特色牛肉锅可行性方案

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1、特色牛肉锅可行性方案经营理念:弘扬民族文化,发展地方特色美食产业,以高层次的享受和最好的服务满足顾客。让顾客对本餐厅能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。(高档/特色/美味/健康/服务)。经营战略:走自然、原始的餐饮装修风格,及服务质量,做大众性餐饮价格的市场空缺路线,迅速占领一定的市场。以区域基地为中心,扩散式向市场布点,在市场空间发展良好下,迅速扩店。远景目标:开业后半年内建立餐饮品牌形象,半年后将餐厅毛利润达到55%以上。一年后开设分店,为加盟品牌做铺垫,同时建立总部策划部筹建部财务部营运管理部市场部研发部加盟部人力资源部。产品定位:主要消费群体:家庭、朋友聚会、商务恰谈等消费

2、群体。装修特点:明亮,干净,方便,放松。装修以回归自然、原始调为主。可行性:一、产品品质1、标准化:a、选材b、用量c、流程2、量化:a、不短金少两b、调料标准比例c、素菜(配菜)保持新鲜,斤两一致3、原材料a、有知名度商家配送b、保质保量c、监管严格二、服务、创新工作中如何体现服务:1、员工的思想建设智慧:(统一思想)通过企业这个平台实现员工当家作主的愿望,建立一套新的思维模式,让员工统一思想,相信平台,坚定信念,从而提高企业内部的凝聚力,使团队更有战斗力。和企业一起成长(成就员工)为员工服务让员工当家作主2、经营企业的核心经营组织(通过组织的制定、互生、监督,使团队更有执行力,更绽放,形成

3、一支向上向善强有力的优秀团队)。策 略方 向境 界a、境界不高,方向不明,策略失效。b、企业的成功源于组织建设的成功。定机制:谁用谁制定相关人员定机制,白字、黑字按手印,老板有一票否决权。3、链 接:a、机制的链接(合同的形式)b、流程链接(知情人签字)c、文化链接(基金)通过对员工统一思想,内部组织建设的成功、机制的制定,形成链接,从而使员工无怨无悔,全身心的交给企业投入到为顾客服务中去。三、营销模式1、经营人打造一支强有力的精英团队为今后复制新店作准备。2、以区域基地为中心,扩散式向市场布点,在市场空间发展良好下,迅速扩店。3、在综合体内形成资源整合链。数据案例(预算): 面积:500平方

4、米投资额:150万元桌数:30桌人均消费:5060元坐客率:100%桌均人数:7人/桌毛利:50%营业额:每月60万元左右费用:房租:4000元/(17000元/月左右)税收:14000元左右(报营业额20万)工资:50000元左右水电:10000元左右气:6000元左右其它费用:4000元左右成本:35万元左右净利润:60万(一切费用)=1516万元左右/月注:一年内收回成本。 陈春梅 二一四年七月一日农村精神文明建设是新农村建设的重要任务,是全面建设小康社会的重要内容。根据市文明委相关文件精神要求,现就在全镇范围内深入开展以“乡风文明”和“村容整洁”为主题的“四创”活动several gr

5、oup number, then with b a, =c,c is is methyl b two vertical box between of accurate size. Per-23 measurement, such as proceeds of c values are equal and equal to the design value, then the vertical installation accurate. For example a, b, and c valueswhile on horizontal vertical errors for measurement, General in iron angle code bit at measurement level points grid errors, specific method is from baseline to methyl vertical box center line distance for a, to b vertical box distance for b, list can measured5

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