭合性软组织挫伤的处理原则及病理变化。答：闭合性软组织损伤分为急性和
12、慢性两大类急性损伤早期指损伤发生2448h 以内的病理变化的主要特点是组织撕裂或断裂后出现血肿和水肿，发生反应性炎症。可用冷敷、加压包扎并抬高患肢等方法处理。中期指损伤发生2448h 以后。次期病理变化和修复过程主要特点是肉芽组织已经形成，血液凝块正在被吸收，坏死组织逐渐被清除，组织正在修复。此期间的处理方法为理疗、按摩、针灸、通点药物注射、外贴或外敷活血、化瘀、生新的中草药等方法，可采用几种方法进行综合治疗。晚期损伤组织已基本修复，瘢痕和粘连形成。治疗方法以按摩、理疗和功能锻炼为主，配合支持固定及中草药询洗等。慢性损伤只要是改善伤部血液循环，促进组织的新陈代谢，合理安排局部的负担量。治疗方法与急性损伤的中后期大致相同，应将功能康复锻炼和治疗紧密地结合起来。19、判断死亡的标志。答：病人死亡具备如下4个特征：呼吸停止 心跳停止 瞳孔散大，对光反射消失 角膜反射消失。若只出现上述12个征象，并非真死不要放弃抢救机会。20、常用的止血方法有哪些？答：冷敷法、抬高伤肢法、加压包扎止血法、加垫屈肢止血法、直接指压止血法、间接指压止血法、止血带止血法。
