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1、微生物学复习重点（上）【生科类专业】灰默整理 微生物的五大共性： 体积小、面积大:它是微生物五大共性的基础. 吸收多，转化快: 生长旺，繁殖快: 分布广、种类多: 适应强、易变异:细胞壁功能：1、固定细胞外形2、协助鞭毛运动3、保护细胞免受外力的损伤4、为正常细胞分裂所必需5、阻拦有害物质进入细胞：如革兰氏阴性细菌细胞壁可阻拦分子量超过800的抗生素通过。6、与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关。细胞壁中的几种特殊成分：v肽聚糖：是真细菌细胞壁中特有的成分。每一肽聚糖单体由三个部分组成：双糖单位：由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸通过-1，4糖苷键连接而成。四肽尾：是4个氨基酸分子
2、按L型与D型交替方式连接而成。在革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌中氨基酸组成有所差异。肽桥：起着连接前后两个四肽尾分子的桥梁作用。连接甲肽尾的第四个氨基酸的羧基和乙肽尾第三个氨基酸的氨基。肽桥的变化甚多，由此形成了肽聚糖的多样性。v磷壁酸：是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的成分。是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖,主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。磷壁酸的主要生理功能：一 通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2+，以提高细胞膜上一些合成酶的活性。 二 贮藏元素。 三 调节细胞内自溶素（autolysin）的活力，借以防止细胞因自溶而死亡。 四 作为噬菌体的特异性吸附受体。 五 赋予G+细菌特异的表
3、面抗原，因而可用于菌种鉴定。 六 增强某些致病菌对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并有抗补体作用。v脂多糖LPS：是革兰氏阴性菌细胞壁所特有的成分。位于革兰氏阴性细菌细胞壁最外层的一较厚（8-10nm）的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和O-特异侧链3部分组成。LPS的主要功能：（1）是革兰式阴性细菌致病物质的基础，类脂A为革兰氏阴性细菌内毒素的毒性中心；（2）具有吸附镁离子和钙离子等阳离子以提高它们在细胞表面的浓度的作用；（3）脂多糖特别是其中的O-特异性多糖的组成和结构的变化决定了革兰氏阴性细菌细胞表面抗原决定簇的多样性，比如国际上根据脂多糖的结构特性而鉴定过沙门氏菌属（Salmone
4、lla）的抗原类型多达2107个（1984年）；（4）是许多噬菌体在细菌表面的吸附受体。G细菌和G+细菌肽聚糖的单体结构比较基本相似，区别：四肽尾的第3个氨基酸不是L-Lys，而是被一种原核微生物细胞壁上特有的内消旋二氨基庚二酸；没有特殊的肽桥。革兰氏阴性菌,大多数肠道菌多属于革兰氏阴性菌，它们产生内毒素，靠内毒素使人致病.常见的革兰氏阴性菌有痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌及脑膜炎双球菌等。革兰氏阴性菌则对青霉素不敏感,可以选择氟喹诺酮类药物如诺氟沙星，左氧氟沙星等，也可以选择大环内酯类比如克拉霉素、罗红霉素等。革兰氏阳性菌，大多数化脓性球菌都属于革兰氏
5、阳性菌，它们能产生外毒素使人致病，常见的革兰氏阳性菌有：葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、破伤风杆菌等。可以选择青霉素族，头孢曲松钠等。溶菌酶（lysozyme）是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。青霉素是B-内酰胺抗生素，在细胞繁殖期起杀菌作用。青霉素作用机制是干扰细菌细胞壁的合成。 其对革兰阳性菌有效，由于革兰阴性菌缺乏五肽交连桥而青霉素对其作用不大。青霉素对溶血性链球菌等链球菌属，肺
6、炎链球菌和不产青霉素酶的葡萄球菌具有良好抗菌作用。本品对梭状芽孢杆菌属、消化链球菌、厌氧菌以及产黑色素拟杆菌等具良好抗菌作用，对脆弱拟杆菌的抗菌作用差。内毒素（endotoxin）作用于白细胞，血小板，补体系统，凝血系统。外毒素是指某些病原菌生长繁殖过程中分泌到菌体外的一种代谢产物，为次级代谢产物。其主要成分为可溶性蛋白质。区别要点外毒素内毒素产生菌多数革兰氏阳性菌，少数革兰氏阴性菌多数革兰氏阴性菌，少数为革兰氏阳性（如苏云金芽孢杆菌）存在部位多数活菌分泌出，少数菌裂解后释出。细胞壁组分，菌裂解后释出化学成份蛋白质脂多糖毒性作用强，对组织细胞有选择性毒害效应，引起特殊临床表现较弱，各种类的毒性
7、效应相似，引起发热、白细胞增多、微循环障碍、休克等免疫抗原性强，刺激宿主产生抗毒素。较弱，甲醛液处理后不形成类毒素。稳定性60半小时被破坏。1602-4小时被破坏处理方式特定抗生素治疗为主。消炎药物、抗氧化剂治疗为主。简述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。 革兰氏染色机制结晶紫液初染和碘液媒染：在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。乙醇脱色： G细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密且不含类脂 ，把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色； G-细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和文联度差，结晶紫与碘复合物的溶出，细胞退成无色。 复染: G-细菌呈现红色，而G+细菌则仍
8、保留最初的紫色。糖被 包裹在单个细胞上松散，没有固定层：粘液层有薄的固定层：微荚膜有厚的固定层：厚荚膜有厚的固定层：厚荚膜糖被的生理功能：1、荚膜富含水分，可保护细胞免于干燥；2、能抵御吞噬细胞的吞噬；3、为主要表面抗原（K抗原），是有些病原菌的毒力因子；4、能保护菌体免受噬菌体和其他物质（溶菌酶和补体）的侵害；5、是某些病原菌必须的粘附因子；6、贮藏养料，是细胞外碳源和能源的储备物质。细菌鞭毛可区分为基体、鞭毛钩和鞭毛丝三个部分。G+细菌的基体有S、M环和中心杆组成；G-细菌的基体由L、P、S、M四个环和中心杆组成。立克次氏体（Rickettsia）为革兰氏阴性菌，是一类专性寄生于真核细胞内
9、的G-原核生物。是介于细菌与病毒之间，而接近于细菌的一类原核生物。一般呈球状或杆状,是专性细胞内寄生物，主要寄生于节肢动物，有的会通过蚤、虱、蜱、螨传入人体、如斑疹伤寒、战壕热。假单胞菌科（Pseudomonadaceae）氧化酶阳性，糖代谢方式为呼吸型。营养要求简单，大部分菌种在不含维生素、氨基酸的合成培养基中仍能良好生长。假单胞菌属的细菌多具有分解蛋白质和脂肪的能力，其中有些分解能力很强。部分菌株可产生水溶性荧光色素。固氮菌：菌体杆状、卵圆形或球形，无内生芽孢，革兰氏染色阴性。严格好氧性，有机营养型，能固定空气中的氮素。包括固氮菌属、氮单孢菌属、拜耶林克氏菌属和德克斯氏菌属。固氮菌肥料多由
10、固氮菌属的成员制成细菌、放线菌、酵母菌、霉菌四大类微生物的菌落有何不同？为什么？菌落 细菌 酵母菌 放线菌 霉菌 含水形态 很湿或较湿 较湿 干燥或较干燥 干燥 外观形态 小而突起或大而平坦 大而突起 小而紧密 大而疏松或大而致密 菌落透明度 透明或稍透明 稍透明 不透明 不透明 菌落与培养基结合程度 不结合 不结合 牢固结合 较牢固结合 菌落颜色 多样 单调，一般呈乳脂或矿烛色，少数红色或黑色 菌落正反面颜色的差别 相同 相同 一般不同 一般不同 菌落边缘 一般看不到细胞 可见球状，卵圆状或假丝状细胞 有时可见细丝状细胞 可见粗丝状细胞 气味 一般有臭味 多带酒香味 带有泥腥味 往往有霉味
11、原因：因为细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的形态和生理类型不尽相同，所以在其菌落形态，构造等特征上也有各自的特点。支原体与L型细菌的最主要区别是？L型是指细菌发生细胞壁缺陷的变型。当细菌细胞壁中的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制这种细胞壁受损的细菌一般在普通环境中不能耐受菌体内部的高渗透压而将胀裂死亡；但在高渗环境下，它们仍可存活而成为细菌细胞壁缺陷型。 支原体与L型细菌均没有细胞壁，但两者是两种截然不同的物种。支原体不受青霉素的影响而发生形态上的变化，而L型细菌本质上仍然是细菌，只不过它是细菌在特定条件下为适应环境而产生的变化，导致细菌发生这种变化的理化因素就包括抗生素（eg青霉
12、素）因此，在有或无青霉素的情况下L型细菌的形态会有所变化。放线菌根据菌丝的着生部位、形态和功能的不同，放线菌菌丝可分为基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。孢子的产生，仅有横隔分裂。蓝细菌中的羧酶体是固定CO的场所，异形胞可以合成固氮酶，段殖体可以发育成新的丝状体，静息孢子是一种特异性的、静止的、用以抵抗干燥的休眠细胞，也可以萌发形成新的丝状体。【简述酵母菌的繁殖方式，图示酿酒酵母的生活史 并说明各阶段的特点】 繁殖方式：无性繁殖：芽殖 裂殖 产生掷孢子等无性孢子 有性繁殖产生子囊及子囊孢子 各阶段的特点：子囊孢子发芽产生单倍体营养细胞单倍体营养细胞出芽繁殖异性营养细胞接合，质配核配，形成二倍体细胞
13、二倍体营养细胞不进行核分裂，出芽繁殖二倍体细胞变成子囊，减数分裂，形成4子囊孢子子囊破壁后释放出单倍体子囊孢子菌丝的变态：吸器、假根和匍匐菌丝、菌环和菌网。【菌核】真菌生长到一定阶段，菌丝体不断地分化，相互纠结在一起形成一个颜色较深而坚硬的菌丝体组织颗粒。【子座(Stroma)】某些高等真菌菌丝体形成的一种组织体，是菌丝分化形成地垫状结构，或是菌丝体与寄主组织或基物结合而成地垫状结构物。【孢子】真菌无性孢子和有性孢子各有哪些类型？真菌无性繁殖产生的各种孢子统称无性孢子，可分为游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、厚垣孢子、节孢子和芽孢子。真菌有性生殖产生的孢子称有性孢子，有卵孢子、接合孢子、子囊孢子和
14、担子孢子等。【青霉和曲霉的不同】曲霉的孢子梗是辐射状排列,呈头状.分生孢子梗顶端膨大成为顶囊，一般呈球形。项囊表面长满一层或两层辐射状小梗(初生小梗与次生小梗)。最上层小梗瓶状，顶端着生成串的球形分生孢子.曲霉广泛分布在谷物、空气和土壤中，曲霉直立菌丝的顶端膨大成球状，球状结构的表面放射状地生有成串的孢子，孢子随曲霉种类的不同而呈黄色、橙色或黑色。青霉分生孢子成帚状。从菌丝体伸向空中，各顶端的小梗产生链状的青绿褐色的分生孢子。分生孢子顶端无膨大。青霉常分布在霉腐变质的水果、蔬菜、粮食和皮革等物体上，菌体直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，结构的每一个分枝上，生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，进行孢子生殖。【病毒主要特点是】形体极其微小，一般都能通过细菌滤器，因此病毒原叫“滤过性病毒”，必须在电子显微镜下才能观察。没有细胞构造，其主要成分仅为核酸和蛋白质两种，故又称“
